Turinys
Kokosų aliejaus nauda yra begalinė. Šį brangų aliejų dažniausiai naudojo kosmetika, farmacijos pramonė ir kiti profesionalai.
Tačiau pastaraisiais metais prancūzai suprato tūkstantį šio brangaus aliejaus privalumų. Apžiūrime liniją, kad atrastume kartu kokia kokosų aliejaus nauda.
Ir aš tikiu, kad nustebsite!
Kokosų aliejaus nauda mūsų sveikatai
Mūsų imuninės sistemos apsaugai
Kokosų aliejuje esanti lauro rūgštis padeda mūsų organizmui kovoti su bakterijomis, virusais ir daugeliu kitų infekcijų. Kokosų aliejus, beje, laikomas Candida albicans žudiku.
Kokosų aliejaus vartojimas padės efektyviai kovoti su parazitais ir įvairiomis infekcijomis, kurias mėgsta vartoti cukrus.
Tonizuojantis produktas
Kokosų aliejus aukšto meistriškumo sportininkams žinomas kaip energijos šaltinis.
Jį sudarančios riebalų rūgštys yra svarbus kūno energijos šaltinis. Be to, jie leidžia transportuoti tam tikrus vitaminus, tokius kaip vitaminas E, K, D, A.
Tiesą sakant, šis aliejus yra tiesiogiai apdorojamas kepenyse, nes jame yra smulkių dalelių.
Jis seka tik tris organizmo asimiliacijos procesus (kitų aliejų atveju – 26).
Šis aliejus yra ne tik lengvai virškinamas, bet ir koncentruoja energiją jūsų kūne, skatindamas didelės ištvermės fizinę veiklą. Tai leidžia jūsų kūnui gaminti savo energiją (ketonus) be jokios išorinės įvesties.
Kaip išsirinkti tinkamą kokosų aliejų?
Kokosų aliejus itin rekomenduojamas jaunystės ir lieknėjimo dietų metu, kad organizmas išliktų subalansuotas nepaisant maistinių medžiagų trūkumo.
Esant dideliam nuovargiui, suvartokite 2 šaukštus kokosų aliejaus.
Jei sportuojate dažnai, sumaišykite 2 šaukštus kokosų aliejaus su 2 šaukštais medaus. Medus padidina maistinių medžiagų kiekį kokosų aliejuje.
Iš ko gaminamas kokosų aliejus?
Kokosų aliejus sudarytas iš nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, įskaitant (1):
- Vitaminas E: 0,92 mg
- Sočiosios riebalų rūgštys: 86,5 g 100 g aliejaus
Sočiosios riebalų rūgštys yra svarbios mūsų organizmo funkcionavimui iš kelių pusių. Jie leidžia sintetinti tam tikrus hormonus, pavyzdžiui, testosteroną.
Svarbiausios sočiųjų riebalų rūgštys, dėl kurių kokosų aliejus yra išskirtinis, yra: lauro rūgštis, kaprilo rūgštis ir miristinė rūgštis.
- Mononesočiosios riebalų rūgštys: 5,6 g 100 g aliejaus
Mononesočiosios riebalų rūgštys yra omega 9. Jos svarbios kovojant su cholesterolio prasiskverbimu į arterijas.
Iš tiesų, MUFA, mononesočiosios riebalų rūgštys neleidžia oksiduotis cholesteroliui. Tačiau oksiduojantis cholesterolis lengviau prasiskverbia į arterijas. Todėl suvartoti reikiamą dienos mononesočiųjų riebalų rūgščių kiekį yra jūsų turtas.
- Polinesočiosios riebalų rūgštys: 1,8 g 100 g aliejaus
Jie sudaryti iš Omega3 riebalų rūgščių ir Omega 6 riebalų rūgščių. Norint išlaikyti gerą organizmo pusiausvyrą ir kad polinesočiosios riebalų rūgštys galėtų visapusiškai atlikti savo vaidmenį organizme, svarbu vartoti daugiau Omega 3 (žuvies). , jūros gėrybės) nei Omega 6 (kokosų aliejus, traškučiai, šokoladas ir pramoniniai patiekalai ir kt.)
Taigi vartokite kokosų aliejų su produktais, kuriuose gausu Omega 3, kad pagerintumėte sveikatos pusiausvyrą.
Kokosų aliejaus medicininė nauda
Naudinga gydant Alzheimerio ligą
Kepenyse pasisavinus kokosų aliejų, susidaro ketonai. Ketonai yra energijos šaltinis, kurį smegenys gali naudoti tiesiogiai (2). Tačiau Alzheimerio ligos atveju paveiktos smegenys nebegali pačios gaminti insulino, kad gliukozę paverstų smegenų energijos šaltiniu.
Ketonai tampa alternatyva smegenų ląstelėms maitinti. Taigi jie leis palaipsniui gydyti Alzheimerio ligą. Kasdien vartokite šaukštą kokosų aliejaus, kad palaikytumėte smegenų veiklą. Arba dar geriau, pasitarkite su gydytoju.
Norėdami sužinoti dar daugiau apie šį neįtikėtiną aliejų, spustelėkite mygtuką 😉
Kokosų aliejus nuo širdies ir kraujagyslių ligų
Kokosų aliejus apsaugo jus nuo cholesterolio. Jo riebalų rūgštys ne tik aprūpina organizmą geruoju cholesteroliu (DTL). Be to, jie blogąjį cholesterolį (MTL) paverčia geruoju. Tai ypač naudinga gydant širdies ir kraujagyslių ligas.
Be to, tai buvo įrodyta keletu tyrimų, 2 tipo diabeto profilaktikos ir gydymo naudojant kokosų aliejų.
Kad efektyvumas būtų geresnis, prieš vartojimą sumaišykite keletą chia sėklų (40 g per dieną) su kokosų aliejumi. Iš tiesų, chia sėklose gausu gerųjų riebalų, jos taip pat padeda išvengti ir gydyti 2 tipo diabetą.
Skaityti: Gerkite kokosų vandenį
Tą patį darykite su širdies ir kraujagyslių ligomis apskritai.
Dantų emalio apsaugai
Prancūzų mokslininkų teigimu, kokosų aliejus veiksmingai kovoja su pyragėliais, dantų pageltimu ir dantų ėduonimi (3).
Į indą supilkite du šaukštus kokosų aliejaus ir vieną šaukštą kepimo sodos. Išmaišykite ir palikite kelias sekundes pastovėti. Gautą pastą naudokite dantims valyti kasdien.
Kokosų aliejus taip pat padeda apsaugoti dantenas nuo bakterijų ir įvairių infekcijų. Tai sąjungininkas burnos ertmės apsaugos ir dezinfekcijos srityje. Tai burnos antiseptikas.
Aliejus taip pat rekomenduojamas rūkantiems ar geriantiems žmonėms, kad išvengtų blogo burnos kvapo. Jis gali būti naudojamas atskirai arba kartu su soda.
Priešuždegiminis
Indijoje atlikti tyrimai parodė, kad kokosų aliejus veiksmingai kovoja su skausmu. Esant artritui, raumenų skausmams ar bet kokiam kitam skausmui, kokosų aliejuje esantys įvairūs antioksidantai padės jums palengvinti.
Šiuo aliejumi apvaliai masažuokite paveiktas vietas.
Kepenų ir šlapimo takų apsauga
Kokosų aliejus yra lengvai virškinamas ir pasisavinamas dėl vidutinės grandinės trigliceridų (MCT), kuriuos kepenys lengviau perdirba ir virškina.
Jei esate linkę į kepenų problemas, gamindami naudokite kokosų aliejų.
Imuninės sistemos apsauga
Kokosų aliejuje esanti lauro rūgštis organizme virsta monolaurinu. Tačiau monolaurinas organizme turi antibakterinių, antivirusinių ir antimikrobinių savybių.
Todėl kokosų aliejaus vartojimas padės organizmui kovoti su bakterijomis. Jis taip pat paprastai apsaugo imuninę sistemą.
Kokosų aliejus ir virškinimo problemos
Ar pavargote nuo virškinimo problemų? štai, paimk šiuos du šaukštus kokosų aliejaus, jis tau duos daug naudos.
Iš tikrųjų kokosų aliejus turi antibakterinį poveikį (4). Tai mūsų žarnyno ir burnos gleivinės draugas. Jei turite jautrų skrandį, vietoj kitų aliejų naudokite kokosų aliejų.
Atraskite: visi alyvuogių aliejaus privalumai
Kokosų aliejus, jūsų grožio draugas
Tai veiksminga jūsų odai
Kokosų aliejus labai naudingas jūsų odai. Dėl lauro rūgšties, kaprilo rūgšties ir joje esančių antioksidantų jis apsaugo jūsų odą. Štai kodėl šis aliejus daug naudojamas muilo gamyklose.
Kokosų aliejus giliai drėkina jūsų kūną. Jį taiso, suminkština ir sublimuoja.
Jei turite tamsių ratilų, maišelių po akimis, patepkite akis kokosų aliejumi ir palaikykite per naktį. Iki ryto jų nebeliks ir atrodysite geriau.
Tas pats pasakytina ir apie raukšles. Naudokite šį aliejų, kad apsaugotumėte veidą nuo raukšlių arba jas sumažintumėte.
Jei lūpos yra išsausėjusios ar suskilinėjusios, patepkite lūpas kokosų aliejumi. Jie bus pamaitinti ir atgaivinti.
Nuo nudegimų saulėje ar nedidelių traumų naudokite kokosų aliejų, gerai masažuokite kūną. Nudegus sumaišykite 2 lašus kokosų aliejaus su druska ir užtepkite ant lengvos nudegimo vietos.
Jei taip pat turite vabzdžių įkandimų, spuogų ar bendrų odos problemų, reguliariai kelis kartus per dieną masažuokite pažeistas vietas. Jis veikia kaip balzamas.
Reguliariai naudodami kokosų aliejų ant odos, turėsite labai gražią ir švelnią odą.
Plaukams
Aš atėjau, tu jau įtariai, ar ne?
Kai kurie kosmetikos prekių ženklai gamindami savo produktus naudoja kokosų aliejaus ekstraktus. Ir tai veikia! Šiame aliejuje esantys riebalai, ypač skirti sausiems ar slenkantiems plaukams, grąžina plaukams grožį, spindesį ir spindesį.
Skaityti: Kaip greitai užsiauginti plaukus
Šį aliejų naudokite prieš plaunant šampūnu arba aliejaus vonioje. Suteikia plaukams toną. Jis taip pat padeda gydyti galvos odos infekcijas tiesiogiai naudojant. Nuo utėlių ar pleiskanų puikiai tinka.
Štai receptas plaukams, pagamintiems su kokosų aliejumi (5). Jums reikės :
- Medus,
- Natūralus kokosų aliejus
Į dubenį įdėkite 3 šaukštus kokosų aliejaus, į kurį įpilkite 1 šaukštą medaus
Tada pakaitinkite mikrobangų krosnelėje apie 25 minutes.
Padalinkite plaukus į 4. Šiuo aliejumi ištepkite galvos odą, plaukus ir primygtinkite plaukų galiukus. Šią kaukę galite laikyti kelias valandas. Taip pat galite dėvėti dangtelį ir laikyti jį visą naktį, kad geriau įsiskverbtų į galvos odą ir plaukus.
Užbaigėte kaukę, gerai išplaukite plaukus.
Kokosų aliejus sveikai mitybai
Mūsų draugams vegetarams, štai!
Dėl savo riebalų suvartojimo šis aliejus puikiai tinka vegetariškos mitybos trūkumams kompensuoti.
Jei valgote žuvį ir jūros gėrybes, jums nėra geresnio maisto produkto už kokosų aliejų. Į savo patiekalus įpilkite nuo vieno iki dviejų šaukštų kokosų aliejaus. Jis ne tik apsaugo jus nuo trūkumų, bet ir kartu su produktais, kuriuose gausu Omega 3, užtikrina jūsų sveikatos pusiausvyrą.
Jei visai nevalgote žuvies ir jūros gėrybių, kokosų aliejų derinkite su chia sėklomis.
Dėl omega 6 ir omega 3 balanso šis aliejus veiksmingai apsaugo jūsų širdies ir kraujagyslių sistemą.
Sveika kepti
Kokosų aliejus, skirtingai nei kiti aliejai, yra atsparus aukštai temperatūrai, todėl jį reikia kepti. Nepaisant didelio karščio, jis išlaiko visas maistines medžiagas. Tai netaikoma alyvuogių aliejui, kuris karštu oru oksiduojasi.
Tiesa, jis yra sveikas prie kepto maisto, bet aš asmeniškai nemėgstu kepto maisto, pagaminto su šiuo aliejumi.
Mano kokosų aliejus naudojamas kulinarijoje ir kitaip. Pavyzdžiui, aš naudoju jį savo kavai, kokteiliams arba vietoj sviesto savo receptams.
Kreminė kava su kokosų aliejumi
Nebereikia grietinėlės kavai. Į kavą įpilkite 2 šaukštus kokosų aliejaus ir pasaldinkite (pagal jus). Perpilkite karštą kavą per maišytuvą. Gausite švelnaus skonio, skanią ir kreminę kavą.
Kaip sviesto pakeitimas
Kokosų aliejus rekomenduojamas kepiniams. Naudokite jį kaip sviesto pakaitalą, jis dieviškai kvepės jūsų kepinius. Naudokite tokį pat kokosų aliejaus kiekį, kokį būtumėte sunaudoję sviestui.
Kokosų aliejaus kokteilis
Jums reikės (6):
- 3 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus
- 1 puodelis sojos pieno
- 1 puodelis braškių
Keli lašai vanilės kvepalams
Perduokite viską per maišytuvą.
Štai jūsų kokteilis yra paruoštas. Galite laikyti vėsiai arba suvartoti iš karto.
Kokosų aliejaus ir spirulinos kokteilis
Jums reikės:
- 3 ananasų skiltelės
- 3 šaukštai kokosų aliejaus
- 1 ½ puodelio kokoso vandens
- 1 valgomasis šaukštas spirulinos
- Ledo kubeliai
Perduokite viską per maišytuvą.
Jis paruoštas valgyti. Tiek daug naudos, šis kokteilis.
Skirtumas tarp gryno kokosų aliejaus ir kopros
Neapdorotas kokosų aliejus gaunamas iš balto kokoso minkštimo (7). Jis tinka vartoti, naudoti jūsų virtuvėje.
Kalbant apie koprą, tai aliejus, gaunamas iš džiovintos kokoso minkštimo. Kopra patiria keletą transformacijų, todėl ji netinkama tiesioginiam vartojimui. Kokosų aliejus dažnai yra hidrintas, rafinuotas su daug didesniu riebalų rūgščių kiekiu.
Be to, per sudėtingą transformacijos procesą kokosų aliejus praranda daug maistinių medžiagų. Jis labiau naudojamas pramonėje kepiniams, kosmetikai ...
Jei norite visapusiškai mėgautis kokosų aliejaus privalumais, rekomenduoju gryną kokosų aliejų, kuris yra palankesnis, jame yra daugiau maistinių medžiagų ir mažiau papildomų produktų.
Norėdami baigti stilingai!
Kokosų aliejus kupinas dorybių. Nesvarbu, ar jūsų sveikata, grožis ar maisto gaminimas – tai yra būtina. Dabar jūs turite visas priežastis turėti jį savo spintoje.
Ar turite kitų kokosų aliejaus naudojimo būdų, kuriais norėtumėte pasidalinti su mumis? Mums bus malonu išgirsti iš jūsų.
[amazon_link asins=’B019HC54WU,B013JOSM1C,B00SNGY12G,B00PK9KYN4,B00K6J4PFQ’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’29e27d78-1724-11e7-883e-d3cf2a4f47ca’]