Burokėlių receptas saldžiame marinate. Kalorijos, cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

Sudėtis Burokėliai saldžiame marinate

runkeliai 1.0 (gabalas)
vanduo 1.0 (grūdėtas stiklas)
cukrus 1.5 (stalo šaukštas)
krapai 1.0 (stalo šaukštas)
actas 3.0 (stalo šaukštas)
citrinos rūgštis 2.0 (gramas)
Paruošimo būdas

Burokėlius virkite neluptus, atvėsinkite, nuimkite odelę, supjaustykite griežinėliais. Užvirkite vandenį su cukrumi ir krapais, įpilkite acto ir citrinos rūgšties, atvėsinkite ir supilkite burokėlius su šiuo sirupu. Pamirkykite 2 dienas prieš patiekiant.

Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.

Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.

Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiagaKiekisNorma **% normos 100 g% normos 100 kcal100% normalu
Kalorijų vertė48.6 kCal1684 kCal2.9%6%3465 g
Baltymai0.4 g76 g0.5%1%19000 g
Riebalai0.04 g56 g0.1%0.2%140000 g
Angliavandeniai12.4 g219 g5.7%11.7%1766 g
organinės rūgštys0.03 g~
Maisto pluoštas0.7 g20 g3.5%7.2%2857 g
Vanduo85.4 g2273 g3.8%7.8%2662 g
Pelenai0.3 g~
Vitaminai
Vitaminas A, RE30 μg900 μg3.3%6.8%3000 g
Retinolis0.03 mg~
Vitaminas B1, tiaminas0.005 mg1.5 mg0.3%0.6%30000 g
Vitaminas B2, riboflavinas0.01 mg1.8 mg0.6%1.2%18000 g
Vitaminas B5, pantotenas0.03 mg5 mg0.6%1.2%16667 g
Vitaminas B6, piridoksinas0.02 mg2 mg1%2.1%10000 g
Vitaminas B9, folatas3.5 μg400 μg0.9%1.9%11429 g
Vitaminas C, askorbo2.2 mg90 mg2.4%4.9%4091 g
Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE0.03 mg15 mg0.2%0.4%50000 g
Vitaminas PP, NE0.1264 mg20 mg0.6%1.2%15823 g
niacinas0.06 mg~
makroelementų
Kalis, K.81.6 mg2500 mg3.3%6.8%3064 g
Kalcis, Ca15.9 mg1000 mg1.6%3.3%6289 g
Magnis, mg7.3 mg400 mg1.8%3.7%5479 g
Natris, Na12.8 mg1300 mg1%2.1%10156 g
Siera, S1.7 mg1000 mg0.2%0.4%58824 g
Fosforas, P12.6 mg800 mg1.6%3.3%6349 g
Chloras, Cl10.4 mg2300 mg0.5%1%22115 g
Mikroelementai
Bohr, B.67.7 μg~
Vanadis, V.16.9 μg~
Geležis, Fe0.4 mg18 mg2.2%4.5%4500 g
Jodas, aš1.7 μg150 μg1.1%2.3%8824 g
Kobaltas, Co0.5 μg10 μg5%10.3%2000 g
Manganas, Mn0.1595 mg2 mg8%16.5%1254 g
Varis, Cu33.8 μg1000 μg3.4%7%2959 g
Molibdenas, Mo.2.4 μg70 μg3.4%7%2917 g
Nikelis, Ni3.4 μg~
Rubidiumas, Rb109.5 μg~
Fluoras, F4.8 μg4000 μg0.1%0.2%83333 g
Chromas, kr4.8 μg50 μg9.6%19.8%1042 g
Cinkas, Zn0.1027 mg12 mg0.9%1.9%11685 g
Virškinami angliavandeniai
Krakmolas ir dekstrinai0.03 g~
Mono- ir disacharidai (cukrūs)2.2 gmaks. 100 г

Energinė vertė yra 48,6 kcal.

Kalorijų kiekis ir recepto ingredientų cheminė sudėtis Burokėliai saldžiame marinate per 100 g
  • 42 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
  • 40 kCal
  • 11 kCal
  • 0 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 48,6 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Burokėliai saldžiame marinate, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos

Palikti atsakymą