Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 gramų valgomosios dalies.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorinė vertė | 131 kCal | 1684 kCal | 7.8% | 6% | 1285 g |
| Baltymai | 2.76 g | 76 g | 3.6% | 2.7% | 2754 g |
| Riebalai | 6.96 g | 56 g | 12.4% | 9.5% | 805 g |
| Angliavandeniai | 14.34 g | 219 g | 6.5% | 5% | 1527 g |
| Vanduo | 75.34 g | 2273 g | 3.3% | 2.5% | 3017 g |
| Pelenai | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Retinolis | 0.118 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.105 mg | 1.5 mg | 7% | 5.3% | 1429 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.184 mg | 1.8 mg | 10.2% | 7.8% | 978 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 17.9 mg | 500 mg | 3.6% | 2.7% | 2793 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2532 g |
| Vitaminas B9, folatas | 36 μg | 400 μg | 9% | 6.9% | 1111 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.39 μg | 3 μg | 13% | 9.9% | 769 g |
| Pridėta vitamino B12 | 0.39 μg | ~ | |||
| Vitaminas C, askorbo | 15.8 mg | 90 mg | 17.6% | 13.4% | 570 g |
| Vitaminas D, kalciferolis | 2 μg | 10 μg | 20% | 15.3% | 500 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 1.22 mg | 15 mg | 8.1% | 6.2% | 1230 g |
| Pridėta vitamino E | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitaminas K, filochinonas | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 6.6% | 1165 g |
| Vitaminas PP, NE | 1.313 mg | 20 mg | 6.6% | 5% | 1523 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 4.4% | 1761 g |
| Kalcis, Ca | 102 mg | 1000 mg | 10.2% | 7.8% | 980 g |
| Magnis, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
| Natris, Na | 35 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.1% | 3714 g |
| Fosforas, P | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 6.7% | 1143 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 2.36 mg | 18 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Varis, Cu | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 7.5% | 1020 g |
| Selenas, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5% | 1528 g |
| Cinkas, Zn | 1.31 mg | 12 mg | 10.9% | 8.3% | 916 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 14 g | maks. 100 г | |||
| laktozė | 14 g | ~ | |||
| Steroliai | |||||
| Cholesterolis | 1 mg | daugiausia 300 mg | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 3.08 g | maks. 18.7 г | |||
| 6: 0 Nailonas | 0.019 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilas | 0.121 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprizas | 0.08 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauricas | 0.658 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinis | 0.301 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticas | 1.577 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.301 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 2.656 g | min. 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 2.656 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 1.418 g | nuo 11.2 į 20.6 | 12.7% | 9.7% | |
| 18: 2 Linoleikas | 1.238 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.121 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonas | 0.04 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.14 g | nuo 0.9 į 3.7 | 15.6% | 11.9% | |
| 22: 6 dokozaheksaenoinė (DHA), omega-3 | 0.019 g | ~ | |||
| Omega-6 riebalų rūgštys | 1.278 g | nuo 4.7 į 16.8 | 27.2% | 20.8% |
Energinė vertė yra 131 kcal.
- oz = 31 g (40.6 kCal)
Motinos pieno pakaitalas, MEAD JOHNSON, ENFAMIL, LIPIL, su geležimi, skystu koncentratu, su ARA (arachidono rūgštis) ir DHA-dokozaheksaeno rūgštimi, turinčia daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 13.1%, vitaminas B12 - 13%, vitaminas C - 17.6%, vitamino D - 20%, geležies - 13.1%
- Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
- Vitaminas B12 vaidina svarbų vaidmenį metabolizuojant ir konvertuojant aminorūgštis. Folatas ir vitaminas B12 yra tarpusavyje susiję vitaminai ir dalyvauja kraujo formavime. Dėl vitamino B12 trūkumo išsivysto dalinis arba antrinis folatų trūkumas, taip pat anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- Vitaminas C dalyvauja redoksinėse reakcijose, imuninės sistemos veikloje, skatina geležies absorbciją. Dėl trūkumo atsiranda padidėjusios dantenos ir kraujavimas iš nosies, dėl padidėjusio kraujo kapiliarų pralaidumo ir trapumo.
- Vitaminas D palaiko kalcio ir fosforo homeostazę, vykdo kaulų mineralizacijos procesus. Dėl vitamino D trūkumo sutrinka kalcio ir fosforo apykaita kauluose, padidėja kaulinio audinio demineralizacija, dėl ko padidėja osteoporozės rizika.
- Geležies yra įvairių funkcijų baltymų, įskaitant fermentus, dalis. Dalyvauja elektronų, deguonies pernešime, užtikrina redoksinių reakcijų eigą ir peroksidacijos aktyvavimą. Nepakankamas suvartojimas sukelia hipochrominę anemiją, skeleto raumenų atoniją, turinčią mioglobino trūkumą, padidėjusį nuovargį, miokardiopatiją, atrofinį gastritą.