Salon de Gourmets yra didžiausias Europos renginys, skirtas išskirtinai delikatesų gaminiams, svarbiausia kasmetinė aukščiausios klasės maisto ir gėrimų demonstracija.
Profesionalai iš JAV, Australijos, Japonijos, Meksikos, Singapūro, Kinijos ir Šveicarijos, Prancūzijos, Olandijos, Čekijos, Danijos, Suomijos ar Belgijos atstovai suteikia šiai mugei tarptautinį pobūdį, kuris vyksta nuo 1992 m. valstybės sekretorius komercijai. Žmonės ir produktai iš viso pasaulio susitinka šiame etaloniniame kokybiško maisto ir gėrimų renginyje.
Gurmanų salėje, kurios Garbės komitetui nuo 2006 m. vadovauja Jo Didenybė karalius Juanas Carlosas I, per keturias mugės dienas atvyksta ambasadoriai, tarybos nariai iš įvairių autonominių bendruomenių ir kitos asmenybės, kurios oficialiai ar privačiai dalyvauja. (10 m. kovo 13–2014 d.)
Daugiau nei tūkstantis dalyvių kiekvieną kartą demonstruoja apie 30.000 1.000 gaminių, XNUMX XNUMX naujienų, sulaukiančių profesionalų, atvykusių apsilankyti parodoje, didžiausioje naujų tendencijų atradimo vitrinoje, dėmesį.
„El Taller de los Sentidos Gourmets“, kuri gimė siekiant supažindinti neprofesionalius lankytojus su maisto pasaulio žiniomis, yra iniciatyva, kuri sulaukė puikaus priėmimo ir sulaukė visuomenės palankumo. Pirmas leidimas.
Žiūrėkite, užuoskite, lieskite, mėgaukitės, harmonizuokite… Šioje išskirtinėje erdvėje suplanuoti įvairūs seminarai kviečia visuomenę atrasti daugumą parodoje eksponuojamų delikatesų gaminių.
Įvairių tunelių, dirbtuvių ir kampelių – vyno, duonos, alaus, alyvuogių aliejaus, sūrio, daržovių, vaisių ir tt – atsiveria vaizdas į Plaza de los Sentidos – erdvę, kuri buvo sukurta kaip agora, kurioje sutelkta visa veikla.
Lankytojai turi galimybę lankyti teorinius-praktinius užsiėmimus, susijusius su pagrindiniais Viduržemio jūros dietos maisto produktais; įvairių dalykų ekspertų darbuotojai paaiškina maisto teoriją, gamybos sistemas ir jo vartojimo naudą mitybai; pokalbius papildo gyvi kūriniai, degustacijos ir maisto bei gėrimų dermės.
Gurmanų pojūčių dirbtuvėse, bet pagal atskirą grafiką, mažieji dalyvauja įvairiose vaikų dirbtuvėse, kuriose susipažįsta su maistu ir mokosi žaisdami pagrindinius sveikos mitybos principus.