Šiandien daugelis tokios naftos nebeprisimena, nors anksčiau tai buvo žemės ūkio pramonės pasididžiavimas. Taigi, linų sėmenų aliejus - kokia jo nauda?
Kaip minėta straipsnyje apie skirtingas aliejų rūšis, jame yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių. Linų sėmenų aliejus yra puikus išorinis vertingų polinesočiųjų riebalų rūgščių Omega-3 ir Omega-6 šaltinis, kuris yra šio aliejaus naudingumo esmė. Šie cheminiai junginiai yra geri, nes sumažina cholesterolio kiekį mūsų kraujyje, padidina kraujagyslių elastingumą ir užkerta kelią miokardo infarkto, aterosklerozės, hipertenzijos, koronarinės širdies ligos vystymuisi ir sumažina insulto bei kraujo krešulių riziką.
Be Omega 3 ir 6, jame yra beveik visas vitamino B kompleksas, vitaminas E, kuris yra galingas antioksidantas ir augimo faktorius. Galime pasakyti, kad tai yra sveikatos sandėlis ir jo reikia imtis. Jame yra daug žmogaus organizmui reikalingų medžiagų, tokių kaip baltymai, cinkas, lecitinas, kalis, magnis, vitaminai A, B, E ir F. Aliejus ne tik padeda numesti svorio, bet ir pagerina plaukų, nagų struktūrą ir oda.
Atsižvelgiant į linų sėmenų aliejaus naudą plaukams, čia yra keli plaukų kaukių receptai:
1. Skeltiems galams.
Sumaišykite 150 ml sėmenų aliejaus ir 100 g susmulkintos šviežios varnalėšos šaknies. Palikite mišinį infuzuoti vieną dieną šiltoje vietoje. Tada maišydami virkite vandens vonioje 15-20 minučių. Filtruotą linų sėmenų aliejaus ir varnalėšos šaknų mišinį 1-1,5 valandos tepkite ant plaukų ir nuplaukite.
2. Trapiems plaukams.
Paruoškite kaukę proporcingai 1 vištienos kiaušinio trynio 1 šaukštui. šaukštą šilto sėmenų aliejaus. Plakite ir tepkite ant plaukų 15-20 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu.
3. Sausiems plaukams.
2 šaukštus linų sėmenų aliejaus sumaišykite su 1 šaukštu citrinos sulčių. Tada gautą kaukę tepkite ant plaukų 15-20 minučių ir nuplaukite tekančiu vandeniu.
Plaukų kaukes gamindami 2–4 kartus per mėnesį, po kelių mėnesių, pamatysite rezultatą.
Kalbėdamas apie aliejaus nauda odai Norėčiau pažymėti, kad sėmenų aliejus minkština ir drėkina odą, atstatydamas jos elastingumą ir mažindamas raukšles. Linų sėmenų aliejus skirtas naudoti sausai odai:
1. Kaukė senstančiai odai
Senstančiai odai sumaišykite šaukštą susmulkintų linų sėklų su tokiu pat kiekiu pieno miltelių ir medaus ir įpilkite du šaukštus vandens. Gerai išmaišykite ir nedidelėmis dalimis įpilkite vieną ampulę vitamino A ir C vandens.
2. Kaukė sausai odai
Sausai odai su lupimo požymiais tokia kaukė idealiai tinka: sumalkite kiaušinio trynį su puse arbatinio šaukštelio medaus, įpilkite tris -keturis lašus sėmenų aliejaus ir dešimt lašų citrinos sulčių. Plakite mišinį iki putų ir įpilkite šaukštelį avižinių dribsnių, sumaltų kavos malūnėlyje.
3. Kaukė riebiai odai
Riebiai odai ir mišrios odos T zonai efektyvi ši kaukė: šaukštą kvietinių miltų sumaišykite su trimis šaukštais kefyro, šaukšteliu sėmenų aliejaus, nedideliu žiupsneliu druskos ir dviem šaukšteliais citrinos sulčių. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Jei gausite per tirštą masę, turite papildomai praskiesti kefyru. Užtepkite kaukę penkiolika minučių, tada nuplaukite šaltu vandeniu. Jis puikiai pašalina riebų blizgesį, susiaurina išsiplėtusias poras ir yra puikus tonikas.
Atsižvelgiant į 3 aliejus (sojos pupelių, linų sėmenų, žuvų taukus), atsižvelgiant į mūsų organizmui būtinų Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekį, galime pasakyti, kad:
1 vietą užima sėmenų aliejus;
2 vieta - žuvų taukai;
3 vieta - sojos pupelių aliejus.
Svarbiausi linų sėmenų aliejaus komponentai yra riebalų rūgštys:
- alfa-linoleno rūgštis - 60% (Omega-3);
- linolo rūgštis - 20% (Omega-6);
- oleino rūgštis - 10% (Omega-9);
- kitos sočiosios riebalų rūgštys - 10%.
Verta paminėti, kad polinesočiosios riebalų rūgštys yra ląstelių membranų struktūrinis vienetas, ypač nervinio audinio ląstelės ir skaidulos. Tai yra, linų sėmenų aliejus yra labai naudingas ir nepakeičiamas širdžiai ir nervams. Tie, kurie nuolat vartoja linų sėmenų aliejų, pastebi atsparumo stresui, geros nuotaikos ir nuotaikos padidėjimą. Norėdami tai padaryti, kasdien vartokite 1 šaukštą aliejaus tuščiu skrandžiu. Galima praskiesti kefyru arba paimti su rudos duonos plutele. Arba galite tiesiog įpilti linų sėmenų aliejaus į savo salotas.
Toliau mes parodysime kaip pasirinkti tinkamą linų sėmenų aliejų.
Pirkdami turite atkreipti dėmesį į galiojimo laiką (kadangi produktas nėra nuolat laikomas), butelio spalva turi būti tamsi, kad šviesa neprasiskverbtų į butelį. Svarbu, kad aliejus būtų šaltai spaustas, nes karšto presavimo metu aliejus įkaista iki 120 laipsnių, praranda daugybę savybių ir yra naudojamas techninei gamybai.
Kaip tinkamai laikyti linų sėmenų aliejų.
Linų sėmenų aliejus turi būti laikomas šaldytuve durelėse (+5 - +9 laipsniai). Pagrindinis dalykas yra neužšalti ir nepataikyti į šviesą.
Kaip tinkamai valgyti linų sėmenų aliejų.
Jis netinka kepti, tačiau labai tinka salotoms, košei ir turi naudingų savybių. Pakanka 1 šaukšto per dieną.
Kaip linų sėmenų aliejus padeda numesti svorį.
Aliejus gerina medžiagų apykaitos procesus organizme, gerina virškinimą ir, atitinkamai, padeda numesti svorį. Aliejus yra ypač veiksmingas, kai jis derinamas su mankšta. Vienintelis paaiškinimas yra tas, kad visos naudingos aliejaus savybės „veikia“, jei žmogus gyvena aktyviai ir tinkamai maitinasi. Tiems, kurie atsisakė žuvies (pavyzdžiui, vegetarams), aliejus gali jį visiškai pakeisti dėl polinesočiųjų rūgščių.