Persimonas yra daugelio vitaminų ir mikroelementų šaltinis, kuris padės jūsų kūnui pagerėti ir išvengti nemalonių simptomų bei ligų.
Žiema, ruduo - laikas, kai vaisių gausa dingsta iš turgų ir parduotuvių lentynų, o persimonai tam tikru mastu užima būtinų maistinių medžiagų šaltinį. Kodėl tikrai turėtumėte pamilti persimonus ir įtraukti juos į savo mitybą?
Persimone yra vitaminų A ir C, kurie yra labai svarbūs siautėjus virusams ir infekcijoms prasidėjus šaltiems orams. Šie vitaminai taip pat padeda sumažinti gerklės ir nosiaryklės skausmus.
Persimonai yra kalcio šaltinis, svarbus mažų vaikų skeletui formuoti ir suaugusiųjų plaukų, dantų ir nagų būklei. Taip pat nėštumo metu rekomenduojama valgyti persimonus, kad vaisiaus kaulinis audinys būtų suformuotas teisingai.
Persimone yra daug beta-karotino, kuris yra naudingas žmogaus kvėpavimo sistemai. Tai apsaugo nuo plaučių uždegimo išsivystymo, žymiai palengvina užsitęsusio kosulio simptomus ir apsaugo plaučius nuo žalingo išorinės aplinkos poveikio. Beta-karotinas taip pat naudingas sergant inkstų ir urogenitalinės sistemos ligomis, šalinant toksinus iš organizmo ir užkertant kelią uždegimui. Persimmonuose esantis karotinas yra gerai žinoma priemonė regos sutrikimams gydyti.
Persimone yra daug geležies, todėl žmonės, turintys geležies stokos anemiją ir linkę į ją, tikrai turėtų atkreipti dėmesį į persimonus. Dėl tos pačios priežasties jis skirtas nėščioms moterims, nes anemija yra dažnas šios ligos palydovas.
Persimonas padeda esant įvairiems virškinimo sutrikimams ir nemaloniems pojūčiams virškinimo trakte. Mėšlungis, diegliai, nevirškinimas, rėmuo - visa tai padės neutralizuoti persimoną.
Šis vaisius taip pat naudingas esant depresijai ir kitiems nervų sistemos sutrikimams. Tai pašalina nuovargį, normalizuoja nuotaiką ir neutralizuoja nekontroliuojamus protrūkius.
Persimonas gali normalizuoti kraujospūdį ir palengvinti lydinčius simptomus - galvos svaigimą, galvos skausmą ir silpnumą. Persimonas naudingas širdžiai ir kraujagyslėms.
Persimonas puikiai tinka odos problemoms, tokioms kaip spuogai, nešvarios ir užsikimšusios poros, per sausa ar riebi oda. Norėdami tai padaryti, be jo naudojimo viduje, galite gaminti kosmetines kaukes, sumaišydami persimos minkštimą su kiaušinio tryniu. Išorinis persimono naudojimas taip pat veiksmingas žaizdoms ir nudegimams.
Štai kaip tai naudinga!
Persimonai gaminant maistą
Iš persimonų galite pasigaminti sveikų kokteilių, užkandžių, desertų ir salotų. Štai tik keli receptai, kuriuos galite pritaikyti, kad į racioną įtrauktumėte ne tik natūralią persimoną, bet ir kaip gardžių patiekalų sudedamąją dalį: džiovintą persimoną, keptą persimoną su varške, persimontinį čatnį, sūrio pyragą su persimonu, apelsiną ir granatą, pyragas su persimone „Žiemos saulė“. Tai ir daug daugiau galima paruošti iš tokių nuostabių vaisių kaip persimonai.
Daugiau apie persimonų viržių nauda ir žala perskaityk mūsų didįjį straipsnį.