Turinys
Širdis yra pagrindinis kraujotakos sistemos organas, kuris, būdamas savotišku natūraliu siurbliu, pumpuoja kraują per indus. Suaugusio žmogaus širdis plaka vidutiniškai nuo 55 iki 70 kartų per minutę, o distiliuojama iki penkių litrų kraujo! Širdis, nepaisant gyvybinės funkcijos, yra mažas organas. Jo svoris suaugusiesiems svyruoja nuo 240 iki 330 gramų.
Naudingi produktai širdžiai ir kraujagyslėms
- Avokadas. Sudėtyje yra vario, geležies, vitaminų B6, B12, E, C, fermentų. Mažina cholesterolio kiekį, gerina atmintį.
- Greipfrutas. Sudėtyje yra glikozidų, kurie minkštimui suteikia kartaus skonio. Be to, jis gerina širdies veiklą, neleidžia vystytis aterosklerozei ir miokardo infarktui. Normalizuoja virškinimą.
- Obuoliai. Juose yra kalio, obuolių rūgšties, pektinų (augalinio pluošto, galinčio surišti toksiškas medžiagas). Sumažina neoplazmų riziką. Mažina patinimą. Jie normalizuoja kraujospūdį.
- Granatas. Turi antioksidantų. Normalizuoja kraujotaką. Užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi.
- Linų sėmenų aliejus. Sudėtyje yra didelis kiekis Omega-3. Užkerta kelią kraujo krešuliams.
- Silkė, menkė-yra Omega-3. Sumažina miokardo infarkto tikimybę.
- Šokoladas. Širdžiai sveikas tik šokoladas, kuriame kakavos yra ne mažiau kaip 70 proc. Tai sumažina kraujospūdį.
- Riešutai (graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos). Turi medžiagų, teigiamai veikiančių širdį.
Bendros rekomendacijos
Siekiant užtikrinti visapusišką širdies veiklą, gydytojams patariama laikytis „Viduržemio jūros dietos“, kuri turi ryškų antisklerozinį poveikį. Dietoje gausu daržovių ir vaisių, riešutų, žolelių, žuvies ir jūros gėrybių. Duona ir grūdai, alyvuogių aliejus ir pieno produktai taip pat yra šios dietos dalis.
Reguliari ir maistinga mityba vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią širdies ligoms. Sveikiems žmonėms tinka trys ar keturi patiekalai per dieną. Jei širdies darbe yra kokių nors nukrypimų, gydytojai rekomenduoja valgyti truputį penkis kartus per dieną.
Liaudies gynimo priemonės normalizuojant darbą ir valant širdies kraujagysles
Burokėlių sultys naudingos kraujui, o morkų sultys pašalina toksinus iš kraujotakos sistemos.
- 1 Morkų ir burokėlių sultys
Dešimt dalių morkų sulčių sumaišykite su trimis burokėlių sulčių dalimis. Išgerkite bent po stiklinę per dieną.
- 2 Morkų salotos su burokėliais
Nulupkite ir sutarkuokite 2 dalis morkų ir 1 dalį burokėlių. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Virkite kuo dažniau.
Siekiant užkirsti kelią širdies ligoms, patartina paruošti gėrimą, kuriame yra elecampane šaknies, medaus ir avižų. Tam reikės 70 gramų elecampane šaknų, 30 gramų medaus, 50 gramų avižų ir 0,5 litro vandens.
Paruošimo būdas:
Rūšiuokite avižas, nuplaukite, įpilkite vandens. Virti. Reikalauti 3-4 valandas. Supilkite susmulkintas elecampane šaknis su gautu sultiniu. Tada užvirkite. Reikalaukite dvi valandas. Nukoškite, įpilkite medaus. Gerkite po pusę stiklinės du ar tris kartus per dieną prieš valgį.
Lentelėje išvardyti naudingiausi ir kenksmingiausi maisto produktai širdžiai esant tam tikriems jos darbo sutrikimams.
| Liga | Sveikas maistas | Maistas, kurį reikia vengti |
|---|
Maistas, žalingas širdžiai
Pagrindinė širdies ligų priežastis yra bloga kraujagyslių būklė, kurios nėra pakankamai praeinamos kraujotakai. Dėl to atsiranda kraujo krešuliai, o tada artimas širdies priepuoliui.
Maistas, padidinantis širdies priepuolio riziką:
- Kiauliena ir jautiena padidina cholesterolio kiekį.
- Margarinas, nes jis gaminamas su trans-riebalais.
- Produktai, kuriems paruošti buvo naudojamos tokios kulinarijos technologijos kaip kepimas, rūkymas, gruzdinimas.
- Kukurūzai ir greitas maistas gaminami iš kietųjų riebalų.
- Druska. Tai sukelia skysčių susilaikymą organizme, o tai sukelia edemą ir aukštą kraujospūdį, dėl kurio dažnai plonėja kraujagyslių sienelės ir plyšta.
- Marinatai, prieskoniai, actas. Atsiranda per didelis širdies nervo sužadinimas, perpildomos arterijos, o tai padidina aortos plyšimo riziką.
Aukščiau pateikta informacija skirta sveikos širdies žmonėms. Jei liga jau pasirodė, dieta turėtų būti švelnesnė, joje turėtų būti ribotas riebalų, rupių skaidulų, druskos ir skysčių kiekis.
Taigi, šioje iliustracijoje surinkome svarbiausius dalykus apie tinkamą širdies mitybą ir būsime dėkingi, jei pasidalinsite nuotrauka socialiniame tinkle ar tinklaraštyje su nuoroda į šį puslapį: