Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Šioje lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 gramų valgomosios porcijos.
Maistinė medžiaga | Skaičius | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normos |
Kalorijų | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
Baltymai | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
Riebalai | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
Angliavandeniai | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
Vanduo | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
Pelenai | 1.22 g | ~ | |||
Vitaminai | |||||
Vitaminas B1, tiaminas | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
Vitaminas B2, Riboflavinas | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
Vitaminas B9, folatai | 21 μg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
Vitaminas C, askorbo | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitaminas PP, Nr | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
makroelementų | |||||
Kalis, K. | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
Kalcis, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
Magnis, mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
Natris, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
Siera, S | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
Fosforas, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
Naudingosios iškasenos | |||||
Geležis, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
Manganas, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
Varis, Cu | 260 μg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
Cinkas, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
Esminės amino rūgštys | |||||
Argininas * | 0.363 g | ~ | |||
Valinas | 0.331 g | ~ | |||
Histidinas * | 0.184 g | ~ | |||
Izoleucinas | 0.289 g | ~ | |||
Leucinas | 0.517 g | ~ | |||
Lizinas | 0.45 g | ~ | |||
Metioninas | 0.086 g | ~ | |||
Treoninas | 0.268 g | ~ | |||
Triptofanas | 0.079 g | ~ | |||
Fenilalaninas | 0.363 g | ~ | |||
Amino rūgštis | |||||
alanino | 0.289 g | ~ | |||
Aspartinė rūgštis | 0.752 g | ~ | |||
Glicinas | 0.264 g | ~ | |||
Glutamo rūgštis | 1.004 g | ~ | |||
Prolinas | 0.355 g | ~ | |||
serino | 0.388 g | ~ | |||
Tirozinas | 0.142 g | ~ | |||
cisteino | 0.062 g | ~ |
Energinė vertė yra 117 kcal.
Pinto pupelės (margos), prinokusios, konservuotos, be skysčio turinio, nuplaunamos vandeniu daug tokių vitaminų ir mineralų kaip fosforas ir 12%, manganas - 18,5%, varis - 26%
- Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleorūgščių, reikalingų kaulų ir dantų mineralizacijai, dalis. Dėl trūkumo atsiranda anoreksija, anemija, rachitas.
- Manganas dalyvauja kaulų ir jungiamojo audinio formavime, yra fermentų, dalyvaujančių amino rūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; reikalingas cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulų trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
- Varis yra redoksinio aktyvumo fermentų dalis ir dalyvauja geležies apykaitoje, stimuliuoja baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja žmogaus kūno audinių su deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia sutrikusia širdies ir kraujagyslių sistemos formavimusi bei skeleto vystymuisi jungiamojo audinio displazija.
Visas naudingiausių produktų katalogas, kurį galite pamatyti programoje.
Žymos: kalorijų kiekis 117 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai Pinto pupelių nauda (marga), prinokusi, konservuota, be skysčio turinio, nuplauta vandeniu, kalorijų, maistinių medžiagų, naudingų Pinto pupelių (margų) savybių, prinokusių , konservuoti, be skysčio turinio, nuplauti vandeniu