Turinys
Mūsų kūno ląstelės nuolat atsinaujina. Norint juos visiškai suformuoti, tiesiog reikalinga daugybė maistinių medžiagų. Treoninas yra vienas iš svarbiausių mitybos komponentų, būtinų kūno ląstelėms kurti ir stipriam imunitetui formuoti.
Treonino turtingas maistas:
Treonino bendrosios savybės
Treoninas yra nepakeičiama amino rūgštis, kuri kartu su devyniolika kitų amino rūgščių dalyvauja natūralioje baltymų ir fermentų sintezėje. Monoamino -karboksirūgšties amino rūgšties treonino yra beveik visuose natūraliuose baltymuose. Išimtis yra mažos molekulinės masės baltymai, protaminai, kurių yra žuvų ir paukščių kūne.
Treoninas pats žmogaus organizme negaminamas, todėl su maistu jis turi būti tiekiamas pakankamu kiekiu. Ši nepakeičiama aminorūgštis ypač reikalinga vaikams greitai augant ir vystantis savo organizmui. Paprastai šios amino rūgšties žmogui trūksta retai. Tačiau yra išimčių.
Kad mūsų kūnas veiktų kaip įprasta, jam kiekvieną akimirką reikia susidaryti baltymų, iš kurių yra pastatytas visas kūnas. Tam reikia nustatyti pakankamą aminorūgšties treonino kiekį.
Kasdienis treonino poreikis
Suaugusiam treonino paros norma yra 0,5 gramo. Vaikai per dieną turėtų suvartoti 3 gramus treonino. Taip yra dėl to, kad augančiam organizmui reikia daugiau statybinės medžiagos nei jau suformuotai.
Treonino poreikis padidėja:
- su padidėjusiu fiziniu aktyvumu;
- aktyvaus kūno augimo ir vystymosi metu;
- sportuojant (sunkioji atletika, bėgimas, plaukimas);
- su vegetarizmu, kai suvartojama nedaug arba visai nėra gyvūninių baltymų;
- su depresija, nes treoninas koordinuoja nervinių impulsų perdavimą smegenyse.
Treonino poreikis sumažėja:
Su amžiumi, kai kūnui nebereikia daug statybinių medžiagų.
Treonino virškinimas
Kad organizmas galėtų visiškai įsisavinti treoniną, reikia B grupės vitaminų (B3 ir B6). Iš mikroelementų magnis turi didelę įtaką aminorūgščių absorbcijai.
Kadangi treoninas yra būtina aminorūgštis, jo absorbcija yra tiesiogiai susijusi su maisto produktų, kurių sudėtyje yra šios aminorūgšties, naudojimu. Tuo pačiu metu yra atvejų, kai treoninas visiškai nėra absorbuojamas organizme. Šiuo atveju skiriamos aminorūgštys glicinas ir serinas, kurios susidaro iš treonino dėl cheminių organizmo reakcijų.
Naudingos treonino savybės ir jo poveikis organizmui
Treoninas yra būtinas normaliam baltymų balansui palaikyti. Aminorūgštis gerina kepenų funkciją, stiprina imuninę sistemą ir dalyvauja formuojant antikūnus. Treoninas yra būtinas širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemai palaikyti. Dalyvauja aminorūgščių glicino ir serino biosintezėje, dalyvauja kolageno formavime.
Be to, treoninas puikiai kovoja su kepenų nutukimu, teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą. Treoninas aktyviai susidoroja su depresija, padeda netoleruoti tam tikrų medžiagų (pavyzdžiui, kviečių glitimo).
Sąveika su kitais elementais
Norint aprūpinti griaučių raumenis aukštos kokybės baltymu ir apsaugoti širdies raumenis nuo ankstyvo nusidėvėjimo, būtina vartoti treoniną kartu su metioninu ir asparto rūgštimi. Dėl šio medžiagų derinio pagerėja odos išvaizda ir kepenų skilčių veikimas. Vitaminai B3, B6 ir magnis padidina treonino aktyvumą.
Treonino pertekliaus požymiai:
Padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis organizme.
Treonino trūkumo požymiai:
Kaip minėta aukščiau, žmogui retai trūksta treonino. Vienintelis treonino trūkumo simptomas yra raumenų silpnumas, lydimas baltymų skilimo. Dažniausiai nuo to kenčia tie, kurie vengia valgyti mėsą, žuvį, grybus - tai yra, valgyti baltyminį maistą nepakankamu kiekiu.
Veiksniai, turintys įtakos treonino kiekiui organizme
Racionali mityba yra lemiantis treonino gausos ar trūkumo organizme veiksnys. Antrasis veiksnys yra ekologija.
Aplinkos tarša, dirvožemio išeikvojimas, kombinuotųjų pašarų naudojimas, gyvulių auginimas ne ganykloje lemia tai, kad mūsų valgomi produktai yra prastai prisotinti aminorūgšties treoninu.
Todėl norint jaustis gerai, verčiau pirkite patikimo gamintojo gaminius, iš kurių jie yra natūralesni nei perkami parduotuvėse.
Treoninas - grožiui ir sveikatai
Kadangi treoninas vaidina svarbų vaidmenį kolageno ir elastino sintezėje, pakankamas kūno kiekis yra būtinas odos sveikatos komponentas. Neturint minėtų medžiagų, oda praranda tonusą ir tampa panaši į pergamentą. Todėl, norint užtikrinti odos grožį ir sveikatą, būtina vartoti maistą, kuriame gausu treonino.
Be to, treoninas yra būtinas stipriam dantų emaliui formuotis, kuris yra struktūrinis jo baltymo komponentas; aktyviai kovoja su riebalų sankaupomis kepenyse, pagreitina medžiagų apykaitą, o tai reiškia, kad tai padeda išlaikyti figūrą.
Esminė aminorūgštis treoninas padeda pagerinti nuotaiką, nes užkerta kelią depresijai, kurią sukelia šios medžiagos trūkumas. Kaip žinote, pozityvi nuotaika ir nusiteikimas yra svarbūs fizinio patrauklumo rodikliai.