Esame įpratę, kad šviežios sultys yra vitaminų, mineralų ir naudingų medžiagų, reikalingų visiems, šaltinis. Ir kartais mes pernelyg įsitraukiame, visiškai nežinodami informacijos apie įvairias tokio įtvirtinimo puses. Galų gale, net pats sveikiausias patiekalas turi trūkumų. Kartais jie yra nereikšmingi, o kartais pastebimi, jei kalbame apie reguliarų naudojimą. Kokie yra sulčių pavojai?
Sultys gali pakenkti virškinamajam traktui.
Švieži vaisiai turi didelę rūgščių koncentraciją. Ir savaime jie yra naudingi ir reikalingi. Tačiau dideliais kiekiais jie dirgina skrandžio, dvylikapirštės žarnos ir žarnyno gleivinę. Todėl tie, kurie anksčiau sirgo lėtinėmis šių organų ligomis, neturėtų apsivilkti sultimis. Nepatartina jų naudoti tuščiu skrandžiu.
Sula sugadina dantis.
Tos pačios rūgštys gali sunaikinti dantų emalį ir sudirginti burnos gleivinę. Štai kodėl įstaigose sultys visada patiekiamos su šiaudeliu, kad kuo mažiau gėrimo patektų iš liežuvio ir gerklės. Prisiminkite tai ir negerkite sulčių po dantų valymo ar apsilankymo pas odontologą, kai emalis yra jautrus.
Sultys gali sukelti alergiją.
Jei vakar nebuvai alergiškas nė vienam iš vaisių, tai nereiškia, kad jis nepasireiškia tavo gyvenime. Vienoje stiklinėje yra daug daugiau nei vienos vaisių sultys, kurios gali išprovokuoti netikėtą alerginę reakciją. Tai ypač pasakytina apie citrusinius vaisius.
Sultys išprovokuoja svorio augimą.
Kartu su naudingomis medžiagomis vaisių sultyse taip pat yra daug cukraus. Vienoje stiklinėje šviežios duonos - apie 2 šaukštus cukraus! Taigi, jei bandote atsikratyti papildomų kilogramų, sultis atskieskite vandeniu patogia proporcija. Siekiant sumažinti angliavandenių skaičių.