Sudėtis Gudobelių uogienė
| gudobelės | 1000.0 (gramas) |
| cukrus | 500.0 (gramas) |
| vanduo | 1.0 (grūdėtas stiklas) |
Paruošimo būdas
Išvirtus gudobelės vaisius pertrinkite per sietelį, įpilkite cukraus ir šiek tiek vandens, virkite iki norimo tirštumo. Supakuokite į sterilius stiklainius ir laikykite vėsioje vietoje.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 167.8 kCal | 1684 kCal | 10% | 6% | 1004 g |
| Angliavandeniai | 44.7 g | 219 g | 20.4% | 12.2% | 490 g |
| Vanduo | 14.8 g | 2273 g | 0.7% | 0.4% | 15358 g |
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 5900 μg | 900 μg | 655.6% | 390.7% | 15 g |
| Retinolis | 5.9 mg | ~ | |||
| Vitaminas C, askorbo | 16.7 mg | 90 mg | 18.6% | 11.1% | 539 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.2% | 1875 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 1.2 mg | 2500 mg | 208333 g | ||
| Kalcis, Ca | 0.8 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 g |
| Natris, Na | 0.4 mg | 1300 mg | 325000 g | ||
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
Energinė vertė yra 167,8 kcal.
Gudobelių uogienė daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 655,6%, vitaminas C - 18,6%
- Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
- Vitaminas C dalyvauja redoksinėse reakcijose, imuninės sistemos veikloje, skatina geležies absorbciją. Dėl trūkumo atsiranda padidėjusios dantenos ir kraujavimas iš nosies, dėl padidėjusio kraujo kapiliarų pralaidumo ir trapumo.
Receptų sudedamųjų dalių kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis Gudobelės uogienė 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 167,8 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Gudobelių uogienė, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos