Turinys
Klaidos, kurios verčia valgyti daugiau ir blogiau
Pragyvenimas
Greitas valgymas yra vienas iš veiksnių, lemiančių nesugebėjimą įvertinti suvalgomo maisto kiekio
Norėdami maitintis sveikai, turite iš anksto susiplanuoti meniu. Taip dr. Nicolás Romero apibendrintų klaidas, kurios daromos bandant sulieknėti. „Didžioji klaida yra atsisakyti trijų patiekalų ir meniu supaprastinti užkandžiais, kuriuose vaisiai dažniausiai atsisakomi kaip desertas“, – atskleidžia jis. Savo knygoje „Jei mėgsti valgyti, mokykis lieknėti“ jis komentuoja, kad dauguma mūsų laikomės impulsyvios ir improvizuotos dietos, kai itin apdorotas maistas pakeičia šviežią maistą beveik patys to patys to nesuvokdami. Tokiu būdu jis sako, kad per pokalbius su savo pacientais, kuriuose jie dažniausiai daro a paskutinio mėnesio meniu turinio skaičius, atrandami tokie įdomūs klausimai:
– Porcijos dažniausiai būna didesnės, nei atsimenate.
– Jie ateina valgyti labai alkani ir ryja.
– Jie valgo taip greitai, kad negali įvertinti suvalgomo maisto kiekio.
– Valgydami jie geria saldžių gazuotų gėrimų ar alkoholinių gėrimų.
Iš viso, kaip atskleidžia daktaras Romero, kai kurie jo pacientai, skaičiuodami, ką jie suvartoja kiekvieną dieną, nustato, kad suvartoti daug daugiau kalorijų, nei jie mano. „Kažkada per tą pačią dieną suskaičiavau daugiau nei dvidešimt pečių. Užkandžiai prasidėjo netrukus po pusryčių su riestainiais ir gaiviaisiais gėrimais, o baigdavosi antrą valandą nakties – šokoladu ir šaltais gabalėliais. Daugelis yra įsitikinę, kad valgo per mažai, kad būtų tokie, tačiau tiesa ta, kad neatsižvelgia į valgymus tarp valgymų“, – teigia „Jei mėgstate valgyti, išmok lieknėti“ autorius. “
Raktas, aiškina jis, yra tai jie linkę apgaudinėti save, jausdami, kad valgo mažiau. Kai kurios „gudrybės“, kurios dažnai naudojamos tokiam jausmui įgyti, yra tai, kad praleidžiama šiek tiek laiko valgant, tai daroma stovint arba skubant, pasiima viską, ką turi po ranka, kai kurių maisto produktų atsisakymas kiekvieno pagrindinio valgio metu ir valgymas nedidelėmis porcijomis. kiekvienas valgis. svarbiausi dienos valgymai.
Kitas dažnas savęs apgaudinėjimas yra susijęs su fiziniais pratimais. „Eidami valandą įprastu tempu galime numesti 250 kalorijų, o norėdami numesti 100 gramų bandelę, turite vaikščioti beveik dvi valandas. Štai kodėl jūs turite būti atsargūs, ką valgote. Klysta tie, kurie sako, kad iš šventės išlipa porą pasivaikščiojimų. Tai nėra taip paprasta. Sportuojant nesunaudojama tiek kalorijų, kiek esi linkęs manyti“, – atskleidžia jis.