Imunitetas, skatinantis maistą
 

Daugeliui iš mūsų žiema yra ypatingas metų laikas. Linksmai po kojomis ošiantis sniegas, šilti susibūrimai su šeima, Naujųjų metų šventės, ryškios dekoracijos, dovanos, mandarinai, šokoladas ir aromatinis karštas vynas ... Nepaisant to, mūsų imunitetui žiema yra sunkus patikimumo išbandymas. Galų gale saulės trūkumas, aštrus šaltis, sausas oras šildomų patalpų viduje sukuria palankias sąlygas sezonines ligas sukeliančių virusų ir bakterijų dauginimuisi. Jie be galo „puola“ mūsų kūną ir silpnina imuninę sistemą. Todėl tam tikru momentu ji nesusitvarko ir žmogus suserga. Bet to buvo galima išvengti paprasčiausiai įtraukiant į savo racioną specialų maistą.

Imunitetas ir mityba

Patikimiausias būdas padėti imuninei sistemai yra sudaryti palankias sąlygas normaliai funkcionuoti. Bet tai galima padaryti tik suprantant jo darbo principus. Tam pakanka įsivaizduoti imuninę sistemą didžiulio, gerai sureguliuoto orkestro pavidalu. Jam priklauso daugybė instrumentų - limfocitų, fagocitų ir antikūnų. Gerai koordinuodami, gerai dirbdami, jie laiku „įsijungia“ ir laiku ir tinkamai apsaugo organizmą nuo įvairių virusų, bakterijų ir toksinų.

Tyrimų rezultatai parodė, kad senstant imuninės sistemos apsauginės funkcijos dažnai mažėja. Nepaisant to, daugelis mokslininkų tvirtina, kad žmogaus mitybos kokybė yra šio nuosmukio esmė. Subalansuota mityba padės radikaliai pakeisti situaciją, aprūpindama organizmą reikalingais vitaminais ir mikroelementais.

Daktaras Williamas Searsas, vienas garsiausių pediatrų pasaulyje, taip pat kalba apie imunitetą. „Gerai valgančio žmogaus imuninė sistema sukuria savo gynybą. Tai atspindi baltųjų kraujo kūnelių (leukocitų), kurie yra savotiška imuninė armija, skaičiaus padidėjimas ir pavertimas tikrais kariais, kurie gali ne tik gerai kovoti, bet ir sukurti puikias kovos su įsibrovėliais „taktikas“. „

 

Jis taip pat siūlo vitaminų ir maistinių medžiagų, kurios gali žymiai padidinti imunitetą ir sumažinti ligų išsivystymo riziką, sąrašą.

Maistiniai ingredientai imunitetui stiprinti

  • Vitaminas C... Jo poveikis imuninei sistemai buvo labiausiai ištirtas. Dėl to buvo galima eksperimentiškai įrodyti, kad produktai, kurių sudėtyje yra jo turinio, gali padidinti leukocitų ir antikūnų gamybą organizme, o tai savo ruožtu padidina interferono, savotiško apsauginio ląstelių lauko, kiekį.
  • Vitaminas E… Vienas iš svarbiausių antioksidantų, skatinantis antikūnų, kurie gali greitai rasti ir sunaikinti patogeninius mikrobus, bakterijas ir vėžines ląsteles, gamybą.
  • Karotinoidai… Galingi antioksidantai, kurie lėtina senėjimą ir stiprina imunitetą. Pagrindinė jų vertė yra gebėjimas naikinti vėžines ląsteles. Be to, organizmas juos naudoja vitamino A gamybai.
  • Bioflavonoidai... Jų tikslas yra apsaugoti ląstelių membranas nuo kenksmingų mikroorganizmų poveikio. Pagrindiniai jų šaltiniai yra vaisiai ir daržovės.
  • cinkas... Šis mineralas yra tiesiogiai susijęs su baltųjų kraujo kūnelių ir antikūnų susidarymu, o tai savo ruožtu apsaugo nuo vėžio, įvairių virusinių ir bakterinių infekcijų. Yra nuomonė, kad būtent cinkas gali sumažinti ūmių vaikų kvėpavimo takų ligų skaičių rudens-žiemos laikotarpiu. Tačiau šios srities tyrimai vis dar vykdomi.
  • Selenas... Šis mineralas padeda padidinti gynybinių ląstelių skaičių ir sutelkti kūno vidines jėgas, ypač kovojant su vėžiu.
  • Omega-3 riebalų rūgštys... Tyrimų rezultatai parodė, kad žmonės, valgantys maisto produktus, kurių dietoje yra jų, rečiau serga ūmiomis kvėpavimo takų ligomis, o užsikrėtę lengviau juos toleruoja. Taip yra todėl, kad šios rūgštys padidina fagocitų - ląstelių, kurios „valgo“ bakterijas, aktyvumą.
  • Ð¡Ð¿ÐµÑ † ии (raudonėlis, imbieras, cinamonas, rozmarinas, juodieji pipirai, bazilikas, cinamonas ir kt.), taip pat česnakas. Jie sąmoningai išvardyti kaip mineralai ir vitaminai, nes jų poveikį imuninei sistemai sunku pervertinti. Tai natūralūs mukolitikai (atsikosėjimą skatinantys vaistai), kurie sėkmingai plonina kvėpavimo takuose ir sinusuose susikaupusias gleives ir prisideda prie greito atsigavimo. Be to, česnakai pagerina baltųjų kraujo kūnelių ir antikūnų funkcionavimą.

Sprendžiant laikytis šios dietos, svarbu nepamiršti, kad jos sėkmė slypi pusiausvyroje. Todėl ignoruoti bet kurį iš šių punktų, sutelkti dėmesį į kitus yra labai nepageidautina, o kartais net pavojinga. Juk tiesa sako, kad viskas turėtų būti saikingai.

12 populiariausių maisto produktų imuniteto stiprinimas:

Obuoliai. Jie turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, todėl teigiamai veikia imuninę sistemą.

Burokėliai. Tai puikus vitamino C ir mangano šaltinis. Pastarasis palaiko imunitetą, gerindamas leukocitų funkcionalumą.

Briuselio kopūstai. Jame yra vitaminų C, K, taip pat mangano ir flavonoidų. Jie turi antioksidacinių ir antibakterinių savybių.

Česnakai. Universalus priešgrybelinis, antibakterinis, antivirusinis, priešparazitinis ir priešnavikinis agentas. Pirmojo pasaulinio karo metu jis buvo sėkmingai naudojamas kaip antibiotikas. Vėliau mokslininkai tai paaiškino specialios medžiagos - metilo alilsulfido, turinčio antibiotinį poveikį, kiekiu. Todėl česnaką galima naudoti ne tik imunitetui stiprinti, bet ir kovai su peršalimu bei gripu.

Ropė. Natūralus antioksidantų, mineralų, vitaminų ir skaidulų šaltinis. Puikiai apsaugo kūną nuo laisvųjų radikalų poveikio. Jis labai vertinamas dėl jo hidroksicinamono rūgšties, turinčios priešuždegiminių savybių ir gebančios kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.

Jogurtas. Būtinai įtraukite jį į savo mitybą, jei norite, kad visi su maistu gaunami vitaminai ir mineralai gerai įsisavintų jūsų organizmą. Jame yra naudingų bakterijų - probiotikų, kurie veikia žarnyno sveikatą ir lemia imuninės sistemos patikimumą.

Žalioji arbata. Dėl savo antioksidacinių savybių jis gali slopinti vėžinių ląstelių augimą, o dėl vitaminų kiekio jis gali kovoti su infekcijomis.

Moliūgas. Puikus vitamino A ir beta karotino šaltinis, stiprinantis imunitetą. Jį galite pakeisti morkomis ar persimonais.

Mėlynės. Jis turi antioksidacinių savybių, užtikrina ląstelių atsparumą virusų ir bakterijų poveikiui, taip pat gerai gerina imunitetą ir nuotaiką. Tačiau, kaip ir bet kurios kitos jums patinkančios uogos.

Migdolai. Jis praturtina kūną vitaminu E, selenu ir sveikaisiais riebalais.

Lašiša. Kaip ir kitos riebios žuvys, tokios kaip skumbrė ar upėtakis, joje yra seleno ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios padidina fagocitų aktyvumą ir organizmo atsparumą peršalimui ir vėžiui. Be to, tai sumažina alergijos išsivystymo riziką, kuri taip pat yra ligų vystymosi priežastis (kai dėl slogos nosis nustoja atlikti savo apsauginę funkciją ir įvairias infekcijas perduoda į kvėpavimo takus).

Vištiena. Bet triušiena ir bet kokia kita liesa mėsa tiks. Tai puikus baltymų šaltinis, be kurio beveik neįmanoma pagerinti imuniteto. Baltymai suskaidomi į amino rūgštis, iš kurių gaminami nauji leukocitai.

Ką dar galite padaryti, kad sustiprintumėte imunitetą?

  1. 1 Laikykitės aktyvaus gyvenimo būdo, sportuokite, stebėkite savo svorį.
  2. 2 Atsikratykite virškinimo problemų, jei tokių yra.
  3. 3 Sumažinkite bet kokių alergenų suvartojimą, jei asmuo yra linkęs į alergijas.
  4. 4 Meskite rūkyti ir nepiktnaudžiaukite alkoholiu, taip pat sūrus, keptas ir rūkytas.
  5. 5 Nepamirškite sveiko, sveiko miego.
  6. 6 Laikykitės asmeninės higienos taisyklių.
  7. 7 Nepavargsta juoktis ir džiaugtis gyvenimu. Mokslininkai įrodė, kad neigiamos emocijos ir stresas veikia imuninės sistemos būklę. Nepamirškite apie tai, jei norite visada išlikti sveiki!

Populiarūs šio skyriaus straipsniai:

Palikti atsakymą