Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Šioje lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 gramų valgomosios porcijos.
| Maistinė medžiaga | Skaičius | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normos |
| Kalorijų | 162 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 5.9% | 1040 g |
| Baltymai | 9.31 g | 76 g | 12.3% | 7.6% | 816 g |
| Riebalai | 0.48 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11667 g |
| Angliavandeniai | 25.47 g | 219 g | 11.6% | 7.2% | 860 g |
| Maistinė ląsteliena | 5.4 g | 20 g | 27% | 16.7% | 370 g |
| Vanduo | 58.01 g | 2273 g | 2.6% | 1.6% | 3918 g |
| Pelenai | 1.33 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3% | 11.3% | 547 g |
| Vitaminas B2, Riboflavinas | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7% | 1667 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.258 mg | 5 mg | 5.2% | 3.2% | 1938 |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.194 mg | 2 mg | 9.7% | 6% | 1031 |
| Vitaminas B9, folatai | 34 μg | 400 mcg | 8.5% | 5.2% | 1176 g |
| Vitaminas C, askorbo | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 g |
| Vitaminas PP, Nr | 0.632 mg | 20 mg | 3.2% | 2% | 3165 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 646 mg | 2500 mg | 25.8% | 15.9% | 387 g |
| Kalcis, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5.2% | 3.2% | 1923 |
| Magnis, mg | 54 mg | 400 mg | 13.5% | 8.3% | 741 g |
| Natris, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5% | 15.1% | 408 g |
| Siera, S | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3% | 5.7% | 1074 g |
| Fosforas, P | 100 mg | 800 mg | 12.5% | 7.7% | 800 g |
| Naudingosios iškasenos | |||||
| Geležis, Fe | 2.71 mg | 18 mg | 15.1% | 9.3% | 664 g |
| Manganas, Mn | 0.493 mg | 2 mg | 24.7% | 15.2% | 406 g |
| Varis, Cu | 88 μg | 1000 mcg | 8.8% | 5.4% | 1136 g |
| Selenas, Se | 1.4 μg | 55 mcg | 2.5% | 1.5% | 3929 g |
| Cinkas, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8% | 3.6% | 1739 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Nasadenie riebalų rūgštys | 0.058 g | daugiausia 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearikas | 0.006 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.035 g | mažiausiai 16.8 g | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 1 oleinas (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.276 g | nuo 11.2-20.6 g | 2.5% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.099 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.177 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.177 g | nuo 0.9 iki 3.7 g | 19.7% | 12.2% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.099 g | nuo 4.7 iki 16.8 g | 2.1% | 1.3% |
Energinė vertė yra 162 kcal.
- pakuotė (10 oz.) duoda = 284 g (460.1 kcal)
- 0,333 pakuotės (10 uncijos) išeiga = 94 g (152.3 kcal)
Pinto pupelės (margos), nesubrendusios sėklos, šaldytos, virtos, su druska turtingas tokiais vitaminais ir mineralais kaip vitaminas B1 - 18,3%, kalis - 25,8%, magnis - 13,5%, fosforas - 12,5%, geležis - 15,1%, manganas - 24,7%
- Vitaminas B1 yra pagrindinių angliavandenių ir energijos apykaitos fermentų dalis, suteikianti kūnui energijos ir plastinių junginių, taip pat šakotosios grandinės aminorūgščių apykaitą. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus nervų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos sutrikimus.
- Kalis yra pagrindinis tarpląstelinis jonas, dalyvaujantis reguliuojant vandens, elektrolitų ir rūgščių pusiausvyrą, dalyvaujantis atliekant nervinius impulsus, reguliuojant kraujospūdį.
- Magnis dalyvauja energijos apykaitoje ir baltymų sintezėje, nukleorūgštys, turi stabilizuojantį poveikį membranoms, yra būtinas palaikant kalcio, kalio ir natrio homeostazę. Magnio trūkumas sukelia hipomagnezemiją, padidina riziką susirgti hipertenzija, širdies ligomis.
- Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleorūgščių, reikalingų kaulų ir dantų mineralizacijai, dalis. Dėl trūkumo atsiranda anoreksija, anemija, rachitas.
- Geležies yra įtraukta į skirtingas baltymų, įskaitant fermentus, funkcijas. Dalyvaudamas elektronų, deguonies, pernešime, gali tekėti redoksinės reakcijos ir suaktyvėti peroksidacija. Nepakankamas suvartojimas sukelia hipochrominę anemiją, skeleto raumenų mioglobinemijos atoniją, nuovargį, kardiomiopatiją, lėtinį atrofinį gastritą.
- Manganas dalyvauja kaulų ir jungiamojo audinio formavime, yra fermentų, dalyvaujančių amino rūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; reikalingas cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulų trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
Visas naudingiausių produktų katalogas, kurį galite pamatyti programoje.
Žymos: Kalorijų kiekis 162 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai Pinto pupelių (margų) nauda, nesubrendusios sėklos, šaldytos, virtos, su druska, kalorijomis, maistinėmis medžiagomis, naudingosiomis Pinto pupelių savybėmis (margas), nesubrendusios sėklos, šaldytos, virtos , su druska