Sudėtis Gudobelių ir obuolių uogienė
obuoliai | 1000.0 (gramas) |
gudobelės | 1000.0 (gramas) |
cukrus | 500.0 (gramas) |
vanduo | 1000.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Iš gudobelių vaisių, sutrintų per sietelį, troškintų ant silpnos ugnies, paruoškite bulvių košę, sumaišykite su obuolių padažu, pagamintu iš nuluptų obuolių, įpilkite granuliuoto cukraus, sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
Kalorijų vertė | 89.4 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1884 g |
Baltymai | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
Riebalai | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
Angliavandeniai | 23.5 g | 219 g | 10.7% | 12% | 932 g |
organinės rūgštys | 0.2 g | ~ | |||
Maisto pluoštas | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.2% | 5000 g |
Vanduo | 56.1 g | 2273 g | 2.5% | 2.8% | 4052 g |
Pelenai | 0.1 g | ~ | |||
Vitaminai | |||||
Vitaminas A, RE | 2800 μg | 900 μg | 311.1% | 348% | 32 g |
Retinolis | 2.8 mg | ~ | |||
Vitaminas B1, tiaminas | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
Vitaminas B2, riboflavinas | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
Vitaminas B5, pantotenas | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
Vitaminas B6, piridoksinas | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
Vitaminas B9, folatas | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
Vitaminas C, askorbo | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 11.1% | 1011 g |
Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
Vitaminas H, biotinas | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
Vitaminas PP, NE | 0.0766 mg | 20 mg | 0.4% | 0.4% | 26110 g |
niacinas | 0.06 mg | ~ | |||
makroelementų | |||||
Kalis, K. | 67.6 mg | 2500 mg | 2.7% | 3% | 3698 g |
Kalcis, Ca | 4.1 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
Magnis, mg | 2.1 mg | 400 mg | 0.5% | 0.6% | 19048 g |
Natris, Na | 6.5 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
Siera, S | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
Fosforas, P | 2.5 mg | 800 mg | 0.3% | 0.3% | 32000 g |
Chloras, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
Mikroelementai | |||||
Aliuminis, Al | 26 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 57.9 μg | ~ | |||
Vanadis, V. | 0.9 μg | ~ | |||
Geležis, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
Jodas, aš | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
Kobaltas, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
Manganas, Mn | 0.0111 mg | 2 mg | 0.6% | 0.7% | 18018 g |
Varis, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
Molibdenas, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
Nikelis, Ni | 4 μg | ~ | |||
Rubidiumas, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
Fluoras, F | 1.9 μg | 4000 μg | 210526 g | ||
Chromas, kr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2% | 5556 g |
Cinkas, Zn | 0.0354 mg | 12 mg | 0.3% | 0.3% | 33898 g |
Virškinami angliavandeniai | |||||
Krakmolas ir dekstrinai | 0.2 g | ~ | |||
Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 2 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 89,4 kcal.
Gudobelės ir obuolių uogienė daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 311,1%
- Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
GAMINTOJŲ KALORIJOS IR CHEMINĖ SUDĖTIS Gudobelių ir obuolių uogienė 100 g
- 47 kCal
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 89,4 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kaip pasigaminti gudobelių ir obuolių uogienę, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos