„Stebuklų“ dieta: „atsimušimo efektas“ nėra pats blogiausias, kurį sukelia jūsų organizmas

„Stebuklinga“ dieta: „atšokimo efektas“ nėra pats blogiausias, kurį sukelia jūsų kūnas

Mityba

Dietologė-mitybos specialistė Ariadna Parés atskleidžia ribojančios dietos poveikį organizmui, hormonams ir medžiagų apykaitai

„Stebuklų“ dieta: „atsimušimo efektas“ nėra pats blogiausias, kurį sukelia jūsų organizmas

Pažadai greitas svorio kritimas, pašalinti maisto grupę (arba ją demonizuoti) arba pasikliauti vienu maisto tipu, įtraukti tariamų pasekėjų atsiliepimus, kad padidintumėte jų patikimumą ar net pasiūlyti Pakaitiniai produktai arba papildų, kurie turėtų padėti numesti svorio ar pagerinti sveikatą. Tai yra keletas savybių, pagal kurias galime identifikuoti ribojančios dietos (arba „stebuklingos dietos“), teigia Ariadna Parés, dietologė-mitybos specialistė ir „MyRealFood“ programėlės konsultantė.

Kai kurie yra populiaresni už kitus, nes kai kurie turi savo prekės pavadinimą arba tapatybės ženklą, pvz., Dukan dieta, kuris beveik visiškai pašalina angliavandenius arba "Artišokų dieta" arba ananasų dieta, kuri pakyla iki vieno maisto. Kitiems patinka „detoksinės“ dietos o "valymo" dietos jie pagrįsti beveik išskirtiniu sulčių ar kokteilių vartojimu kelias dienas. O kiti apima kokteilius ar pakaitalus. Tačiau juos visus, pasak Paréso, bendra tai, kad jie yra labai ribojantys ir „Sukelkite pavojų sveikatai“.

Taip sunaikinamas organizmas

Blogiausia laikantis tokių ribojančių dietų nėra žinoma „atsimušimo efektas“ o tai leidžia susigrąžinti numestą svorį per rekordinį ar net daugiau laiko. Blogiausia, anot „MyRealFood“ eksperto, tai, kad daug kartų dalis numesto svorio atsiranda ne iš riebalų, o iš. raumenų masė. Ir nuo to atsigavimas gali mums kainuoti brangiau, nes reikalingas konkretus ir tinkamas mitybos ir mankštos planas.

Tarsi to būtų negana, Parésas priduria, kad kai kurie tyrimai rodo, kad vidutinės trukmės laikotarpiu kūno sudėtis gali pablogėti padidėjęs riebalų kaupimasis ir kad a medžiagų apykaitos sulėtėjimas daugiau ar mažiau visam laikui. „Tai suprantama, nes organizmas aptinka užsitęsusį trūkumą ir pereina į „taupymo režimą“ tiek rezervuodamas (sukaupdamas daugiau riebalų), tiek išleisdamas mažiau, kad išgyventų“, – tvirtina Parésas.

Hormonų lygiu taip pat gali būti pakitimų, pvz., padidėti hormonų, kurie sukelia apetitas ir sumažinti tų, kurios suteikia jausmą sotis, su kuria tai gali padidinti alkio jausmą, kaip atskleidė ekspertė. Kita dietų, kurios taip riboja kalorijų ir maistinių medžiagų kiekį, pasekmė yra Menstruaciniai sutrikimai, nes dėl energijos trūkumo gali atsirasti amenorėja (menstruacijų nebuvimas).

Sveikų įpročių priešai

Dietos, kuriomis siekiama greitų rezultatų, yra tokios ribojančios, kad jų beveik neįmanoma laikytis vidutiniu ar ilgalaikiu laikotarpiu, todėl laikymasis Pasak dietologės-dietologės, jos yra mažai arba jos beveik nėra, be to, jie neteikia jokio mitybos ugdymo, skirto mitybos įpročiams gerinti.

Kalbant apie santykis su maistu ekspertas perspėja, kad tokia dieta gali pabloginti situaciją, nes dėl jos ribojamojo pobūdžio ir sunkumų jų laikytis gali būti dažnai. nusivylimas o kaltės jausmus jei laukiami rezultatai nepasiekiami. „Tai dažniausiai sukelia a užburtas dietos ciklas – laikotarpiai be dietos nes atsigaunant numestą svorį, žmogus nusprendžia į juos sugrįžti, pablogindamas savo emocinę būseną ir santykį su maistu“, – perspėja ekspertas.

Tiesą sakant, psichologiniu lygmeniu viena iš rimčiausių tokio tipo dietų pasekmių yra ta, kad ji prisideda prie kai kurių Valgymo sutrikimas (VEIKS).

Nuo ko pradėti, jei noriu pasikeisti?

Nesvarbu, ar norime pagerinti savo mitybą dėl patologijos, ar siekiame kažkokio tikslo fiziniu lygmeniu, geriausia, pasak Ariadnos Parés, yra kreiptis į kvalifikuotą dietologą-mitybos specialistą, kuris turi žinių. ir įgūdžių, reikalingų norint veiksmingai padėti.

Ekspertas aiškiai nurodo, kad „bet kokiu būdu pasiekti greitų pokyčių“ nėra išeitis ir kad tikrai efektyvu yra siekti šių tikslų nerizikuojant sveikatai, išmokti išlaikyti gerus mitybos įpročius ilgalaikėje perspektyvoje.

Taigi, pirmas žingsnis turėtų būti išmokti maitintis sveikai tikras maistas ir gerai apdoroti bei paliekant nuošalyje itin perdirbtus produktus. „Kai turėsime sveikos ir maistingos mitybos pagrindą, galime pradėti siekti kitų tikslų, kuriuos žmogus turi“, – patikslina jis.

Palikti atsakymą