Vakarienė skydliaukės ligomis

Naudingas maistas sergant skydliaukės ligomis

Skydliaukės ligoms labai svarbu naudoti vegetarišką mitybą, kurios racione turėtų būti gyvų augalų, šaknų, vaisių, riešutų ir augalinių baltymų. Tokia hipotirozės dieta užtikrina organinio jodo suvartojimą organizme, o tai neleidžia atsirasti deguonies trūkumui ir ląstelės „fermentacijai“, taip pat vystytis navikams, cistoms, mazgams, miomai.

Reikėtų pažymėti, kad esant hipertirozei (hiperfunkcijai skydliaukės), priešingai, būtina riboti į organizmą patenkančio jodo kiekį.

Naudingų skydliaukės ligų maisto produktų sąrašas:

• šviežios jūros gėrybės (žuvis, krabai, krevetės, midijos, omarai, jūros dumbliai - citozera, fucus, rudadumbliai);
• maisto produktai su kobaltu, manganu, selenu (sausos arba šviežios erškėtuogės, aronijos, mėlynės, agrastai, avietės, braškės, moliūgai, burokėliai, ropės, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, salotos, kiaulpienių šaknys ir lapai);
• karčios žolelių arbatos (angelikos šaknis, pelynas, kraujažolė, apyniai (organiniais kiekiais);
• adaptogeninius augalus (ženšenis, zamaniha, rhodiola rosea, išsisukinėjantis bijūnas, auksinė šaknis, eleutherococcus, leuzea, islandiškos samanos, plikas saldymedis, orchis) svarbu naudoti keičiant mitybą;
• valymo priemonės (salierai, juodieji ridikai, česnakai, pastarnokai);
• daiginti avižų, miežių, kviečių, pupelių grūdai;
• laukinės žolės ir riešutai, kuriuose yra vario, geležies ir kraują gryninančių medžiagų (graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, indiški riešutai, migdolų branduoliai, anakardžiai, sezamo sėklos (sezamai), linai, saulėgrąžų sėklos, aguonos, pievagrybiai, jonažolė, Ivanas arbata, zyuznik, geltoni saldūs dobilai, raudonėliai, kaštonų žiedai) yra miltelių pavidalo (madinga malti kavamale);
• išgrynintas (filtruotas) vanduo, specialus „protium“ vanduo, mineralinis vanduo „Essentuki“, „Borjomi“;
• medus (iki dviejų šaukštų per dieną);
• termiškai apdorojant produktus negalima naudoti augalinio aliejaus (alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų, sezamų, riešutų, sojų);
• ghee (ne daugiau kaip 20 g per dieną);
• košė ant vandens su daržovėmis, vaisiais arba džiovintais vaisiais, želė pavidalu;
• keptos bulvės nedideliais kiekiais;
• džiovintų vaisių kompotų (džiovintus vaisius naktį užpilkite verdančiu vandeniu, galite naudoti ryte);
• naminis muslis (avižinius dribsnius trumpam pamirkykite vandenyje ar morkų sultyse, įpilkite tarkuotų rūgščių obuolių, morkų, tarkuotų sėklų ar riešutų, medaus, citrinos ar apelsinų sulčių);
• salotos iš virtų arba žalių daržovių, vinigretė, daržovių troškiniai (rutabaga, ropė, cukinijos, žalieji žirneliai, baklažanai, salotų pipirai, cukinijos, skorzoneris, salotos, topinambai, šparagai, cikorijos, špinatai, virti kukurūzai), skirti padažui: žalia prieskoniai, porai, baltasis vynas, sojų padažas, pomidorai, citrinos sultys;
• naminis specialus majonezas (keptuvėje lengvai nusausinkite bet kokį riešutą (visus, išskyrus žemės riešutus), tada sumalkite ant kavamalės, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių, tarkuoto česnako, augalinio aliejaus ar medaus, naminio kiaušinio trynio (kartais), plakite su maišytuvu iki grietinės).

Liaudies vaistai skydliaukės ligoms gydyti

1) susidarius strumai:

• sėklinių avižų nuoviras (dvi stiklinės grūdų litre verdančio vandens, virkite iki 30 minučių), naudokite šimtą ml tris kartus per dieną;
• ramunėlių vaistinės užpilas (vienas valgomasis šaukštas per du šimtus ml verdančio vandens, virinamas iki 10 minučių, paliekamas keturias valandas), po valgio paimkite 30 gramų;
• gėlių ar raudonųjų šermukšnių uogų užpilas-nuoviras (vienas valgomasis šaukštas 200 gramų vandens, virinamas dešimt minučių, paliekamas keturias valandas), geriama po pusę stiklinės tris kartus per dieną;

2) esant tirotoksikozei:

• gudobelių žiedų antpilas (užpilkite stiklinę susmulkintų gudobelių žiedų su puse litro stiprios degtinės ar alkoholio, palikite savaitei) prieš valgį padarykite tris kadrus, atskiesdami vandeniu santykiu 1: 5.

3) esant hipotirozei:

• feijoa (bet kokia forma, be žievelės) ir laukinės braškės;
• tris ar keturis lašus jodo arbatoje du kartus per dieną.

Pavojingi ir kenksmingi maisto produktai nuo skydliaukės ligų

• gyvūniniai riebalai (margarinas, dirbtiniai riebalai);
• mėsa, mėsos gaminiai (ypač dešrelės);
• cukrus ir jo turintys produktai;
• druska;
• dirbtinis maistas (kava, kokakola, kakava, pepsi-kola);
• vanduo iš čiaupo;
• keptas, rūkytas ir konservuotas maistas;
• marinuotos daržovės su druska (kopūstai, pomidorai, agurkai, obuoliai, arbūzai);
• pienas ir pieno produktai (išskyrus natūralų nepasterizuotą šviežią rūgpienį);
• rūkyta ir sūdyta žuvis;
• kiaušinienė, virti kiaušiniai;
• produktai iš aukščiausios kokybės rafinuotų miltų (bandelės, vyniotiniai, makaronai, duona, spagečiai);
• kepiniai, pyragai, sausainiai;
• stimuliuojantys prieskoniai (actas, pipirai, adžika, majonezas, karšti pomidorai);
• alkoholio

Mityba sergant kitomis ligomis: