Sunku įsivaizduoti tradicinį indišką patiekalą be Garam Masala. Šis „degantis prieskonių mišinys“ yra neįtikėtinai skanios Indijos virtuvės paslaptis. Garam Masala (pažodžiui išvertus „karštieji prieskoniai“) yra puikus įprastų prieskonių, augančių Pietų Azijos regione, derinys. Tai ne tik suteikia patiekalams nepakartojamo skonio, bet ir turi naudos sveikatai. Priešuždegiminės savybės Kmynai, vienas iš pagrindinių mišinio ingredientų, yra žinomi dėl savo ryškaus kartaus skonio. Šis galingas prieskonis, turintis priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį, gerina virškinimą, skatina medžiagų apykaitą ir kontroliuoja širdies ritmą. Dantų sveikata No Garam Masala neapsieina be gvazdikėlių, kurie nuo seno naudojami kovojant su įvairiomis ligomis. Gvazdikėliai yra puikus antioksidantų, kalcio, vitaminų ir omega-6 riebalų rūgščių šaltinis. Tai veiksminga nuo dantų skausmo. K: organizmo valymas, dujų susidarymo mažinimas, glikemijos indekso mažinimas, mineralų ir baltymų pasisavinimo gerinimas, svorio kontrolė. Pagrindiniai Garam Masala prieskoniai yra: Taip, toks žolelių maišas! Tačiau svarbu pažymėti, kad žmonės, linkę į alergiją, turėtų vartoti Garam Masala labai ribotą kiekį arba visiškai jo atsisakyti.
2022-11-11