Paskutinį žiemos mėnesį mūsų imuninei sistemai reikia pasikrauti ir palaikyti. Pirmiausia turite atsispirti infekcinėms ligoms. Antra, šaltomis vasario dienomis kūnas reikalauja šilumos ir energijos! Kokie maisto produktai padės sustiprinti imunitetą ir kompensuoti vitamino C trūkumą?
Rauginti kopūstai
Nuo seniausių laikų rauginti kopūstai laikomi vienu naudingiausių produktų, ypač žiemos-pavasario laikotarpiu. Rauginti kopūstai yra vitamino C tausojimo lyderis. Be to, juose yra daug vitaminų A ir B. Dar viena raugintų kopūstų savybė – mažo kaloringumo kiekis. Stiprina imuninę sistemą, teigiamai veikia organizmą, blogina medžiagų apykaitą, skatina žarnyno motoriką, gerina širdies veiklą, veikia nuotaiką.
Granatas
Suvalgyti vieną granatą arba išgerti stiklinę granatų sulčių per dieną – puikus būdas „išvalyti“ kraują po peršalimo ir gripo. Jame yra fermentų, kurie padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius – raudonuosius kraujo kūnelius.
Granatuose yra keturi būtini vitaminai C - stiprina imuninę sistemą, P - indus, B6 - nervų sistemą, o B12 pagerina kraujo formulę.
Rišamieji granatai padeda atsikratyti skausmingo kosulio su bronchitu, taip pat stimuliuoja kasą. Bet padidėjus skrandžio sulčių rūgštingumui gryna forma yra draudžiama - geriau praskiesti morką.
Greipfrutai
Pomelo laikomas dietiniu produktu. Jis dažnai lyginamas su greipfrutu, tačiau skirtingai nei jis, pomelas yra saldaus skonio ir lengviau valomas. Pomeloje gausu vitamino C, B grupės vitaminų, fosforo, kalcio, natrio, geležies ir eterinių aliejų.
Celiuliozė, kurioje yra pomelo, gerai veikia virškinamojo trakto darbą. Kalis palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Pomelo puikiai numalšina alkį. Pomelo, įtrauktas į jūsų žiemos dietą, stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui apsisaugoti nuo gripo ir kitų kvėpavimo takų ligų.
Imbieras
Imbieras laikomas naudingu produktu. Jame yra magnio, fosforo, silicio, kalio, geležies, mangano, vitamino C, cholino ir kt. Imbiero eterinio aliejaus sudedamoji dalis daro jį nepaprastai kvapnų. Imbieras gerina virškinimą, stimuliuoja žarnyno ir skrandžio veiklą, didina apetitą, gerina atmintį, malšina galvos skausmą, šalina iš organizmo toksinus.
Razinos
Razinos yra vienas saldžiausių džiovintų vaisių. Senovėje džiovintos vynuogės buvo naudojamos nervų sistemai stiprinti ir kaip raminamoji priemonė. Šiandien gydytojai razinas rekomenduoja valgyti sergant širdies ligomis, mažakraujyste, kepenų ir inkstų ligomis, virškinamojo trakto ligomis, hipertenzija, kvėpavimo sistemos uždegimais. Razinos kovoja su silpnumu stiprina dantenas ir dantis. Ir – svarbiausia – razinos išlaiko praktiškai visas vynuogių savybes.
Spanguolė
Mokslininkai tarp uogų vadina „sniego karaliene“. Vis dėlto, jei šalta, vitaminas C šiame vaisiuje tik didėja! Taip sustingusi, ji nepraranda naudingų savybių.
Spanguolės atrado rūgštį, kuri veikia kaip tikrieji antibiotikai. Spanguolių sultys padeda kovoti su inkstų uždegimu, greičiau atsigauna po gripo ir SARS. O spanguolių sultys padeda išvengti inkstų akmenų susidarymo.
Spanguolėse ir liežuvyje daug kalio svarbu širdžiai; Biotinas, būtinas imunitetui ir fosforui, tonizuoja raumenis ir kaulus bei dantų tvirtovę. Dieną pageidautina išgerti 0.5 litro spanguolių sulčių, pagamintų iš poros puodelių šviežių arba šaldytų spanguolių.
Būk sveikas!