😉 Sveikiname visus, kurie pažiūrėjo į šią svetainę! Straipsnyje „Pankolis: nauda ir žala sveikatai, patarimai ir vaizdo įrašai“ pateikiama pagrindinė informacija apie šį nuostabų augalą ir mokomasis vaizdo įrašas.
Draugai, parduotuvėje ar turguje tikriausiai ne kartą pagalvojote, su kuo valgomi pankoliai. Norėjome pabandyti, bet nežinojome – ar verta? Tikrai verta! Pankolis paprastai kupinas netikėtumų. Taigi, kokia šio augalo nauda?
Pankoliai: gydomosios savybės
Šis prieskonis plačiai žinomas pasaulyje nuo seniausių laikų, aktyviai naudojamas kulinarijoje ir medicinoje. Be to, jis naudojamas kaip afrodiziakas, žymiai padidinantis vyrų potenciją. Šis produktas yra mažai kaloringas, todėl yra vertingas įvairių svorio metimo dietų komponentas.
Šimtmečius šis augalas buvo vertinamas dėl teigiamo poveikio žmonių sveikatai. Reikalas tas, kad augale yra labai daug vitamino C ir kalio, dėl kurių jis palaiko imuninės ir širdies ir kraujagyslių sistemų bei raumenų veiklą.
Jo sėklose esantys eteriniai aliejai padeda reguliuoti virškinimo sistemą. Šios medžiagos gali gana efektyviai išspręsti problemas, susijusias su žarnyno sutrikimais, todėl jos yra vertingos vaikiškos arbatos, naudojamos kūdikių pilvo diegliams, komponentai.
Jie puikiai susidoroja su panašiomis suaugusiųjų problemomis.
Papildomas pankolio pranašumas yra didelis maistinių skaidulų kiekis. Be to, šis augalas gali „pasigirti“ patvirtintu atsikosėjimą skatinančiu ir antiseptiniu poveikiu. Jis gali ploninti skreplius, esančius bronchuose, ir padėti gydyti žaizdas.
Pankolis virtuvėje
Pankoliai yra populiarus įvairių Viduržemio jūros regiono patiekalų ingredientas. Jis turi stiprų anyžių aromatą ir dažniausiai randamas žolelių mišiniuose. Dažniausiai šis prieskonis vartojamas kartu su burokėliais, bulvėmis ar saldžiais padažais, išgaunant originalų skonį.
Jums patiks ši kvapni šakninė daržovė, kurią galima įsigyti prekybos centruose. Galite valgyti žalią arba pridėti prie kitų patiekalų.
Tačiau atminkite, kad terminio apdorojimo metu jis praranda anyžių skonį. Sodriai žalia viršūnė gali būti sėkmingai naudojama salotoms gaminti.
Pirkdami pankolį, rinkitės tankius, šviesius gumbus su ryškiai žaliais plonais ūgliais. Jei pastebėjote dėmių arba daržovės pradėjo tamsėti, atidėkite ją į šalį.
Anyžių kvapas taip pat būtinas: kuo jis stipresnis, tuo produktas šviežesnis. Taip pat atsisakykite gumbų, kurie jums atrodo pernelyg elastingi – kaip guminiai. Tai ženklas, kad vaisius per daug pluoštinis ir kietas.
Pankoliai: kontraindikacijos
- padidėjęs jautrumas ar individualus netoleravimas;
- per didelis augalo naudojimas gali išprovokuoti skrandžio sutrikimus arba alerginę reakciją;
- kontraindikuotinas nėščioms ir žindančioms moterims;
- epilepsija sergantys pacientai turi būti pašalinti iš dietos. Tai pavojinga!
- pankolius pradėkite vartoti minimaliomis dozėmis, kad laiku pastebėtumėte neigiamą organizmo reakciją.
😉 Draugai, tikiuosi, kad straipsnis jums buvo naudingas ir dabar nepraeisite pro šį augalą. Bendrinkite socialiniuose tinkluose. tinklai su informacija „Pankolis: nauda ir žala sveikatai“. Iki kito karto svetainėje! Įeik, užeik, užsuk!