Turinys
Per 8 dienas mesti svorį iki 14 kg.
Vidutinis dienos kalorijų kiekis yra 1060 Kcal.
Pastebėta, kad tarp azijiečių yra daug mažiau storų žmonių nei tarp europiečių ir amerikiečių. Tuo pačiu metu, kaip pažymi mokslininkai, Azijos gyventojai suvartoja ne mažiau kalorijų nei kitų regionų aborigenai, tačiau jas semiasi iš sveiko maisto ir natūralių šaltinių.
Specialios azijietiškos dietos kūrėjai rekomenduoja dietos pagrindu sudaryti neriebų ir daug sudėtingų angliavandenių turintį maistą. Apskritai ši technika nėra intensyvi greito svorio metimo dieta. Tai galima pavadinti mitybos ideologija, kuri formuoja naują gyvenimo būdą.
Azijos dietos reikalavimai
Azijietiška dieta turi 6 pagrindines taisykles.
1. Valgykite įvairių grūdų
Metodikos autorių teigimu, rudieji nešlifuoti ryžiai yra labiausiai subalansuoti iš visų grūdinių produktų. Tačiau jūs neturėtumėte tiesiog valgyti. Į valgiaraštį būtina įtraukti ir avižinius dribsnius, grikius, kvinoją, juoduosius (laukinius) ryžius.
Ryžius galima valgyti kiekvieną dieną, net ir kiekvieną kartą. Kruopas reikia virti garuose arba virti vandenyje, nenaudoti aliejaus ir druskos. Pagardinimui naudojame sojų padažą ir sezamo sėklas. Viena porcija virtų ryžių – 80 ml. Prieš verdant ruduosius ir laukinius ryžius reikia pamirkyti per naktį arba bent kelias valandas, o po to virti vandenyje santykiu 1:3 apie 45 minutes. Šie dribsniai turi saldų skonį ir subtilų riešutų aromatą. Be įdomaus skonio, šie ryžiai tikrai nesukels problemų su virškinimo trakto darbu, skirtingai nei baltieji ryžiai.
2. Geriau valgyti virtas daržoves nei žalias
Dietos kūrėjai šią rekomendaciją aiškina tuo, kad žalias (ypač šaltas) maistas reikalauja iš organizmo pastangų jį pašildyti. O tai lėtina medžiagų apykaitos procesą, o tai gali neigiamai paveikti svorio metimą. Virtos gamtos dovanos gali sumažinti virškinimo sistemos apkrovą, o atvirkščiai – padidinti jose esančių naudingų biologinių medžiagų prieinamumą. Beveik kiekvieno valgio metu rekomenduojama valgyti įvairių daržovių. Svarbu, kad jie būtų užauginti ekologiškai ir pageidautina jūsų vietovėje. Jūs taip pat turite valgyti vaisius, bet mažesniais kiekiais nei daržovės, kurių kalorijų kiekis yra mažas.
3. Negalite visiškai neįtraukti maisto produktų, kuriuose gausu gyvulinių riebalų
Pagal azijietišką metodiką vištieną ar kalakutieną rekomenduojama valgyti kartą per savaitę, o raudoną mėsą (ėrieną ar jautieną) – kartą per mėnesį, o viena porcija neturi viršyti 100 g.
Į valgiaraštį būtinai įtraukite žuvį ir jūros gėrybes kiekvieną dieną, geriausia pietums ir vakarienei.
4. Kasdien gerkite žaliąją arbatą
Žalioji arbata, pagrindinis azijiečių gėrimas, padeda pagreitinti riebalinio audinio deginimą, gerina nervų sistemos veiklą, mažina nuovargį, didina kaulų tankį. Laikykitės taisyklės, kad kasdien išgerkite bent vieną ar du puodelius šio gėrimo, bet nedėkite į jį cukraus ar kitų saldiklių.
5. Venkite besaikio pieno produktų vartojimo
Gyvūniniai riebalai dideliais kiekiais prieštarauja šios dietos principams. Be to, pasak azijiečių, pienas yra kenksmingų gleivių atsiradimo organizme priežastis. Nepaisant to, pienas yra lengvai virškinamo kalcio, kurio reikia mūsų kaulams, tiekėjas. Todėl šiuolaikiniai mitybos specialistai pataria 2 kartus per savaitę valgyti neriebius pieno produktus (kefyrą, jogurtą, jogurtą).
Azijietiškos dietos kūrėjų teigimu, pieno kazeiną galima pakeisti iš sojų pupelių pagamintais produktais (tofu, sojų pienas ir varškė, daigintos pupelės). Tofu rekomenduojama valgyti kasdien dėl mažo kaloringumo, didelio baltymų ir organizmui svarbių amino rūgščių kiekio. Nepakeičiami maisto produktai Azijos dietoje yra sojos pienas ir sojos padažas.
6. Laikykitės subalansuotos mitybos
Azijietiškos metodikos autoriai teigia, kad svarbu ne tik teisingai maitintis, bet ir būti harmonijoje su savimi ir supančiu pasauliu. Norint pasiekti puikią formą ir gerą sveikatą, reikia išlaikyti teigiamą nuotaiką, siekti gyvenimo pusiausvyros, būti patenkintam vidumi ir nesierzinti dėl smulkmenų.
Savo mitybą remkitės aukščiau išvardytais maisto produktais. Į meniu turi būti įtraukti ir jūros dumbliai, kurie tradiciškai yra nepakeičiamas daugumos Azijos patiekalų komponentas. Naudingos dumblių savybės padidėja vartojant kartu su grybais, daržovėmis, obuoliais.
Dienos kalorijų kiekis dietoje turėtų būti 1200-1400 energijos vienetų. Valgyti reikia 5 kartus per dieną, vengiant maisto malonumų prieš pat miegą. Azijiečių porcijos matuojamos dubenyse, vidutiniškai jų tūris – 80-100 ml. Tačiau nereikia iš karto labai mažinti dietos, klausykite savo kūno. Jei anksčiau valgėte dideles maisto porcijas, nereikėtų smarkiai mažinti jų kiekių.
Taigi, sudarydami meniu, nepamirškite, kad porcija yra dubuo.
Pusryčiams galima suvalgyti porciją ryžių, porciją miso sriubos ar tofu, išgerti arbatos.
Užkandžiai pusryčių-pietų ir pietų-vakarienės laikotarpiais yra bananai, apelsinai, obuoliai ar kiti sezoniniai vaisiai, sojos pienas arba kokosų pienas. Labai gerai į vaisių salotas dėti jūros dumblių ar daigintų sojų pupelių.
Pietums ir vakarienei, be ryžių, valgykite porciją troškintų arba šviežių žalių daržovių, žuvies ar jūros gėrybių (iki 90 g).
Maistas reikia gaminti be druskos. Pakeiskite jį sojos padažu, aštriais ir aštriais pagardais (pipirais, kariu, česnaku, imbieru ir kt.). Prieskoniai sušildys kraują, sužadins apetitą ir pagerins virškinimą.
Kad neužpultumėte saldumynų, kurių metodas nerekomenduojamas, į racioną galite įtraukti įvairių džiovintų vaisių, taip pat natūralaus medaus.
Azijietiškos dietos taisyklių galite laikytis tol, kol norite, kol pasieksite norimą svorį. Jei išmintingai suformuluosite dietą ir nepersivalgysite, poveikis greičiausiai bus akivaizdus. Kiek kilogramų palieka kūną, priklauso nuo jūsų mitybos ir fizinio režimo bei nuo organizmo savybių. Pasiekus optimalų svorį, iš esmės keisti azijietiškos mitybos nereikia. Be to, geriau visada laikytis pagrindinių taisyklių. Jums tereikia šiek tiek padidinti dietos kalorijų kiekį ir porcijų kiekį, kuris išlaikys pasiektą svorį tame pačiame lygyje.
Azijietiškos dietos metu rekomenduojama sportuoti, o geriau tai daryti kasdien. Bet tai nereiškia, kad reikia sunkiai dirbti. Užteks rytinės mankštos ar lengvos mankštos kitu laisvu paros metu. Ir labai svarbu rasti laiko poilsiui ir tinkamam sveikam miegui.
Azijietiškos dietos pavyzdys
Pusryčiai: ryžiai, virti su saldžiais vaisiais arba su trupučiu džiovintų abrikosų; stiklinė sojos arba kokosų pieno arba puodelis žaliosios arbatos.
Užkandis: obuolys.
Pietūs: miso sriuba su tofu ir jūros dumbliais; troškintų grybų ir krevečių, pagardintų trupučiu sojos padažo; žalioji arbata su citrina.
Popietinis užkandis: stiklinė sojos pieno; bananas.
Vakarienė: garuose virta žuvis; poros šaukštų rudųjų ryžių ir virtų daržovių.
Kontraindikacijos Azijos dietai
- Griežtos azijietiškos dietos negalima laikytis nėštumo ir žindymo metu.
- Vaikams, paaugliams ir suaugusiems taip pat rodoma įvairesnė mityba.
- Apskritai kiekvienas žmogus, sergantis bet kokia lėtine liga, turėtų žinoti maisto produktų, kurių jam negalima vartoti arba kurių nerekomenduojama, sąrašą. Todėl sudarydami meniu pagalvokite ir atsižvelkite į savo sveikatos būklę.
Azijietiškos dietos privalumai
- Pagrindinius azijietiškos dietos principus palaiko šiuolaikiniai mitybos specialistai.
- Toks maistas visų pirma tinka Azijos virtuvės mėgėjams, negalintiems praeiti pro sušių barą ar prekystalį su jūros dumbliais ir jūros gėrybėmis. Dietos metu siūlomų patiekalų sudėtis apima labai skanius produktus, kurių naudos mūsų organizmui negalima pervertinti.
- Azijietiškos dietos meniu yra subalansuotas, palyginti su kitais svorio metimo būdais. Daugelį jam reikalingų komponentų organizmas gaus su maistu.
- Svorio metimo procesas vyksta sklandžiai, tam pritaria dauguma mitybos specialistų ir gydytojų. Dieta užtikrina svorio stabilumą ateityje.
- Dėl dalinės mitybos dietos metu nėra ūmaus alkio jausmo, pagreitėja medžiagų apykaita.
- Ši dieta yra idealus pasirinkimas tiems, kurie alergiški kiaušiniams ir pienui, ir tiems, kurie serga kraujagyslių ligomis.
- Visi pagrindiniai dietiniai maisto produktai yra labai sveiki. Ruduosiuose ryžiuose gausu B grupės vitaminų, geležies, fosforo ir cinko. O vitamino B9 (folio rūgšties) kiekiu jis net 5 kartus viršija baltąjį „brolį“. B9 yra atsakingas už mūsų nuotaiką, dažnai vadinamas „geros nuotaikos vitaminu“. Ryžiuose esančios aminorūgštys ir sudėtiniai angliavandeniai aprūpina organizmą energija ir padeda mums būti aktyvesniems.
- Sistemingas tofu vartojimas reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir skatina dioksino, sukeliančio onkologiją, pasišalinimą. Sojų pieną vartoti rekomenduojama sergant virškinimo trakto opalige, kepenų, inkstų, tulžies pūslės ligomis, skydliaukės problemomis.
- Gausu makro ir mikroelementų bei dumblių. Jau minėta, kad jūros dumblių derinimas su daržovėmis, grybais ir obuoliais kartais sustiprina jų naudingąsias savybes.
- Jūros gelmių gyventojai yra puikūs jodo, kuris taip reikalingas normaliai skydliaukės veiklai, tiekėjai.
- Azijietiškų mitybos rekomendacijų laikymasis ne tik padės numesti svorio, bet ir teigiamai atsilieps jūsų sveikatai bei savijautai.
Azijietiškos dietos trūkumai
- Azijietiška technika netinka tiems, kurie nori greitai numesti daug kilogramų.
- Svorio metimas ant jo vyksta lėtai, o tai gali nuvilti tuos, kurie nori skubiai atsisveikinti su erzinančiais kilogramais.
Pakartotinė dieta
Jei jaučiatės gerai, galite bet kada iš naujo taikyti azijietišką dietą. Visada galima laikytis pagrindinių jo taisyklių, atsižvelgiant į suvartojamų kalorijų kiekį, kad išlaikytumėte normalų svorį.