Pusryčiai yra tai, kas mus įkvepia visą dieną. Įdomią ryškių ir kūrybiškų pusryčių versiją sugalvojo tinklaraščio „Vibrant & Pure“ autorė Adeline Waugh – dribsnių duonos skrebučiai su įvairiaspalviu kreminiu sūriu.
Savo patiekaluose Adeline naudoja sūrį su migdolų pienu, tačiau norint paruošti tokią vaivorykštės užtepėlę, galima naudoti bet kokį minkštą sūrį ar net tirštą jogurtą. Tada fantazuokite su natūraliais dažais:
- burokėlių sultys padarys varškės masę rausvą,
- ciberžolė taps oranžinė,
- chlorofilas suteiks žalią spalvą,
- spirulinos milteliai - mėlyni,
- o rašalo milteliai yra purpuriniai.
Kai užtepėlė bus paruošta, pradėkite ją tepti ant skrebučio. Galite padaryti svarstykles arba piešti bangas. Kaip dekoracijas galite naudoti daržovių ir vaisių gabalėlius, žoleles, mėgstamus prieskonius ar net valgomąjį auksą.
„Kai gaminate maistą, svarbiausia atmesti visas abejones ir mėgautis procesu. Kai per daug stengiuosi, niekada to nesuprantu “, - pataria Adeline.
„×