Vienu metu aš pradėjau versti garsiosios „Rouxbe“ kulinarijos mokyklos vaizdo įrašus, tačiau jau seniai nieko naujo nepublikavau. Ar manote, kad aš visiškai atsisakiau šio užsiėmimo? Visai ne, ir norint tai įrodyti, pateikiame naują vaizdo įrašą, kuriame nurodoma, kaip užvirinti balzamiko actą. Tai tikrai puikus būdas papuošti ir tuo pačiu pagardinti įvairius patiekalus, o „netikras“ balzamikas, turintis nedaug bendro su autentišku madingu (ir tuo pačiu metu sudarantis 99% visų patiekalų asortimento). balzamiko actas mūsų parduotuvėse) pažodžiui virsta šia procedūra ir įgauna taurų skonį ir aromatą.
Patikrinta. Beje, neseniai gana dažnai susidurdavau su atsekamuoju popieriumi iš anglų kalbos - „balzamiko redagavimas“ -, tačiau nusprendžiau vartoti suprantamesnį, nors ir gremėzdišką terminą. Sėkmės atliekant virtuvės eksperimentus!