Į žvynus panašus žvynuotas (Pholiota squarrosoides) nuotrauka ir aprašymas

Į žvynus panašus žvynas (Pholiota squarrosoides)

:

• Hipodendrum squarrosoides
• Dryophila ochropallida
• Pholiota iš Romanijos

Teoriškai Pholiota squarrosoides galima atskirti nuo labai panašios Pholiota squarrosa net ir nenaudojant mikroskopo. Pholiota squarrosoides plokštelės su amžiumi keičiasi iš balkšvos į gelsvos spalvos, neperžengdamos žalsvos stadijos. Pholiota squarrosoides kepurėlės oda yra labai lengva ir šiek tiek lipni tarp žvynų (skirtingai nei visada sausa Pholiota squarrosa kepurėlė). Galiausiai, kaip pažymėta daugelyje šaltinių, Pholiota squarrosoides niekada neturi tokio česnako kvapo, kokį gali (kartais) turėti Pholiota squarrosa.

Bet tai, deja, tik teorija. Praktiškai, kaip visi puikiai suprantame, oro sąlygos labai įtakoja dangtelio lipnumą. Ir jei gauname suaugusius egzempliorius, visiškai negalime žinoti, ar plokštelės perėjo „žalios spalvos etapą“.

Kai kurie autoriai bando pateikti kitus nemikroskopinius skiriamuosius simbolius (pvz., kepurėlės ir žvynų odos spalvą arba jaunų plokštelių geltonumo laipsnį), dauguma šių ženklų labai skiriasi ir labai sutampa tarp dviejų rūšių.

Taigi tik tyrimas mikroskopu gali padaryti galutinį tašką apibrėžime: Pholiota squarrosoides sporos yra daug mažesnės (4-6 x 2,5-3,5 mikronai, palyginti su 6-8 x 4-5 mikronai Phoriaota squarrosa), nėra viršūninių porų.

DNR tyrimai patvirtina, kad tai dvi skirtingos rūšys.

Ekologija: saprofitas ir galbūt parazitas. Auga didelėmis kekėmis, rečiau pavieniui, ant kietmedžio.

Sezonas ir platinimas: vasara ir ruduo. Gana paplitęs Šiaurės Amerikoje, Europoje, Azijos šalyse. Kai kurie šaltiniai nurodo siauresnį langą: rugpjūčio-rugsėjo mėn.

vadovas: 3-11 centimetrų. Išgaubta, plačiai išgaubta arba plačiai varpelio formos, su amžiumi iškilusi, su plačiu centriniu gumbu.

Jaunų grybų kraštas užkištas, vėliau išsiskleidžia, su aiškiai matomomis kutais privačios lovatiesės likučiais.

Oda dažniausiai būna lipni (tarp žvynų). Spalva – labai šviesi, balkšva, beveik balta, tamsesnė link centro, iki rusvos. Visas kepurėlės paviršius padengtas gerai pažymėtomis žvyneliais. Žvynų spalva rusva, ochra rusva, ochra ruda, rusva.

plokštės: prigludęs arba šiek tiek nukrypęs, dažnas, siauras. Jaunuose egzemplioriuose jie yra balkšvi, su amžiumi tampa rūdžių rudi, rusvai rudi, galbūt su aprūdijusiomis dėmėmis. Jaunystėje jie dengiami lengvu privačiu šydu.

koja: 4-10 centimetrų aukščio ir iki 1,5 centimetro storio. Sausas. Būtinai turėkite privataus šydo likučius numanomo žiedo pavidalu. Virš žiedo stiebas beveik lygus ir lengvas; po juo jis padengtas aiškiai matomomis šiurkščiavilnių atspalvių apnašomis;

Pulp: balkšvas. Tankus, ypač ties kojomis

Kvapas ir skonis: Kvapas neryškus arba silpnas grybas, malonus. Jokio ypatingo skonio.

sporų milteliai: rusvas.

Grybas yra valgomas, kaip ir aukščiau minėtas paprastasis dribsnis (Pholiota squarrosa). Tačiau kadangi žvynuotas minkštimas nėra kartaus skonio ir nėra nemalonaus kvapo, kulinariniu požiūriu šis grybas netgi geresnis už paprastąjį žvynelį. Tinka kepti, naudojamas antrųjų patiekalų ruošimui. Galite marinuoti.

Nuotrauka: Andrejus