Baltosios sodo braškės: veislės
Minint braškes, prieš mus pasirodo ryškiai raudonų sultingų uogų vaizdas. Tačiau ne visos šios rūšies uogos yra raudonos. Baltosios braškės nėra blogesnės už jų raudoną „kolegą“. Priešingai, ji turi daug savo privalumų.
Sodo baltųjų braškių privalumai
Pagrindinis šios uogos privalumas yra hipoalergiškumas. Fra a1 baltymas sudaro raudonąją braškę. Baltos spalvos jo nėra, todėl subrendęs jis nekeičia savo spalvos. Alergija Fra a1 baltymui yra plačiai paplitusi. Kadangi baltyminėse uogose tokio baltymo nėra, jos taip pat nesukelia alergijos. Jei esate alergiškas, galite saugiai pasimėgauti šia gamtos dovana.
Baltos braškės kartais gali turėti šiek tiek rausvą atspalvį.
Štai kiti baltųjų uogų privalumai:
- ryškus saldus skonis ir kvapas;
- lengva auginti, nereikia naudoti chemijos auginimui, todėl galite gauti ekologišką produktą;
- baltos uogos nepritraukia paukščių dėmesio, todėl jų neišskleidžia;
- nebijo karščio, paprastai toleruoja šalną su minimalia izoliacija;
- nebijo daugelio braškėms būdingų ligų;
- dauguma veislių yra remontantinės, tai yra, jos gali duoti vaisių du kartus per sezoną.
Be to, baltos uogos dažniausiai patinka vaikams. Tai puikus būdas maitinti kaprizingus kūdikius vitamino produktu.
Dabar šios baltos uogos tampa vis populiaresnės, jas dažniau galima išvysti namų soduose. Čia yra įdomiausios tokių braškių veislės:
- Anablanka. Prancūziška veislė. Mūsų šalyje tai vis dar gana reta. Krūmai nedideli, juos galima sodinti gana tankiai, todėl iš nedidelio ploto bus galima nuimti gerą derlių. Uogos yra mažos, vidutinis svoris 5-8 g. Jų spalva yra vos pastebima rožinė. Minkštimas yra baltas, sultingas, saldus. Yra daug mažų kaulų. Skonyje ir kvape yra ananasų natos.
- „Baltas švedas“. Didžiausia įvairovė. Vidutinis uogų svoris yra 20-25 g. Jų forma teisinga, kūgiška. Skonis saldžiarūgštis, yra šilkmedžio ir ananasų natų. Veislės pranašumas yra tai, kad ji nebijo sausros ir šalto oro.
- Pineberry. Olandiška mažai derlinga, bet labai nepretenzinga veislė. Uogos yra mažos - iki 3 g, su stipriu ananasų skoniu.
- „Baltoji siela“. Didelio derlingumo veislė. Sezono metu iš krūmo galima nuimti 0,5 kg derliaus. Vaisiai yra švelnios kreminės spalvos.
Visos aprašytos veislės yra nepretenzingos, jas lengva sodinti ir auginti.
Pasirinkite vieną iš šių neįprastų braškių ir pabandykite jas auginti savo sode. Tai tikrai nustebins visus jūsų kaimynus.