Vegetariškos knygos

Sunku įsivaizduoti, kokia būtų žmonija šiandien, jei vieną dieną ji nebūtų sugalvojusi knygų. Dideli ir maži, ryškūs ir ne tokie ryškūs, jie visada buvo žinių, išminties ir įkvėpimo šaltinis. Ypač žmonėms, nusprendusiems kardinaliai pakeisti savo gyvenimą, pavyzdžiui, vegetarams.

Kokias knygas jie skaito dažniausiai, kuriose iš jų ieško palaikymo ir paskatos judėti toliau ir kodėl, pasakysime šiame straipsnyje.

11 geriausių knygų apie vegetarizmą ir veganizmą

  • Katie Freston «pasibjaurėtinas»

Tai ne tik knyga, bet ir tikras atradimas žmonėms, norintiems sulieknėti laikantis vegetariškos dietos. Joje autorius kalba apie tai, kaip pereiti prie naujos maisto sistemos kūnui padaryti lengvą ir neskausmingą, o pačiam žmogui - įdomų. Jis perskaitomas vienu įkvėpimu ir žada savo skaitytojams greitą ir ilgalaikį poveikį, išliekantį visą gyvenimą.

  • Katie Freston «Vegetaras»

Kitas garsaus amerikiečių dietologo ir ilgametę patirtį turinčio vegetaro bestseleris. Jame ji dalijasi įdomia ir naudinga teorine informacija, pataria pradedantiesiems veganams kiekvieną dieną ir siūlo daugybę vegetariškų patiekalų receptų. Štai kodėl ji vadinama savotiška „Biblija“ pradedantiesiems ir rekomenduojama ją skaityti.

  • Elžbieta Kastoria «Kaip tapti vegetaru»

Žavingas leidinys tiek įsitvirtinusiems, tiek patyrusiems vegetarams. Joje autorė įdomiai kalba apie tai, kaip vegetarizmo pagalba visiškai pakeisti savo gyvenimą. Tai susiję ne tik su maisto pasirinkimu, bet ir su drabužių, kosmetikos, patalynės pasirinkimais. Be teorinės informacijos, knygoje taip pat pateikiami praktiniai patarimai keliautojams, ieškantiems vietų su vegetarišku meniu ir dar daugiau. Taip pat 50 skanių ir sveikų vegetariškų patiekalų receptų.

  • Jackas Norrisas, Virdžinija Massina «Vegetaras visam gyvenimui»

Ši knyga yra tarsi vegetarizmo vadovėlis, kuriame aprašoma mityba ir meniu, pateikiami praktiniai patarimai dėl maisto ruošimo, taip pat paprasti ir paprasti receptai vegetarams.

  • «Dietos besilaikantys ugniagesiai»

Knyga pasakoja apie ugniagesių komandą iš Teksaso, kuri tam tikru momentu nusprendė 28 dienas tapti vegetare. Kas iš to atsirado? Visi jie sugebėjo mesti svorį ir pasijusti atsparesni ir energingesni. Be to, sumažėjo jų cholesterolio ir cukraus kiekis kraujyje. Visa tai, kaip ir tai, kaip gaminti sveiką maistą, be jokios patirties, jie pasakojo šiame leidime.

  • Colinas Patrickas Gudro «Vadink mane vegetare»

Ši knyga yra tikras vadovas, mokantis gaminti paprastus ir sveikus patiekalus iš augalinio maisto, ar tai būtų garnyrai, ar desertai, ar net mėsainiai. Kartu su tuo autorius paliečia vegetariškos dietos pranašumus ir pasakoja daug naujo ir įdomaus apie sveiką maistą.

  • Angela lyddon «O ji šviečia»

Angela yra gerai žinoma tinklaraštininkė ir pripažinto bestselerio apie vegetarizmą autorė. Savo leidinyje ji rašo apie augalinio maisto maistines savybes ir įtikina jus juos išbandyti, naudodama vieną iš šimto savo puslapiuose pateiktų patikrintų ir nepaprastai skanių vegetariškų patiekalų receptų.

  • Colinas Campbellas, Caldwellas Esselstinas «Šakės prieš peilius»

Knyga yra sensacija, kuri vėliau buvo nufilmuota. Ji išėjo iš dviejų gydytojų plunksnos, todėl patraukliai kalba apie visus vegetariškos dietos pranašumus, patvirtindama juos tyrimų rezultatais. Ji moko, įkvepia ir vadovauja, dalijasi paprastais skanių ir sveikų patiekalų receptais.

  • Rory Friedmanas «Aš graži. Aš liekna. Aš kalė. Ir aš galiu gaminti»

Knyga šiek tiek drąsiai moko gaminti augalinį maistą ir gauti iš jo tikrą malonumą, atsisakyti nesveiko maisto ir kontroliuoti savo svorį. Ir taip pat gyventi visą gyvenimą.

  • Chrisas Carras «Pašėlusi seksuali dieta: valgyk veganą, uždegk žiežirbą, gyvenk, kaip nori!»

Knygoje aprašoma amerikietės, kuriai kažkada buvo diagnozuota baisi diagnozė – vėžys, perėjimo prie vegetariškos mitybos patirtis. Nepaisant visos situacijos tragiškumo, ji ne tik nepasidavė, bet ir rado jėgų kardinaliai pakeisti savo gyvenimą. Kaip? Tiesiog atsisakius gyvulinio maisto, cukraus, greito maisto ir pusgaminių, kurie sukuria idealias sąlygas vėžinėms ląstelėms vystytis organizme – rūgščią aplinką. Pakeitęs juos augaliniu maistu, turinčiu šarminantį poveikį, Chrisas ne tik pagražėjo, bet ir visiškai pasveiko nuo baisios ligos. Apie tai, kaip pakartoti šią patirtį, kaip tapti gražesnei, seksualesnei ir jaunesnei už savo amžių, ji pasakoja savo bestselerio puslapiuose.

  • Bobas Torresas, Jena Torresas «Veganas-Frickas»

Savotiškas praktinis vadovas, sukurtas žmonėms, kurie jau laikosi griežtos vegetariškos dietos principų, tačiau gyvena ne vegetariškame pasaulyje arba tik planuoja prie jo pereiti.

7 geriausios knygos apie žalią maistą

Vadim Zelandijos „Live Kitchen“

Knygoje paliečiami žalio maisto dietos principai ir pasakojama apie perėjimo prie šios maisto sistemos taisykles. Jame pateikiami teoriniai ir praktiniai patarimai, mokoma ir įkvepiama, taip pat apie viską kalbama paprastai ir suprantamai. Maloni premija skaitytojams bus šefo Chado Sarno žaliavinių maisto produktų receptų pasirinkimas.

Viktorija Butenko „12 žingsnių iki žalio maisto dietos“

Norite greitai ir lengvai pereiti prie žalio maisto dietos, bet nežinote nuo ko pradėti? Tada ši knyga skirta tau! Jos autorius paprasta ir prieinama kalba apibūdina konkrečius perėjimo prie naujos dietos etapus, nepakenkdamas sveikatai ir be streso organizmui.

Pavelas Sebastianovičius „Nauja knyga apie žalią maistą arba kodėl karvės yra plėšrūnės“

Viena populiariausių knygų, kuri, be to, atkeliavo iš tikro žalio maisto specialisto plunksnos. Jo sėkmės paslaptis yra paprasta: įdomūs faktai, praktiniai patarimai pradedantiesiems, neįkainojama jo autoriaus patirtis ir suprantama kalba, kuria visa tai parašyta. Jų dėka leidinys skaitomas pažodžiui vienu atodūsiu ir leidžia visiems be išimties visiems laikams pereiti prie naujos maisto sistemos.

Ter-Avanesyan Arshavir „Žalias maistas“

Knyga, kaip ir jos sukūrimo istorija, gniaužia kvapą. Faktas yra tas, kad jį parašė vyras, praradęs du vaikus. Liga nusinešė jų gyvybes, ir autorius nusprendė auginti trečią dukterį tik žaliu maistu. Jis ne visada buvo suprantamas, prieš jį buvo pradėtas ieškinys, tačiau jis stovėjo vietoje ir tik įsitikino savo teisumu, stebėdamas dukrą. Ji užaugo stipri, sveika ir protinga mergaitė. Tokio eksperimento rezultatai pirmiausia domino spaudą. Ir vėliau jie tapo šios knygos rašymo pagrindu. Joje autorius išsamiai ir kompetentingai apibūdina žalio maisto dietą. Daugelis sako, kad tai įkvepia ir suteikia pasitikėjimo trokštantiems žalio maisto specialistams.

Edmondas Bordeaux'as Šekelis „Taikos evangelija iš esenų“

Kai ši knyga buvo išleista senovės aramėjų kalba ir buvo laikoma slaptose Vatikano bibliotekose. Visai neseniai jis buvo išslaptintas ir parodytas visuomenei. Ypač tuo susidomėjo žalio maisto specialistai, nes jame buvo Jėzaus Kristaus citatos apie žalią maistą ir kūno valymą. Kai kurie jų vėliau atsidūrė Zelando knygoje „Gyva virtuvė“.

  • Jenna Hemshaw «Pirmenybė teikiama žaliam maistui»

Knyga, kurią parašė mitybos specialistas ir populiaraus vegetariško tinklaraščio autorius, tapo plačiai ieškoma visame pasaulyje. Vien todėl, kad ji kalba apie augalinio ir natūralaus maisto valgymo svarbą. Taip pat siūloma daugybė neįprastų, paprastų ir nepaprastai skanių patiekalų receptų, tinkančių tiek žalio maisto specialistams, tiek vegetarams.

  • Aleksejus Yatlenko «Žalaus maisto dieta visiems. Žalių maisto produktų užrašai»

Knyga yra labai vertinga sportininkams, nes joje pateikiama praktinė patirtis pereinant prie žalio maisto profesionalaus kultūristo dietos. Joje jis kalba apie euforiją ir kliedesius, susijusius su nauja mitybos sistema, taip pat apie viską, kas jam padėjo likti kelyje. Neapdorotas maisto specialistas iš pašaukimo Aleksejus perskaitė daug knygų ir, sujungdamas jas su savo patirtimi, pristatė pasauliui savo vadovą.

Populiariausios 4 knygos apie vaisingumą

Viktorija Butenko „Gyvenimas“

Šios knygos puslapiuose yra geriausių žaliųjų kokteilių pasirinkimas. Visi jie paremti tikromis išgydymo istorijomis jų pagalba. Ir tai nenuostabu. Juk iš tikrųjų jie gerina sveikatą ir pažodžiui atjaunina. Ir jie labai mėgsta vaikus.

Douglasas Grahamas „80/10/10 dieta“

Maža knygelė, kuri, pasak kiekvieno ją perskaičiusio, pažodžiui gali pakeisti žmonių gyvenimą. Paprastoje ir prieinamoje kalboje joje pateikiama visa informacija apie tinkamą mitybą ir jos poveikį organizmui. Jos dėka jūs galite kartą ir visiems laikams numesti svorį ir pamiršti visas lėtines ligas ir negalavimus.

  • Aleksejus Yatlenko «Vaisių kultūrizmas»

Tai ne tik knyga, bet ir tikra trilogija, apjungianti leidimus, vienodai naudingus pradedantiesiems ir pažengusiems vaisių augintojams. Tai idealiai tinka žmonėms, turintiems aktyvų gyvenimo būdą, kaip tai parašė profesionalus sportininkas. Leidinyje nagrinėjami teoriniai ir praktiniai mitybos pagrindai, taip pat raumenų masės priauginimo dietos metu klausimai.

  • Arnoldas Ehretas «Gydymas badu ir vaisiais»

Knyga parašyta visiems, norintiems gyventi ilgai ir sveikai. Joje aprašoma „gleivių teorija“, kurią vėliau patvirtino mokslas, ir pateikiama keletas praktinių mitybos patarimų, kurie padės jums atnaujinti ir atnaujinti savo kūną. Žinoma, jie visi yra pagrįsti vaisių arba „be gleivių“ dieta.

Vegetariškos knygos vaikams

Vaikai ir vegetarizmas. Ar šios dvi sąvokos suderinamos? Gydytojai ir mokslininkai dėl to ginčijasi daugiau nei dešimtmetį. Nepaisant įvairiausių prieštaravimų ir įsitikinimų, daugelis jų leidžia įdomių ir naudingų knygų apie vaikų vegetarizmą.

Benjaminas Spockas „Vaikas ir jo priežiūra“

Viena iš labiausiai prašomų knygų. Geriausias to įrodymas yra daugybė jos leidimų. Pastarajame autorius ne tik aprašė vegetarišką valgiaraštį, skirtą įvairaus amžiaus vaikams, bet ir pateikė jam įtikinamą atvejį.

  • Luciano Proetti «Vegetarai vaikai»

Vaikų makrobiotikos specialistas savo knygoje aprašė daugelio metų tyrimų rezultatus, rodančius, kad subalansuota vegetariška mityba yra ne tik skirta vaikams, bet ir labai naudinga.

Ką dar galite perskaityti?

Colin Campbell „Kinijos tyrimas“

Viena populiariausių pasaulyje knygų apie mitybos poveikį žmogaus sveikatai. Kokia jos sėkmės paslaptis? Tikrame Kinijos tyrime, kuris sudarė jos pagrindą. Dėl to buvo galima nustatyti, kad tarp gyvulinės kilmės produktų vartojimo ir pavojingiausių lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, diabetas ir koronarinė širdies liga, yra tikras ryšys. Įdomu tai, kad pats autorius viename iš interviu minėjo, kad sąmoningai nevartoja žodžių „vegetaras“ ir „veganas“, nes mitybos klausimus apibūdina tik moksliniu požiūriu, nesuteikdamas jiems ideologinės reikšmės.

Elga Borovskaya "Vegetariškos virtuvės patiekalai"

Knyga skirta žmonėms, norintiems sveikai gyventi. Tie, kurie dar nesiruošia visiškai atsisakyti gyvūninės kilmės maisto, tačiau stengiasi į savo mitybą įtraukti kuo daugiau sveiko ir sveiko maisto, ypač grūdų ir daržovių.


Tai tik populiariausių knygų apie vegetarizmą rinkinys. Tiesą sakant, jų yra daug daugiau. Smagu ir sveika, jie užima savo vietą aistringo vegetaro lentynoje ir yra skaitomi vėl ir vėl. Tačiau įdomiausia tai, kad jų skaičius nuolat auga, tačiau ir žmonių, kurie pradeda laikytis vegetarizmo principų.

Daugiau straipsnių apie vegetarizmą:

Palikti atsakymą