Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Baltymai | 0.37 g | 76 g | 0.5% | 0.8% | 20541 g |
| Riebalai | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.3% | 56000 g |
| Angliavandeniai | 15.38 g | 219 g | 7% | 11.1% | 1424 g |
| Maisto pluoštas | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 7.1% | 2222 g |
| Vanduo | 83 g | 2273 g | 3.7% | 5.9% | 2739 g |
| Pelenai | 0.25 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 2.1% | 7500 g |
| beta karotinas | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 4% | 3937 g |
| beta kriptoksantinas | 23 μg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 49 μg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.7% | 9375 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 3.5% | 4615 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 1.3 mg | 500 mg | 0.3% | 0.5% | 38462 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.072 mg | 5 mg | 1.4% | 2.2% | 6944 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.2% | 7407 g |
| Vitaminas B9, folatas | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 13333 g |
| Vitaminas C, askorbo | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.9% | 8333 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 5.7% | 2791 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.297 mg | 20 mg | 1.5% | 2.4% | 6734 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 93 mg | 2500 mg | 3.7% | 5.9% | 2688 g |
| Kalcis, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.4% | 11111 g |
| Magnis, mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.1% | 8000 g |
| Natris, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 2.4% | 6500 g |
| Siera, S | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.6% | 27027 g |
| Fosforas, P | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 2.5% | 6154 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.86 mg | 18 mg | 4.8% | 7.6% | 2093 g |
| Manganas, Mn | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 2.5% | 6250 g |
| Varis, Cu | 38 μg | 1000 μg | 3.8% | 6% | 2632 g |
| Cinkas, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 15.35 g | maks. 100 г | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.006 g | ~ | |||
| valinas | 0.009 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.006 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.007 g | ~ | |||
| leucinas | 0.01 g | ~ | |||
| lizinas | 0.008 g | ~ | |||
| metioninas | 0.003 g | ~ | |||
| treoninas | 0.008 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.008 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.014 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.116 g | ~ | |||
| glicinas | 0.006 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.017 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.016 g | ~ | |||
| serino | 0.009 g | ~ | |||
| tirozino | 0.003 g | ~ | |||
| cisteino | 0.002 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.008 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.001 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.069 g | min. 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.068 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.023 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.023 g | ~ | |||
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.023 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.5% | 0.8% |
Energinė vertė yra 63 kcal.
- puodelis be kauliukų = 252 gr (158.8 kcal)
- su skysčiu = 46 g (29 kcal)
Žymos: kalorijų kiekis 63 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga Mėlynoji slyva, konservuota šviesiame cukraus sirupe, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Mėlynoji slyva, konservuota šviesiame cukraus sirupe