Atlikę laboratorinius tyrimus, Amerikos mokslininkai įrodė, kad cukraus vartojimas žymiai padidina riziką susirgti vėžiu.
Tiriamieji buvo pelės. Tyrime dalyvavo dvi gyvūnų grupės. Viena grupė sacharozę valgė maždaug tokiu kiekiu, koks paprastai vartojamas daugelyje šalių. Antroji grupė valgė maistą be cukraus.
Paaiškėjo, kad padidėjęs cukraus kiekis pirmosios grupės kraujyje sukelia greitą naviko augimą.
Be to, mokslininkai nustatė, kad kukurūzų sirupas su dideliu fruktozės kiekiu ir stalo cukrumi lėmė metastazių augimą pelių plaučiuose.
Remdamiesi atliktais tyrimais, mokslininkai ragina žmones riboti cukraus vartojimą, o tai padidina vėžio, diabeto ir nutukimo riziką, o kasdieniame meniu laikytis dietos be cukraus.
Iš redaktoriaus
Pradėti gyventi be cukraus nėra labai sunku. Norėdami pradėti, sumažinkite jo kiekį induose. Tada sumažinkite cukraus vartojimą. Jei įmanoma, pakeiskite medumi. Beje, net skanius desertus galima paruošti be cukraus. Ir net mėgstamą kavą galima paruošti be cukraus, su įdomiu pakaitalu, kuris suteiks naujo, neįprasto skonio.
Būk sveikas!