Brendimo maistas

Mitybos klausimais brendimo metu domisi ir paaugliai, ir jų tėvai. Dažniausiai tai nutinka dėl pirmųjų noro atsikratyti figūros problemų, kurios gali kilti šiuo laikotarpiu, o antrųjų – nuoširdžiai padėti savo vaikams tai neskausmingai išgyventi.

Kas yra brendimas

Lytinis brendimasarba brendimas – Tai natūralus procesas, dėl kurio paauglio organizme vyksta pokyčiai, todėl jis tampa suaugęs, galintis daugintis. Jį sukelia signalai, kurie ateina iš smegenų į lytines liaukas. Reaguodamos į tai, jie gamina tam tikrus hormonus, kurie skatina smegenų, odos, kaulų, raumenų, plaukų, krūtų ir reprodukcinių organų augimą ir vystymąsi.

Merginos brendimas, kaip taisyklė, pasireiškia 9–14 metų amžiaus ir daugiausia kontroliuojamas hormonų, tokių kaip estrogenas ir estradiolis, berniukuose – 10 – 17 metų amžiaus. Atitinkamai, testosteronas ir androgenai perima iš jų viršų.

Visi šie pokyčiai dažnai matomi aplinkiniams plika akimi. Ir tai net ne apie padidėjusį atskirų organų ir sistemų augimą ir vystymąsi. Ir nuotaikų kaita, irzlumas, o kartais ir agresyvumas, susijęs su brendimu. Per tą patį laikotarpį daugelis paauglių turi žemą savigarbą, nepasitikėjimą savimi ir nepasitenkinimą savimi.

Pastaruoju metu mokslininkai pradėjo kalbėti apie priešlaikinį brendimą, kuris gali prasidėti ir ankstyvesnio amžiaus mergaitėms. Įvairūs veiksniai gali jį išprovokuoti, taip pat atidėti:

1. 1 Genai – 2013 metais mokslininkai iš San Paulo universiteto Brazilijoje kartu su Bostono kolegomis paskelbė sensacingą straipsnį New England Journal of Medicine. Tyrimų metu jie atrado naują geną – MKRN3, kuris kai kuriais atvejais provokuoja priešlaikinio brendimo vystymąsi. Be to, gerai žinoma, kad 46% mergaičių pradeda brendimą tokio pat amžiaus kaip ir jų motinos.
2. 2 Aplinka – yra nuomonė, kad į aplinką patenka ftalatai – chemikalai, naudojami žaislų, plastiko gaminių ar kosmetikos gamyboje, taip pat sekso steroidų gamyboje besispecializuojančių farmacijos įmonių atliekos, nepilnai apdorotos. Ir net mažomis koncentracijomis jie gali išprovokuoti ankstyvą brendimo pradžią (7 metų ir anksčiau).
3. 3 Rasiniai ar tautiniai skirtumai: Menstruacijų pradžia skirtingų tautų merginoms svyruoja nuo 12 iki 18 metų. Negroidų rasės atstovams menarchė pasireiškia anksčiau nei visiems kitiems, Azijos rasės atstovams, gyvenantiems kalnuotuose regionuose – vėliau nei visiems kitiems.
4. 4 liga – kai kurie iš jų gali išprovokuoti hormonų antplūdį ir dėl to ankstyvą lytinio vystymosi pradžią.
5. 5 maistas.

Maisto poveikis brendimui

Dieta turi didžiulę įtaką seksualinio vystymosi procesui, ypač mergaičių. Pernelyg riebus ir kaloringas maistas, atnešantis papildomos energijos, kurios organizmas nepanaudoja, vėliau jame kaupiasi poodinių riebalų pavidalu. O jis, kaip žinia, yra atsakingas už palikuonių gimdymą ir maitinimą ir tam tikru momentu signalizuoja, kad jo jau užtenka ir organizmas pasiruošęs daugintis. Tai patvirtina Mičigano universitete atliktų tyrimų rezultatai, paskelbti 2007 m. žurnale „Pediatrija".

Taip pat mokslininkai pastebi, kad vegetarų šeimose mergaičių brendimas prasideda vėliau nei mėsavalgių šeimose. Be to, netinkama mityba, taip pat mityba, kurioje yra daug hormono IGF-1 (į insuliną panašus augimo faktorius-1, kuris organizme gaminasi aktyviau valgant mėsą ir pieną), gali išprovokuoti priešlaikinį lytinį vystymąsi.

Vokiečių mokslininkai iš Fuldos taikomųjų mokslų universiteto taip pat atkreipė dėmesį į gyvūninių baltymų poveikį brendimui. Jie sugebėjo įrodyti, kad „mergaitės, kurių dietoje buvo daug gyvulinių baltymų, brendimo suėjo šešiais mėnesiais anksčiau nei tos, kurios vartojo mažesnius kiekius“.

Vitaminai ir mineralai brendimo metu

Brendimui būdingas padidėjęs visų organų ir sistemų augimas ir vystymasis. Tai reiškia, kad šiuo laikotarpiu paaugliams reikalinga įvairi ir subalansuota mityba, kuri turėtų apimti:

• Baltymai – yra atsakingi už ląstelių, audinių ir raumenų augimą organizme. Jis gaunamas iš mėsos ir pieno produktų, žuvies, jūros gėrybių, taip pat ankštinių augalų, riešutų ir sėklų.
• Sveiki riebalai yra tie, kurie randami riešutuose, sėklose, avokaduose, alyvuogių aliejuje ir riebioje žuvyje. Jų nereikėtų pamiršti, nes jie palaiko smegenų augimą ir vystymąsi.
• Angliavandeniai yra neišsenkančios energijos šaltinis, kuriuo organizmas praturtėja vartodamas maistą iš nesmulkintų grūdų.
• Geležis – šis mikroelementas itin reikalingas brendimo metu, nes jis tiesiogiai dalyvauja visų organų ir sistemų augime ir vystymesi. Nuo to priklauso hemoglobino kiekis kraujyje ir imuninių ląstelių sintezė. Stipriosios žmonijos pusės atstovams geležis padeda stiprinti kaulus, o silpnųjų – kompensuoti menstruacijų metu netektus kraujo. Jo trūkumas sukelia silpnumą, padidėjusį nuovargį, galvos skausmą, depresiją, dirglumą, dažną sergamumą gripu, SARS ir kt. Geležies yra jūros gėrybėse, mėsoje, kiaušiniuose, ankštinėse daržovėse ir džiovintuose vaisiuose.
• Cinkas – taip pat būtinas organizmo augimui, nes dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, atsakingas už skeleto formavimąsi ir imuninės sistemos funkcionavimą. Savo organizmą juo galite praturtinti vartodami jūros gėrybes, liesą mėsą, ankštines daržoves, riešutus, sūrį.
• Kalcis ir vitaminas D yra augančio organizmo kaulai, kuriems jų labiausiai reikia. Visų rūšių pieno produktai yra šių medžiagų šaltinis.
• Folio rūgštis – dalyvauja kraujodaros, ląstelių dalijimosi ir aminorūgščių sintezės procesuose, randama riešutuose, ankštiniuose augaluose, kepenyse, špinatuose, kopūstuose.
• Magnis yra stresą mažinantis mineralas, kurio daugiausia gaunama iš riešutų, javų ir ankštinių augalų.
• Kalis – teigiamai veikia širdies ir smegenų darbą, apsaugo nuo depresijos atsiradimo, jo yra riešutuose, bananuose, bulvėse, ankštinėse daržovėse ir džiovintuose vaisiuose.
• Vitaminas K yra būtinas kaulų sveikatai, jo yra špinatuose ir įvairių rūšių lapiniuose kopūstuose.

10 geriausių maisto produktų, skirtų brendimui

Vištienos mėsa yra baltymų šaltinis, kuris yra kūno statybinė medžiaga. Ją galite pakeisti kitomis liesos mėsos rūšimis.

Visų rūšių žuvys – joje yra baltymų, sveikųjų riebalų, omega-3 ir omega-6 polinesočiųjų rūgščių, atsakingų už smegenų veiklą, taip pat fosforo, kalio ir magnio.

Obuoliai yra geležies ir boro šaltinis, kuris stiprina kaulus. Be to, jie gerina virškinimą, efektyviai valo organizmą ir užkerta kelią antsvoriui.

Persikai – praturtina organizmą kaliu, geležimi ir fosforu. Jie taip pat gerina smegenų ir širdies veiklą, mažina nervinę ir emocinę įtampą.

Citrusiniai vaisiai yra vitamino C ir antioksidantų, kurie stiprina imunitetą ir padeda organizmui kovoti su stresu, šaltinis.

Morkos – joje yra kalio, kalcio, fosforo ir geležies, taip pat vitaminų A, B, C, E, PP, K. Reguliarus morkų vartojimas gerina regėjimą bei širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, apsaugo nuo depresijos ir antsvorio.

Grikiai – praturtina organizmą geležimi, kaliu, kalciu, jodu, cinku, B grupės vitaminais, PP, E. Taip pat teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos bei žarnyno darbą, taip pat prisideda prie psichinės ir fizinės vaikų vystymasis.

Vanduo – jo vaidmenį organizme vargu ar galima pervertinti. Jis vienodai naudingas įvairaus amžiaus žmonėms, nes yra ląstelių auginimosi terpė, gerina savijautą, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir užkerta kelią antsvoriui.

Pienas yra magnio, kalcio, fosforo ir cinko šaltinis.

Bet kokie riešutai – juose yra sveikųjų riebalų, baltymų, vitaminų A, E, B, PP, taip pat kalio, magnio, kalcio, geležies, fosforo ir kt.

Ką dar veikti brendimo metu

• Venkite per daug riebaus ir sūraus maisto. Pirmasis gali sukelti perteklinio svorio padidėjimą, kuris yra daugelio paauglių bėdų priežastis. Antrasis – atidėti brendimo pradžią.
• Pratimai gali padėti kontroliuoti svorį ir susidoroti su stresu.
• Susirask hobį – jis padės lengviau susitvarkyti su stresinėmis situacijomis, pagerins savijautą ir pakels savivertę.

Ir galiausiai tiesiog mylėkite save už tai, kad esate nepakartojamas! Ir tai padės ne tik įveikti bet kokius sunkumus, bet ir tikrai mėgautis gyvenimu!