Turinys
Kartais po praskiedimo ar stipraus aušinimo gali atsirasti dribsnių ar baltos kristalinės dangos net ir iš pradžių skaidriame mėnesienoje. Yra keletas šio reiškinio priežasčių, kurias aptarsime toliau. Daugeliu atvejų situaciją galima ištaisyti.
Baltų dribsnių atsiradimo mėnulio šviesoje priežastys
1. Per kietas vanduo. Atkreipkite dėmesį, kad vandens, ant kurio buvo dedama košė, kietumas nėra toks kritinis, nes „minkštas“ distiliuotas vanduo patenka į pasirinkimą su alkoholiu.
Distiliatui skiesti labai svarbu pasirinkti tinkamą vandenį. Jame turėtų būti minimalus magnio ir kalcio druskų kiekis. Puikiai tinka buteliuose arba šaltiniuose, blogiausias pasirinkimas yra vanduo iš čiaupo.
Jei 2–3 savaites po praskiedimo mėnesienoje atsiranda baltų dribsnių, labai tikėtina, kad priežastis yra kietas vanduo. Tuo pačiu metu valymas anglimis tik pablogins problemą. Čia galite pabandyti filtruoti per vatą arba kitą distiliavimą, o po to praskiesti jau „minkštu“ vandeniu.
2. „Uodegos“ gavimas atrankoje. Kai tvirtovė purkštuve yra mažesnė nei 40 tūrio proc. ženkliai padidėja rizika, kad fuselio alyvos pateks į distiliatą (klasikinio distiliuotojo atveju). Distiliavimo metu mėnulis gali išlikti skaidrus ir nedvokti, o problema matoma, kai distiliatas laikomas ilgiau nei 12 valandų šaltyje – ne aukštesnėje kaip +5-6°C temperatūroje.
Mėnesienos dribsniai iš fuselio aliejų nėra kristaliniai, o labiau „purūs“ ir atrodo kaip sniegas. Juos galima pašalinti pakartotinai distiliuojant, po kelių savaičių šaltyje pašalinant iš nuosėdų mėnulio blizgesį, taip pat filtruojant per vatą, beržą ar kokoso aktyvuotą anglį. Filtruojant svarbu atsiminti, kad tokiu atveju moonshine negalima pašildyti net iki kambario temperatūros (fuzeliniai aliejai spirite ištirpsta atgal), o dar geriau – atvėsinti beveik iki nulio.
Jei mėnulis iš karto po distiliavimo yra drumstas, greičiausiai priežastis yra purslai - verdančios košės patekimas į aparato garų liniją. Ši problema išspręsta sumažinus distiliavimo kubo šildymo galią, o drumstą mėnulio šviesą galima išvalyti, bet ne visada veiksminga, todėl geriausia iš naujo distiliuoti.
3. Netinkamos moonshine nejudančios medžiagos. Susilietus su aliuminiu ir žalvariu, gali susidaryti ne tik baltos nuosėdos, bet ir kitos spalvos: ruda, juoda, raudona ir kt. Kartais balti dribsniai mėnulio šviesoje išprovokuoja vario sąlytį su kondensuotais alkoholio garais.
Jei nuosėdų susidarymo priežastis yra aliuminis (distiliacijos kubeliai iš pieno skardinių) arba žalvaris (vandentiekio vamzdžiai kaip garo vamzdžiai), tuomet šias moonshine dalis reikėtų pakeisti nerūdijančio plieno analogais, o gautą mėnesieną naudoti tik techniniams tikslams. poreikiai. Jūs galite išvalyti vario moonshine dar keliais būdais, o distiliatą su nuosėdomis galima vėl distiliuoti.
4. Stipraus alkoholio laikymas plastike. Alkoholis, kurio stiprumas didesnis kaip 18 tūrio proc. Garantuojama, kad korozuoja visą plastiką, kuris nėra skirtas alkoholiniams gėrimams laikyti. Todėl plastikiniuose buteliuose moonshine neįmanoma laikyti net porą dienų. Iš pradžių toks gėrimas taps drumstas, tada atsiras baltos nuosėdos. Griežtai draudžiama gerti distiliatą iš plastikinių butelių, jo sutvarkyti taip pat nepavyks.
Drumstumo ir nuosėdų atsiradimo mėnulio metu prevencija
- Misei sutvirtinti ir distiliatui skiesti naudokite tinkamo kietumo vandenį.
- Prieš distiliavimą nuskaidrinkite ir nusausinkite košę iš nuosėdų.
- Distiliuokite misą gerai išplautame aparate, pagamintame iš tinkamų medžiagų (nerūdijančio plieno arba vario).
- Neužpildykite distiliavimo kubelių daugiau nei 80% tūrio, vengdami, kad košė nevirtų moonshine vis dar garų linijoje.
- Teisingai nupjaukite „galvas“ ir „uodegas“.
- Atsisakykite plastikinių indų, skirtų stipresniam nei 18 % tūrio alkoholiui laikyti.