10 mitų apie svorio metimą: sunaikink ir veik

Jei kam nors pasakysi, kad bandai sulieknėti, tave užlies patarimai ir „faktai“, o kartais ir labai prieštaringi. Ir greičiausiai dauguma šių „faktų“ yra seni mitai, kuriuos šiuolaikinis mokslas paneigia. Prisiminkite šiuos 10 paplitusių svorio metimo mitų, kurių turite nepaisyti, kad tikrai numestumėte tuos papildomus kilogramus.

Teisingai mesti svorį

Atrodo, elkitės pagal Mayos Plisetskajos „taisyklę“ ir pateikiama kalta figūra. Tačiau kūno įsakymas „Valgyk mažiau“ suvokiamas nevienareikšmiškai. Jis, kaip ir kaprizinga mergina, pateikia šimtus tūkstančių pasiteisinimų, kad tik nesiskirtų su „nugaros laužymu“.

Nenuostabu, kad kartu su žodžiu „numesti svorio“, tarsi epitetu, dažniausiai naudojamas žodis „teisingas“. Dabar visoms knygoms apie kovą su nutukimu galima suteikti vieną pavadinimą „Dietos: mitai ir realybė“. „10 mitų apie svorio metimą“ istorija tęsis amžinai. Mes sutelksime dėmesį tik į dažniausiai pasitaikančius ir „viešai skelbiamus“ klaidingus įsitikinimus.

Mitas numeris 1. Svorio metimas priklauso tik nuo valios

Apetitas, priklausomybė nuo tam tikro maisto, stresinės reakcijos ir hormonų pusiausvyra priklauso ne tik nuo jūsų valios, bet ir nuo hormonų darbo. Insulinas, grelinas, leptinas, lytiniai hormonai, kortizolis ir dopaminas vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant apetitą ar skatinant maisto troškimą.

Iš esmės įmanoma paveikti hormonų darbą: tai priklauso nuo mūsų gyvenimo būdo. Nesveiki mitybos įpročiai suaktyvina hormonus, kurie padidina potraukį tam tikriems maisto produktams (dažniausiai nesveikų maisto produktų) ir apetitą.

Bet čia jūs atsidūrėte užburtame rate, nes kai jau prasidės hormoninių sutrikimų procesas, vargu ar pavyks su jais kovoti, pasikliaujant savo valia. Norite to ar nenorite, hormonai privers valgyti daugiau ir padidins jūsų maisto troškimą. Hormoninio disbalanso pašalinimas (dažnai padedant gydytojui) gali būti pirmasis žingsnis į sveiką ir laimingą gyvenimą.

Mitas numeris 2. Lėtas svorio kritimas yra ilgalaikės sėkmės raktas

Vienas tyrimas parodė, kad daugiau nei 80% žmonių iš greito svorio metimo grupės pasiekė savo tikslą, palyginti su tik 50% laipsniško svorio metimo grupėje.

Tačiau apskritai nesvarbu, kaip greitai numetamas svoris - svarbu jūsų elgesys sulieknėjus. Grįžimas prie senų įpročių neišvengiamai padidins svorį, nesvarbu, ar svoris mesti greitai, ar lėtai.

Sveika mityba be kliedesių

Sunku gyventi harmonijoje su sveiku protu ir šalta galva žiūrint į maisto prekių lentynas prekybos centre, kai nuolat susiduri su informacinėmis atakomis. Tada gerai žinomas madingos maisto sistemos šalininkas papildo mitų apie dietas sąrašą dar vienu „novatorišku mastevu“ („natūralūs“ skoniai padeda jam įprastą vandenį paversti skaniu pieno kokteiliu, pavyzdžiui, iš garsios greito maisto kavinės, taigi „Sutaupykite“ 350–400 kcal), tada gerai žinomas blizgus žurnalas, vadinamas neriebiu maistu, kuris yra sveiko svorio metimo sinonimas. Kur tiesa, o kur reklamos triukas, ne taip sunku suprasti.

Mitas numeris 3. Reikia skaičiuoti kalorijas

Daugelis žmonių mano, kad tai yra raktas į sėkmę ir skaičiuojant, skaičiuojant ir skaičiuojant naudojami įvairiausi prietaisai ir programos. Tačiau ši taktika gali būti neproduktyvi, nes paprastas kalorijų skaičiavimas neatsižvelgia į valgomo maisto kokybę. Tai neskiria maistinių medžiagų ir tuščių kalorijų. Tai neleidžia suprasti, ar konkretus produktas suteiks sotumo jausmą, ar jis padės numesti svorį, kaip tai paveiks bendrą hormoninį foną.

Be to, skaičiuojant kalorijas, neatsižvelgiama į tai, kad kai kuriems maisto produktams suvirškinti reikia daugiau energijos ir ilgiau įsisavinti. Sąrašas yra begalinis, nes ne visos kalorijos sukuriamos vienodai!

Mitas numeris 4. Viso grūdo duona ir pusryčių dribsniai palaiko sveiką svorį

Daugelį metų mes kalbėjome apie tai, kaip dieta, kurioje yra daug tinkamų angliavandenių, padeda ne tik pasiekti lieknumą, išlaikyti optimalų svorį, bet ir pagerinti bendrą sveikatos būklę.

Vienas pagrindinių šiuolaikinių svorio metimo mitų, kad pusryčių dribsniai, traškučiai, traški duona ir vadinamoji viso grūdo duona yra sveikos kvapnios, minkštos baltojo kepalo gabalėlio skiltelės alternatyvos, yra ne kas kita, kaip išradingas rinkodaros triukas.

Faktas yra tas, kad šie „sveiki“ maisto produktai beveik visada yra stipriai perdirbami (ir jie praranda neskaldytų grūdų naudą), be to, juose yra daug nereikalingų šalutinių ingredientų. Jie dažnai sukelia sveikatos problemų ir trukdo mesti svorį.

Mitas numeris 5. Riebalų vartojimas sukelia nutukimą

Anksčiau, norint sumažinti svorį, būtina sumažinti riebalų suvartojimą, nes riebalai turi apie du kartus daugiau kalorijų grame nei angliavandeniai ar baltymai. Tiesą sakant, tokie maisto produktai kaip avokadai, augaliniai aliejai, riešutai ir sėklos bei riebi laukinė žuvis padeda organizmui įsisavinti sukauptus riebalus. Jie gerina apetitą, leidžia jaustis sotiems ir patenkintiems po valgio, gerina nuotaiką. Sveiki riebalai stiprina imuninę ir širdies bei kraujagyslių sistemas, gerina medžiagų apykaitą ir smegenų veiklą, atkuria hormonų pusiausvyrą ir mažina žalingą visų kūno sistemų uždegimą.

Mitas numeris 6. Neriebūs ir kiti „dietiniai“ parduotuvės produktai padeda numesti svorio

Mažo riebumo maistas, kuriame mažai sočiųjų riebalų, natrio ir angliavandenių, keptas, o ne keptas-jie tiesiog patenka ant mūsų iš parduotuvių lentynų. Žmonės klaidingai mano, kad šis maistas yra naudingas sveikatai ir padeda numesti svorio.

Tačiau gamintojai dažnai riebalus ar kitus ingredientus pakeičia cukrumi, o cukrų – dirbtiniais saldikliais ir kvapiosiomis medžiagomis, druska, mononatrio glutamatu ir kitais kenksmingais priedais. Be to, tokiuose gaminiuose cukrus dažnai slepiasi skirtingais pavadinimais, o tai, žinoma, jo esmės nekeičia. Dėl to šie labai perdirbti maisto produktai didina alkį, sukeldami potraukį maistui ir suvartodami vis daugiau tuščių kalorijų.

Mitas numeris 7. Cukraus pakaitalai skatina svorio metimą

Smalsiai aiktelėjo, kai praėjusiame amžiuje parduotuvių lentynos pasipildė saldžiais produktais, kuriuose vietoj granuliuoto cukraus buvo sacharinas, aspartamas, sacharitas ir kt. Atrodytų, tobula uogienė – ji skani kaip įprasta močiutės uogienė, tačiau figūrai jokio pavojaus nekelia... Bet, kaip parodė laikas, tai ne kas kita, kaip dar vienas mitas apie svorio metimą.

Dirbtiniai saldikliai iš tikrųjų padidina kūno svorį, juosmens apimtis ir kūno riebalus. Jie padidina mūsų apetitą ir verčia dažniau valgyti, išprovokuodami cukraus potraukį, o tai sukelia sotumą.

Be to, daugelis saldiklių nepriima terminio apdorojimo - veikiami aukštos temperatūros jie išskiria labai toksiškas medžiagas. Skaitykite apie tai, kaip pasaldinti gyvenimą nekeliant pavojaus sveikatai, perskaitykite šią medžiagą.

Lieknėjimas ir sportas

Kas yra svarbiau norint pasiekti norimą svorį - subalansuotą mitybą ar sunkias treniruotes - mokslininkai nepasiekė sutarimo. Kai kurie teigia, kad liūto dalis sėkmės priklauso būtent nuo lėkštės turinio. Kiti sako, kad tik prakaituodami ant treniruoklių galite lipdyti savo svajonių kūną. Ir dar kiti nuėjo dar toliau, užtikrindami, kad užsiėmimai tam tikru dienos metu ir tam tikra forma (kalbant apie medžiagą) gali būti laikomi tikrai veiksmingais. Jūs galite sugadinti mitus apie svorio netekimą ir imtis veiksmų.

Mitas numeris 8. Sportas gali būti veiksmingas be dietos ir atvirkščiai.

Pasak kai kurių užsienio mokslininkų, greičiau sumažinus kalorijų kiekį dietoje, norimas rezultatas lieknėja, o ne tik „nudirba“ visiškai naują narystę fitneso klube. Tačiau nepamirškite, kad maisto apribojimas atima ne tik nekenčiamus riebalus, bet ir sveikatai reikalingą raumenų masę. Nors sportiniai krūviai palaiko normalų raumenų masės lygį, o kartais, jei reikia, jį padidina.

Tačiau nepamirškite, kad sportuojant nesilaikant elementarios dietos, vargu ar atsiras reikšmingas ir matomas poveikis.

Mitas numeris 9. Jei sportuojate, saldumynai nepakenks jūsų figūrai.

Prisiminkite pagarsėjusią taisyklę „Energijos atėjimas turėtų būti lygus suvartojimui - tada pamiršite papildomus svarus“. Pasidavus šiai logikai, daroma išvada pati: pratę, pavyzdžiui, valandą važiavę dviračiu (tai sunaudoja apie 400–500 kcal, atsižvelgiant į asmenines fiziologines savybes ir treniruočių intensyvumą), galite lengvai sau leisti solidų tiramisu be „ pasekmės “. Taip, matematiškai ši taisyklė veikia. Tačiau iš tikrųjų gali būti labai sunku sustoti vienoje deserto porcijoje arba teisingai nustatyti angliavandenių deserto „saugią dalį“.

Pirma, gamintojai produkto etiketėse kartais nurodo tikrus rodiklius (nepakankamai įvertinami duomenys apie kalorijų kiekį). Antra, mes dažnai nesuvokiame, kiek laiko ir kaip intensyviai turime „atidirbti“ tai, ką suvalgėme. Turėkite omenyje, kad viename šokolado chalvos saldainyje (25 g) yra apie 130–140 kcal - tai yra daugiau nei 15 minučių aktyvaus nuskaitymo baseine (arba efektyviau atvirame vandenyje) ir 100 g grūdų. žinomas šokoladas su migdolais ir nugata turėsite bėgti 8–9 km / h greičiu 50–55 minutes. Rimta aritmetika, ar ne?

Mitas numeris 10. Pratimai spaudoje padės sulieknėti juosmens srityje

Pagal gamtos dėsnius moters kūnas sukurtas taip, kad pirmiausia priaugtume svorio juosmenyje ir klubuose. Ir jei dirbdami ant klubų galite greitai pasiekti norimų rezultatų, tada skrandžiui reikės skirti daugiausiai dėmesio sau.

Ką daryti? Pakelkite kojas ir liemenį iš linkusios padėties, taip pat susirangykite, sakote. Nuo vaikystės mes mokome, kad šių pratimų dėka galite pasiekti jei ne reljefo presą, tai plokščią pilvą. Tačiau tai yra dar vienas mitas apie svorio metimą ir jis mažai susijęs su realybe.

Faktas yra tas, kad sukimasis daro įtaką viršutinei pilvo daliai (daugumai moterų ji lieka geros formos be jokių pastangų), o kojų pakėlimas - ant klubų, o sritis žemiau bambos (būtent jai daugiausiai pretenzijų turi moterys). lieka praktiškai nenaudojamas. Pabandykite pakeisti įprastus pratimus įstrižais traškesiais - taip bus treniruojami ne tik įstrižieji pilvo raumenys, bet ir pilvo apačia.

Tačiau nepamirškite, kad ne visi gali pasiekti trokštamų kubelių spaudoje. O jei atvirai, tai nėra labai reikalinga moteriai, kuri kada nors planuoja pagimdyti vaiką. Mergaičių, kurios yra pernelyg priklausomos nuo fizinio pasirengimo, organizme yra labai mažai visceralinių riebalų (jie palaiko reikiamus vidaus organus).