Kalorijų greitas maistas, sūrio mėsainis, standartinis, su dviem pagardais ir suktinukais, nearomatizuotas. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.

Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiagaKiekisNorma **% normos 100 g% normos 100 kcal100% normalu
Kalorijų vertė305 kCal1684 kCal18.1%5.9%552 g
Baltymai15.13 g76 g19.9%6.5%502 g
Riebalai13.93 g56 g24.9%8.2%402 g
Angliavandeniai29.89 g219 g13.6%4.5%733 g
Maisto pluoštas1 g20 g5%1.6%2000 g
Vanduo38.7 g2273 g1.7%0.6%5873 g
Pelenai2.38 g~
Vitaminai
Vitaminas B1, tiaminas0.259 mg1.5 mg17.3%5.7%579 g
Vitaminas B2, riboflavinas0.299 mg1.8 mg16.6%5.4%602 g
Vitaminas B5, pantotenas0.253 mg5 mg5.1%1.7%1976 g
Vitaminas B6, piridoksinas0.138 mg2 mg6.9%2.3%1449 g
Vitaminas B12, kobalaminas1.02 μg3 μg34%11.1%294 g
Vitaminas PP, NE4.618 mg20 mg23.1%7.6%433 g
makroelementų
Kalis, K.190 mg2500 mg7.6%2.5%1316 g
Kalcis, Ca191 mg1000 mg19.1%6.3%524 g
Magnis, mg21 mg400 mg5.3%1.7%1905 g
Natris, Na589 mg1300 mg45.3%14.9%221 g
Fosforas, P159 mg800 mg19.9%6.5%503 g
Mikroelementai
Geležis, Fe2.66 mg18 mg14.8%4.9%677 g
Manganas, Mn0.251 mg2 mg12.6%4.1%797 g
Varis, Cu87 μg1000 μg8.7%2.9%1149 g
Cinkas, Zn2.2 mg12 mg18.3%6%545 g
Virškinami angliavandeniai
Mono- ir disacharidai (cukrūs)5.47 gmaks. 100 г
Gliukozė (dekstrozė)1.4 g~
laktozė0.64 g~
Maltozė0.73 g~
sacharozės0.27 g~
fruktozė2.44 g~
Esminės amino rūgštys
Argininas *0.769 g~
valinas0.698 g~
Histidinas *0.426 g~
Izoleucinas0.589 g~
leucinas1.086 g~
lizinas1.008 g~
metioninas0.303 g~
treoninas0.508 g~
triptofanas0.174 g~
fenilalanino0.591 g~
Keičiamos amino rūgštys
alanino0.691 g~
Aspartinė rūgštis1.046 g~
glicinas0.749 g~
Glutamo rūgštis2.776 g~
Prolinas1.012 g~
serino0.542 g~
tirozino0.468 g~
cisteino0.147 g~
Steroliai
Cholesterolis41 mgdaugiausia 300 mg
Riebalų rūgštis
Transseksualų0.714 gmaks. 1.9 г
Sočiosios riebalų rūgštys
Sočiosios riebalų rūgštys5.245 gmaks. 18.7 г
Mononesočiosios riebalų rūgštys4.292 gmin. 16.8 г25.5%8.4%
Polinesočiosios riebalų rūgštys0.417 gnuo 11.2 į 20.63.7%1.2%
18: 2 Linoleikas0.373 g~
Omega-6 riebalų rūgštys0.373 gnuo 4.7 į 16.87.9%2.6%
 

Energinė vertė yra 305 kcal.

  • sumuštinis = 201 g (613.1 kCal)
Greitas maistas, sūrio mėsainis, standartinis, du kotletai ir bandelės, nearomatizuoti daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas B1 - 17,3%, vitaminas B2 - 16,6%, vitaminas B12 - 34%, vitaminas PP - 23,1%, kalcis - 19,1%, fosforas - 19,9 , 14,8%, geležies - 12,6%, mangano - 18,3%, cinko - XNUMX%
  • Vitaminas B1 yra svarbiausių angliavandenių ir energijos apykaitos fermentų dalis, kurie organizmui suteikia energijos ir plastinių medžiagų, taip pat šakotosios grandinės aminorūgščių apykaitą. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus nervų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos sutrikimus.
  • Vitaminas B2 dalyvauja redokso reakcijose, padidina regos analizatoriaus spalvų jautrumą ir tamsią adaptaciją. Nepakankamas vitamino B2 vartojimas pažeidžia odos, gleivinės būklę, sutrinka šviesos ir prieblandos matymas.
  • Vitaminas B12 vaidina svarbų vaidmenį metabolizuojant ir konvertuojant aminorūgštis. Folatas ir vitaminas B12 yra tarpusavyje susiję vitaminai ir dalyvauja kraujo formavime. Dėl vitamino B12 trūkumo išsivysto dalinis arba antrinis folatų trūkumas, taip pat anemija, leukopenija, trombocitopenija.
  • Vitaminas PP dalyvauja energijos apykaitos redoksinėse reakcijose. Nepakankamas vitamino vartojimas sutrikdo normalią odos, virškinamojo trakto ir nervų sistemos būklę.
  • Kalcis yra pagrindinis mūsų kaulų komponentas, veikia kaip nervų sistemos reguliatorius, dalyvauja raumenų susitraukime. Kalcio trūkumas lemia stuburo, dubens kaulų ir apatinių galūnių demineralizaciją, padidina osteoporozės riziką.
  • Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleorūgščių dalis, yra būtina kaulų ir dantų mineralizacijai. Dėl trūkumo atsiranda anoreksija, anemija, rachitas.
  • Geležies yra įvairių funkcijų baltymų, įskaitant fermentus, dalis. Dalyvauja elektronų, deguonies pernešime, užtikrina redoksinių reakcijų eigą ir peroksidacijos aktyvavimą. Nepakankamas suvartojimas sukelia hipochrominę anemiją, skeleto raumenų atoniją, turinčią mioglobino trūkumą, padidėjusį nuovargį, miokardiopatiją, atrofinį gastritą.
  • Manganas dalyvauja kaulų ir jungiamojo audinio formavime, yra fermentų, dalyvaujančių amino rūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; būtinas cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulinio audinio trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
  • cinkas yra daugiau nei 300 fermentų dalis, dalyvauja angliavandenių, baltymų, riebalų, nukleorūgščių sintezės ir skaidymo procesuose bei daugelio genų raiškos reguliavime. Nepakankamas suvartojimas sukelia anemiją, antrinį imunodeficitą, kepenų cirozę, lytinę disfunkciją ir vaisiaus apsigimimus. Naujausi tyrimai parodė, kad didelės cinko dozės gali sutrikdyti vario absorbciją ir taip prisidėti prie anemijos vystymosi.
Žymos: kalorijų kiekis 305 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kodėl greitas maistas, sūrio mėsainis, standartinis, su dviem kotletais ir bandelėmis, neskanus, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Greitas maistas, sūrio mėsainis, standartinis, su dviem kotletais ir suktinukais, neskanintas

Palikti atsakymą