Kodėl neturėtumėte nepaisyti javų naudojimo ir jų skonio, jei jie jums nepatinka, pabandykite juos įtraukti į įdomius receptus?
avižiniai dribsniai
Avižiniai dribsniai yra daugelio vitaminų ir mineralų šaltinis. Geležis, kalcis, kalis, natris, fosforas, cinkas, B grupės vitaminai, E ir K yra puiki galimybė pasigaminti avižinių dribsnių pusryčius.
Avižiniuose dribsniuose yra daug skaidulų, todėl jis laikomas dietiniu patiekalu, turinčiu teigiamą poveikį žarnynui ir virškinimui.
Avižiniai dribsniai yra lėtas angliavandenis, kuris suteiks sotumo jausmą iki pietų, kai tai nesukels virškinimo nepatogumų.
Gaminant avižinius dribsnius, išsiskiria toksinai ir antimikrobinis poveikis.
Semolina
Manų kruopos teigiamai veikia virškinimo traktą, papildo energiją ir stiprina kaulus, nes tai dažnai rodoma vaikų meniu. Manų kruopos, skirtos gastritui ir opoms, malšina skausmą ir spazmus, nes virškinamos apatinėje žarnoje, o ne skrandyje.
Manų kruopos gerai absorbuojasi organizme ir padeda atgauti jėgas po sunkios ligos, todėl yra gana kaloringos.
Manų kruopose yra nedaug skaidulų, todėl jos gali būti naudojamos kaip dietinis maistas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis - manų kruopos gerai veikia žarnyną.
Ryžių košė
Ryžių košėje yra daug mikroelementų: fosforo, mangano, seleno, cinko, kalio, geležies, kalcio. Ryžiai - sudėtingi angliavandeniai, galintys suteikti sotumo ilgą laiką.
Ryžiai mūsų kūne, kaip kempinė, sugeria visas kenksmingas medžiagas ir išleidžia. Ryžių grūdai yra naudingi sergant inkstų nepakankamumu, širdies ir kraujagyslių sistemos problemomis, nes juose nėra druskų.
Grikiai
Grikiuose gausu rutino, kuris teigiamai veikia kraują, širdį ir kraujagysles. Taip pat grikių košė naudinga sutrikus kasos veiklai - diabetui, pankreatitui.
Grikiai yra idealus maistas sportininkams, nes juose yra daug baltymų, kurie taip pat yra geri. Taip pat paskirkite jį apsinuodijimo ir rotaviruso atvejais, nes grikiai padeda apsinuodyti ir švelniai atstato virškinamąjį traktą.
Soros košė
Sorų košė puikiai tinka sergant cukriniu diabetu, alergija, ateroskleroze, kraujodaros organų ligomis. Sorų grūdai padeda nuo depresijos, nuovargio ir lėtinių miego problemų, nes turi lengvą raminamąjį poveikį.
Sorų kruopose gausu augalinių aliejų, kurios gerai pasisavinamos organizme ir padeda įsisavinti vitaminą D. Sorose yra daug kalio, naudingo kraujagyslėms ir širdžiai.
Miežių košė
Miežių košė yra B grupės vitaminų šaltinis, atsakingas už baltymų sintezę, energijos gamybą, atsparumą stresui ir imunitetą. Miežių košė laikoma grožiu, nes pagerina plaukus, nagus ir odą. Jame yra lizino, dalyvaujančio kolageno gamyboje, o tai padeda kūnui atrodyti jauniau.
Virškinimo trakto miežiai taip pat turi teigiamą poveikį: jie aktyvina virškinimą ir stiprina žarnyno judrumą. Jame yra daug fosforo, būtino normaliai medžiagų apykaitai ir skeleto formavimuisi.
Polenta
Kukurūzų košėje yra daug vitaminų ir mineralų. Jis puikiai valo organizmą, pašalina sunkiųjų metalų druską, toksinus, radionuklidus. Šių javų vartojimas teigiamai veikia nervų sistemos būklę.
Polenta - virškinimo pagalba. Jame esantis silicis ir skaidulos sumažina vidurių užkietėjimo riziką, pagreitina medžiagų apykaitą ir skatina virškinimo fermentų gamybą.
Kukurūzuose košėse yra seleno, kuris padeda sulėtinti senėjimo procesą.
Kviečių košė
Kviečių košė taip pat turi daug kalorijų; tai puikiai atkuria jėgas po ligos ir fizinio krūvio. Kviečiai puikiai reguliuoja medžiagų apykaitą: toksinai, sunkiųjų metalų druskos, mažesnis cholesterolio kiekis.
Kviečių košė naudinga smegenims, didina dėmesio koncentraciją ir gerina atmintį. Šiame grūde yra biotino, kuris padeda raumenims atsigauti po fizinio krūvio. Kviečiai gerina kraujo krešėjimą ir padeda gydyti žaizdas.
Būk sveikas!