Riešutai, nepaisant didelio kaloringumo, yra naudingi. Juose yra sveikų riebalų, kurie lengvai virškinami. Nedidelis žemės riešutų kiekis – puikus užkandis sportininkams. Kam teikti pirmenybę?
Anakardžių riešutai
- 100 g 643 kcal, baltymai 25.7, 54.1 riebalai, angliavandeniai 13.2.
- Anakardžiuose gausu baltymų ir angliavandenių, vitaminų A, B2, B1, geležies, yra cinko, fosforo, kalcio, magnio.
Santykinai neriebus riešutas, tačiau sudėtyje yra daug magnio, padeda nuo raumenų spazmų, o tai labai svarbu po treniruotės. Normalizuoja kraujospūdį, ramina, mažina nuovargį ir sumažina raumenų mikrotraumos riziką. Dar viena magnio savybė - ji padeda suvirškinti suvalgytą maistą ir prisideda prie greito energijos išsiskyrimo po jo įleidimo, todėl padeda jaustis linksmiau treniruotėse!
Migdolai
- 100 g 645 kcal, baltymai 18.6, 57.7 riebalai, angliavandeniai 16.2.
- Migdoluose yra baltymų, vitamino E, magnio, fosforo, daug cinko, vario, mangano, geležies, B grupės vitaminų.
Migdolai puikiai atsigauna po daug energijos reikalaujančių treniruočių. Migdolų sudėtis puikiai tinka sveikiems kaulams, plaukams ir nagams. Baltymai atstatys raumenis, sumažins skausmą ir atitiks dienos mitybos balansą. Be to, šis riešutas mažina cukraus kiekį kraujyje, o saldumynai su migdolais yra vieni harmoningiausių.
Graikiški riešutai
- 100 g 654 kcal, baltymai 15.2, 65.2 riebalai, angliavandeniai 7.0.
- Graikiniuose riešutuose yra daug geležies, vario, kobalto, cinko, mangano, cinko, antioksidantų, alfa-linoleno rūgšties. Branduoliuose yra daug riebalų, baltymų, daugiau nei 20 laisvųjų nepakeičiamų aminorūgščių, vitaminų B1, B2, C, PP, karotino, eterinio aliejaus, jodo, tanino ir brangios lakiosios medžiagos – juglono. Nesubrendusiuose graikinių riešutų vaisiuose vitamino C yra daugiau nei klubuose.
Riešutas apsaugo nuo arterijų sukietėjimo ir išlaiko jas elastingas, taip pat išlaiko riebalines kepenis. Pašalina nervinę įtampą po fizinio krūvio, sumažina traumų riziką ir gali teigiamai paveikti jau gautus mikrorezervinius raumenis kompozicijoje esančių sveikųjų omega riebalų sąskaita.
Pistacijos
- 100 g 556 kcal, baltymai 20.0, 50.0 riebalai, angliavandeniai 7.0.
- Riešutuose yra sacharozės, organinių rūgščių (acto), baltymų, skaidulų, riebalinio aliejaus, tokoferolių, riebalų rūgščių, antocianinų, vitamino E, K, kalio.
Pistacijų tonusas ir pagalba esant lėtiniam sportininkų nuovargiui mažina cholesterolio kiekį. Palaikykite raumenų tonusą, sumažinkite traukulių riziką treniruočių metu.
Žemės riešutai
- 100 g, 551 kcal, baltymai 26.3, 45.2 riebalai, angliavandeniai 9.9.
- Žemės riešutuose yra vitaminų a, D, E, b, PP, mineralų, rekordinis kiekis kalio, kalcio, magnio, vario, mangano ir antioksidantų.
Šis riešutas yra sveikos mitybos pagrindas ir geras pagalbininkas pašalinei mikrotraumai ir kraujavimui. Jis gydo nemigą, padidina moterų libido ir vyrų potenciją. Lengvas virškinimas yra prevencinė priemonė sergant širdies ligomis, kraujagyslėmis, o tai svarbu sportuojant.