Riešutų sąrašas

Riešutai Straipsniai

Apie riešutus

Riešutai

Riešutai yra maistingas maistas, kuriame yra daug riebalų, baltymų ir vitaminų. Vegetarams riešutai yra nepakeičiamas produktas, kuris gali pakeisti trūkstamus dietos elementus pasninkavimas ir dietos.

 

Riešutai lenkia daugelį kitų maisto produktų naudingų vitaminų, mineralų, riebalų ir baltymų kiekiu. Tuo pačiu metu riešutų riebalai yra daržovės ir padaro daug mažiau žalos širdžiai ir kraujagyslėms, nedidindamas cholesterolio kiekio.

Riešutų nauda

Riešutai yra alternatyva mėsai, jei dėl kažkokių priežasčių gyvūninės kilmės baltymai neįtraukiami į racioną.

Taip pat įvertinta riešutų nauda dietologijoje - nepaisant didelio kaloringumo, iš jų gaunami riebalai vaisiai nėra visiškai absorbuojami, o omega-3 rūgštys sumažina potraukį saldumynams. Taip pat riešutai prisideda prie toksinų ir toksinų pašalinimo. Riešutai greitai numalšina alkį ir yra geras užkandis.

Riešutuose yra medžiagų, kurios padeda įveikti depresiją, sumažina kenksmingą streso ir nervinės įtampos poveikį. Todėl labai svarbu juos valgyti žmonėms, dirbantiems protinį darbą. Riešutai yra geras maistas smegenims.

Natūralus alyvos išgauti iš branduolių yra aktyviai naudojami kosmetologijoje kaip žolelių priežiūros priemonės odai, nagams ir plaukams.

Riešutų žala

Riešutai yra alergiškas maistas. Naujo tipo riešutus reikia išbandyti labai atsargiai, suvalgyti ne daugiau kaip kelis gabalėlius ir stebėti reakciją, ypač jei žmogus linkęs į alergiją.

Visų rūšių riešutai yra labai kaloringi: energinė vertė svyruoja nuo 500 iki 700 kcal 100 gramų. Esant nutukimui, reikia stebėti dozę, ypač jos neviršyti. Įprasta paros suma yra nedidelė sauja. Riešutai sukelia gana didelę priklausomybę ir juos lengva persivalgyti, todėl geriausia iš anksto skirti reikiamą kiekį.

Taip pat galima apsinuodyti nekokybiškais riešutais. Pavyzdžiui, neprinokę migdolai gali būti nuodingi, nes juose yra cianidų, o kitus riešutus gali užpulti kancerogenus gaminantys grybai.

Mažiems vaikams geriausia neduoti riešutų, nes juos lengva užspringti ir patekti į kvėpavimo takus.

Kaip pasirinkti tinkamus riešutus

Riešutai parduodami žali, kepti, taip pat kriauklėse, įvairiuose pabarstuose ir druska. Rinkdamiesi riešutus pabarstuose, turite būti ypač atsargūs, nes juos valgant lengva viršyti cukraus ir druskos kiekį.

Naudingiausi riešutai be priedų ir lukšte, tačiau šiuo atveju sunku įvertinti jų kokybę nematant branduolio. Korpusas neturėtų būti įtrūkęs, o purtant šerdis nesibeldžia į sienas - tuštumos viduje laikomos santuoka arba atsiranda dėl ilgo laikymo ir džiovinimas iš produkto.

Nurodytas galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip šeši mėnesiai; jei nurodomas ilgesnis laikotarpis, geriau nepirkti tokio produkto.

Daugelis šalių yra gamintojai, aukščiausios kokybės graikiniai riešutai iš Prancūzijos, pušies riešutai iš Rusijos ir riešutai Iš Kinijos. Pistacijos dideliais kiekiais auginamos Irano šalyse, o anakardžiai - Viduriniuose Rytuose.

Nulupti riešutai laikomi hermetiškame inde kambario temperatūroje, o lukštas - drobiniuose maišeliuose.

Palikti atsakymą