Sudėtis Marinuota slyva
| vanduo | 500.0 (gramas) |
| actas | 1.0 (grūdėtas stiklas) |
| cukrus | 1.0 (grūdėtas stiklas) |
| Valgomoji druska | 1.0 (šaukštelis) |
| gvazdikėliai | 2.0 (gramas) |
| cinamonas | 3.0 (gramas) |
| slyva | 500.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Į stiklainius suberkite prinokusias slyvas su tankiu minkštimu. Vieną kartą užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 5-10 minučių. Nupilkite vandenį, užpilkite verdančiu marinatu iki indo krašto ir uždarykite metaliniais dangteliais.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 63.9 kCal | 1684 kCal | 3.8% | 5.9% | 2635 g |
| Baltymai | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.6% | 25333 g |
| Riebalai | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Angliavandeniai | 16.5 g | 219 g | 7.5% | 11.7% | 1327 g |
| organinės rūgštys | 31.1 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 10.2% | 1538 g |
| Vanduo | 80.9 g | 2273 g | 3.6% | 5.6% | 2810 g |
| Pelenai | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 6.9% | 2250 g |
| Retinolis | 0.04 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.6% | 10000 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.3% | 6667 g |
| Vitaminas B9, folatas | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 6.3% | 2500 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2% | 7500 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8006 g |
| niacinas | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 4.9% | 3247 g |
| Kalcis, Ca | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9709 g |
| Silicis, Si | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 7.4% | 2143 g |
| Magnis, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| Natris, Na | 9.5 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.1% | 13684 g |
| Siera, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| Fosforas, P | 7.1 mg | 800 mg | 0.9% | 1.4% | 11268 g |
| Chloras, Cl | 474.1 mg | 2300 mg | 20.6% | 32.2% | 485 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.7% | 9000 g |
| Jodas, aš | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 1.4% | 10714 g |
| Kobaltas, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 7.8% | 2000 g |
| Manganas, Mn | 0.0413 mg | 2 mg | 2.1% | 3.3% | 4843 g |
| Varis, Cu | 33.2 μg | 1000 μg | 3.3% | 5.2% | 3012 g |
| Molibdenas, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 8.3% | 1892 g |
| Nikelis, Ni | 5.4 μg | ~ | |||
| Fluoras, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 g | ||
| Chromas, kr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 4.4% | 3571 g |
| Cinkas, Zn | 0.0405 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 29630 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 3.4 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 63,9 kcal.
Marinuota slyva daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: chloras - 20,6%
- Chloras būtinas druskos rūgšties susidarymui ir išsiskyrimui organizme.
REKOMENDACINIŲ MEDŽIAGŲ kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis 100 g sūrytų slyvų
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 49 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 63,9 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Marinuotos slyvos, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos