Maistas gerai nuotaikai
 

„Susirgau gera nuotaika. Nedarbingumo nedarysiu. Tegul žmonės užsikrečia. “

Ne taip seniai ši frazė, kurios autorystė nežinoma, pasirodė tinkle ir iškart pateko į kultinių sąrašą. Nuo to laiko jie visais būdais ją pakeitė ir papildė, pasirašė savo nuotraukas ir paveikslėlius, įtraukė į socialinių tinklų statusus. tinklus, diskutavo ir komentavo ... Kodėl paklausiate tokio padidėjusio susidomėjimo iš pažiūros įprastais žodžiais?

Viskas yra be galo paprasta. Gera nuotaika yra ne tik išgelbėjimas nuo bliuzo ir depresijos, bet ir raktas į sėkmę karjeroje ir asmeniniame fronte. Taip pat tai yra ta emocinė būsena, be kurios visas mūsų gyvenimas atrodo niekingas ir nuobodus.

Mityba ir nuotaika

Nuo seno žinoma, kad nuo tų maisto produktų tiesiogiai priklauso žmogaus fizinė ir psichinė sveikata. Tačiau vis dar diskutuojama apie tokio poveikio priežastis ir pasekmes. Ir vis dėlto mitybos specialistai ir mokslininkai rašo knygas šia tema, kuria dietas ir savo tinkamos mitybos principus, kurių pagrindinis privalumas, ko gero, yra jų turtas. Iš tiesų, esant tokiai galimybių gausai, kiekvienas galės pasirinkti kažką sau optimalaus.

 

Manoma, kad populiariausi ir efektyviausi paleodieta, Viduržemio jūros dieta ir "ne DietaTai iš tikrųjų yra bet kokios dietos atmetimas. Žinomiausios knygos yra pripažintos „Maistas ir nuotaika„Ir“Kelias į laimę per maistą„Elizabeth Somer taip pat“Laimės dieta»Drew Ramsey ir Tyleris Grahamas.

Maisto ir žmogaus gerovės santykis

Pažymėtina, kad šie ir kiti autoriai savo leidiniuose pateikia pagrindinę prasmę, kuri susiveda į tai, kad viskas, ką žmogus valgo, daro didžiulę įtaką jo emocijoms. Juk ne tik jo kūnas, bet ir smegenys minta naudingais mikroelementais, kurie patenka į žmogaus organizmą kartu su maistu.

Laura Paulak tai gerai pasakė savo knygoje „Alkanas smegenis„(Alkanos smegenys):“ Mūsų smegenys yra nuolatos fiksuotos dėl išgyvenimo, o tai glaudžiai susiję su maisto malonumo paieškomis. „Be to, dažniausiai jis renkasi cukrų, riebalus ir druską, nes jie prisideda prie hormono dopamino, kuris paprastai vadinamas„ gamyba “, gamybos.laimės hormonas»Už tiesioginę įtaką centrinės nervų sistemos funkcionavimui.

Beje, tai puikiai žino įmonės, kurios uždirba pinigus maisto pramonėje ir šias žinias visapusiškai naudoja savo darbe, natūraliai priversdamos savo vartotojus pirkti tam tikrus produktus vis iš naujo. Bet tai visai nereiškia, kad mūsų smegenys yra mūsų priešas. Tiesiog jis nuolat reikalauja kaloringo ir energetiškai turtingo maisto, kurio jie dažniausiai ir yra, taip pat turi gerą atmintį skoniams ...

Tačiau iš tikrųjų cukrus, druska ir riebalai toli gražu nėra tie maisto produktai, kurių vartojimas tikrai gali pagerinti žmogaus nuotaiką. Apie jų pavojus parašyta ištisų „traktatų“. Tačiau to nežinodami, žmonės į savo mitybą sąmoningai įtraukia daugiau maisto produktų, sukeliančių laikiną malonumą, tada painioja šį jausmą su labai tikra gera nuotaika.

Kelias į laimę eina per serotoniną

serotonino - biologiškai aktyvi medžiaga, išsiskirianti į kraują ir gerinanti žmogaus nuotaiką. Deja, žmonija negali jo naudoti gryna forma, išskyrus galbūt kaip antidepresantų dalį. Tačiau kiekvienas gali padėti padidinti jo gamybą.

Norėdami tai padaryti, pakanka į savo dietą įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu triptofano, be kurių neįmanoma gaminti serotonino.

  • Baltyminiai maisto produktai: įvairių rūšių mėsa, ypač kalakutiena, vištiena ir ėriena; sūris, žuvis ir jūros gėrybės, riešutai, kiaušiniai.
  • Daržovėse: įvairių rūšių kopūstai, įskaitant jūros, žiedinius kopūstus, brokolius ir kt .; šparagai, burokėliai, ropės, pomidorai ir kt.
  • Vaisiuose: bananai, slyvos, ananasai, avokadai, kivi ir kt.
  • Be to, triptofanas randamas ankštiniai ir sėklos.

Išanalizavus šiuos maisto produktų sąrašus paaiškėja, kad subalansuota mityba yra raktas į gerą nuotaiką. Iš esmės tai yra. Ir mitybos specialistai visame pasaulyje tai sako. Be to, pačiam serotoninui gaminti nepakanka valgyti tik bananą su treptofanu, nes jis negali būti absorbuojamas be vitamino C, kurio yra, pavyzdžiui, citrusiniuose vaisiuose ir erškėtuogėse. Blogi įpročiai ir alkoholis taip pat neigiamai veikia jo lygį, todėl turėsite jų atsisakyti.

Maistas nuotaikai: penki maisto produktai jūsų nuotaikai pakelti

Kartais nutinka taip, kad tinkamos mitybos principų besilaikantis žmogus vis tiek nubunda prastos nuotaikos. Ir tai nėra neįprasta, nes visi esame gyvi žmonės, o ne robotai. Būtent tokioms akimirkoms buvo sukurtas produktų, skirtų gerai nuotaikai, sąrašas. Į jį įtraukta:

Lašiša ir krevetės-jose yra polinesočiųjų omega-3 rūgščių, kurios slopina depresiją ir gerina žmogaus emocinę būseną;

Vyšniniai pomidorai ir arbūzai - juose gausu natūralaus antioksidanto likopeno, kuris apsaugo nuo depresijos ir melancholijos jausmų;

Čili pipirai - ragaudamas jo skonį žmogus patiria deginimo pojūtį, kartu su juo išsiskiria endorfinai, panašūs į tuos, kurie pastebimi po ilgos treniruotės sporto salėje;

Burokėliai - juose yra vitamino B, kuris teigiamai veikia nuotaikos, atminties ir minties procesus, taip pat prisideda prie antidepresantų gamybos organizme;

Česnakas - jame yra chromo, kuris ne tik padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, bet ir skatina serotonino ir norepinefrino gamybą.

Nuotaikos blogėjantis maistas

2013 m. Kovo mėn. Pensilvanijos universiteto darbuotojai paskelbė sensacingų tyrimų išvadas. Eksperimentiškai jie įrodė, kad depresija sergantys žmonės neturėtų valgyti nesveiko maisto - kaloringo ir be jokių naudingų medžiagų (traškučių, saldumynų, mėsainių, picų, bulvių bulvių). Dėl didelio cukraus ir paprastųjų angliavandenių kiekio jis išprovokuoja gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą ir staigų kritimą. Galų gale tas pats nutinka ir su nuotaika, tik su tuo skirtumu, kad šįkart ji „nukris dar žemiau“, o tai reiškia, kad ją bus sunkiau pakelti.

Alkoholis ir kava. Naudodami juos nuotaikai, vargu ar tai pakelsite. Bet tikrai prarasite, be to, užsitarnuosite nervingumą, dirglumą ir nesąmoningumą.

Be to, psichologai primygtinai reikalauja vesti vadinamąjį „maisto dienoraštį“ tais atvejais, kai žmogų per dažnai kamuoja nuotaikų kaita. Juk tų pačių produktų naudojimas kažkam gali atnešti moralinį pasitenkinimą ir naudą. O kažkam – pykinimas, skrandžio skausmas ar banalus nuotaikos pablogėjimas.

Kas dar lemia serotonino lygį

Be abejo, kartais nepakanka vien tik tinkamo maisto įvedimo į racioną, o pats žmogus ne tik patiria nuolatinį depresijos jausmą, bet ir pradeda kamuoti depresiją. Šiuo atveju svarbu dar kartą apsvarstyti savo požiūrį į gyvenimą. Galų gale kiti veiksniai taip pat turi įtakos mūsų nuotaikai, būtent:

  • miego trūkumas;
  • baltymų trūkumas dietoje;
  • trūksta omega-3 rūgšties, esančios žuvyje;
  • piktnaudžiavimas alkoholiu ir kava;
  • vitaminų ir mikroelementų trūkumas.

Gera nuotaika nėra tik žvalumo ir stiprybės pliūpsnis. Tai puikus įrankis, atveriantis visas duris ir padedantis patirti tikrąjį gyvenimo malonumą. Neatimkite to iš savęs! Rezultatas to vertas!


Mes surinkome svarbiausius dalykus apie tinkamą mitybą, kad pagerintume savo nuotaiką, ir mes būtume dėkingi, jei pasidalintumėte nuotrauka socialiniame tinkle ar tinklaraštyje su nuoroda į šį puslapį:

Populiarūs šio skyriaus straipsniai:

Palikti atsakymą