Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 26 kCal | 1684 kCal | 1.5% | 5.8% | 6477 g |
| Baltymai | 0.91 g | 76 g | 1.2% | 4.6% | 8352 g |
| Riebalai | 0.19 g | 56 g | 0.3% | 1.2% | 29474 g |
| Angliavandeniai | 5.19 g | 219 g | 2.4% | 9.2% | 4220 g |
| Maisto pluoštas | 1 g | 20 g | 5% | 19.2% | 2000 g |
| Vanduo | 91.54 g | 2273 g | 4% | 15.4% | 2483 g |
| Pelenai | 1.17 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 9 μg | 900 μg | 1% | 3.8% | 10000 g |
| beta karotinas | 0.103 mg | 5 mg | 2.1% | 8.1% | 4854 g |
| Likopenas | 4088 μg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 126 μg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.046 mg | 1.5 mg | 3.1% | 11.9% | 3261 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.035 mg | 1.8 mg | 1.9% | 7.3% | 5143 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 8.1% | 4808 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.114 mg | 5 mg | 2.3% | 8.8% | 4386 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.017 mg | 2 mg | 0.9% | 3.5% | 11765 g |
| Vitaminas B9, folatas | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 5% | 8000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 7.9 mg | 90 mg | 8.8% | 33.8% | 1139 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.83 mg | 15 mg | 5.5% | 21.2% | 1807 g |
| gama tokoferolis | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitaminas K, filochinonas | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 7.7% | 5000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.714 mg | 20 mg | 3.6% | 13.8% | 2801 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 31.9% | 1208 g |
| Kalcis, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 13.1% | 2941 g |
| Magnis, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 11.5% | 3333 g |
| Natris, Na | 221 mg | 1300 mg | 17% | 65.4% | 588 g |
| Siera, S | 9.1 mg | 1000 mg | 0.9% | 3.5% | 10989 g |
| Fosforas, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 9.6% | 4000 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 28.5% | 1353 g |
| Manganas, Mn | 0.059 mg | 2 mg | 3% | 11.5% | 3390 g |
| Varis, Cu | 112 μg | 1000 μg | 11.2% | 43.1% | 893 g |
| Selenas, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 4.2% | 9167 g |
| Cinkas, Zn | 0.17 mg | 12 mg | 1.4% | 5.4% | 7059 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 3.52 g | maks. 100 г | |||
| Gliukozė (dekstrozė) | 1.63 g | ~ | |||
| sacharozės | 0.02 g | ~ | |||
| fruktozė | 1.88 g | ~ | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.022 g | ~ | |||
| valinas | 0.025 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.014 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.022 g | ~ | |||
| leucinas | 0.035 g | ~ | |||
| lizinas | 0.035 g | ~ | |||
| metioninas | 0.008 g | ~ | |||
| treoninas | 0.023 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.025 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.027 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.131 g | ~ | |||
| glicinas | 0.023 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.348 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.017 g | ~ | |||
| serino | 0.026 g | ~ | |||
| tirozino | 0.016 g | ~ | |||
| cisteino | 0.012 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.026 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.007 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.029 g | min. 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.077 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.7% | 2.7% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.074 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.003 g | nuo 0.9 į 3.7 | 0.3% | 1.2% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.074 g | nuo 4.7 į 16.8 | 1.6% | 6.2% |
Energinė vertė yra 26 kcal.
- puodelis = 255 g (66.3 kCal)
Pomidorai (pomidorai) konservuoti, troškinti daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: varis - 11,2%
- Varis yra fermentų, turinčių redoksinį aktyvumą ir dalyvaujančių geležies apykaitoje, dalis, skatina baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja žmogaus kūno audinių aprūpinimo deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia širdies ir kraujagyslių sistemos ir griaučių formavimosi sutrikimais, jungiamojo audinio displazijos išsivystymu.
Žymos: kalorijų kiekis 26 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga Pomidorai (pomidorai) konservuoti, troškinti, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Pomidorai (pomidorai) konservuoti, troškinti