Gėrimų sąrašas
Gėrimai straipsniai
Apie gėrimus
Per tūkstantmetę istoriją žmonės išrado daug gėrimų, kai kurie iš jų tapo kultūrinių tradicijų dalimi. Išsiaiškinsime, kurie gėrimai yra naudingi organizmui ir kokią žalą jie gali padaryti
Vanduo yra gyvenimo pagrindas, o kiekvienas žmogus turi gerti daug skysčių kiekvieną dieną. Vandens dėka organizme vyksta visi biocheminiai procesai, ir kuo aktyvesni esame, tuo daugiau vandens reikia.
Tačiau mažai žmonių yra pasirengę gerti tokį kiekį gryno vandens. Jis gali būti naudojamas kaip dalis sveikų natūralių gėrimų, kurie maitins organizmą vitaminais ir netgi padės kovoti su įvairiomis ligomis. Žinoma, jokie gėrimai negali pakeisti švaraus vandens, todėl visą dieną turėtumėte jį gerti vienodai.
Apsvarstykite natūralius gėrimus, jie yra kelių rūšių. Paprasčiausias gamtoje yra sulčių, minkštimo ir vandens mišinys, pavyzdžiui, vaisių gėrimai. Juos lengva paruošti ir jie yra daug koncentruotų natūralių vitaminų lobynas.
Sudėtingesni gėrimai dažnai gaminami su bakterijomis. Prieš šimtus metų žmonės pastebėjo, kad kai kurie likę maisto produktai visiškai nesugenda, o greičiau pasikeitė. Jie tampa įdomūs pagal skonį ir, reguliariai naudojant, netgi pagerina savijautą. Šie gėrimai turi naudingų bakterijų, apdoroja cukrų ir kitus junginius ir keičia skysčio savybes. Taip atsirado gira, kombucha.
Tada bakterijos buvo specialiai parinktos ir dedamos į žaliavas. Tokiu būdu vien pieną galima paversti įvairiausio skonio ir savybių gėrimais: jogurtu, įdegiu, acidophilus ir kt.
Gėrimų nauda
Natūralūs gėrimai padidina imunitetą ir pagerina savijautą, nes juose yra daug antioksidantų, kurie neutralizuoja kenksmingus oksidacijos procesus organizme. Tokių gėrimų kaip tradicinės spanguolių ar bruknių sultys pranašumai jau seniai žinomi. Nenuostabu, kad jie rekomenduojami kaip priemonė nuo peršalimo.
Įvairūs sulčių gėrimai - tie patys vaisių gėrimai, yra vitaminų ir maistinių skaidulų koncentratas. O jei patys juos gaminsite, juose nebus kenksmingų konservantų, saldiklių ir kitų „chemikalų“.
Maistas, pagamintas su bakterijomis, yra ypač naudingas. Vykstant jų gyvybinei veiklai, susidaro daug unikalių organinių rūgščių ir aktyvių junginių, kurių iš pradžių gėrime nebuvo. Bakterijos pagerina virškinimo procesą, nes kolonizuoja mūsų žarnyną. Skirtingi gėrimai turi savo mikroorganizmų rinkinį, todėl tokius produktus naudinga kaitalioti.
Norint atsigauti, reikia dažniau vartoti įvairius natūralius gėrimus. Jie rekomenduojami žmonėms, kurių sveikata silpsta dėl ligų, sveikimo laikotarpiu, kai trūksta vitaminų.
Gėrimų žala
Kai kurie gėrimai prideda per daug cukraus, ir jie nebus labai naudingi. Be to, reikia nepamiršti, kad jie turi gana daug kalorijų, todėl tokio produkto negalima laikyti paprastu vandeniu.
Jei gėrimas žarnynui yra neįprastas, geriau pradėti jį bandyti po truputį. Maistas, kuriame naudojamos bakterijos, ypač gali sutrikdyti virškinimą. Taip pat galimos alerginės reakcijos - nuo paprasto odos paraudimo iki patinimo. Kuo didesnė įvairių medžiagų koncentracija gėrimuose, tuo didesnė nenumatytų kūno reakcijų rizika.
Mažus vaikus iki 3 metų geriau gerti tik su vandeniu ir pienu, taip pat specialiais mišiniais kūdikiams. Suaugusiųjų gėrimai gali sukelti rimtą mažylio reakciją.
Kaip pasirinkti tinkamus gėrimus
Būtina patikrinti pakuotės sandarumą, jei ji pažeista, produktas greitai pablogėja. Atkreipkite dėmesį į kompoziciją - neturi būti jokių konservantų, dažiklių, saldiklių ar kitų cheminių priedų. Taip pat geriausia vengti gėrimų, kuriuose yra didelis cukraus kiekis, nes jų kalorijų kiekis yra per didelis ir neprideda naudos.
Norėdami įsitikinti natūralia kompozicija, galite patys pasigaminti keletą gėrimų, pavyzdžiui, virti vaisių gėrimus, paruošti duonos girą ar laikyti kombuchą.