Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 146 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 g |
| Baltymai | 3.2 g | 76 g | 4.2% | 2.9% | 2375 g |
| Riebalai | 3.69 g | 56 g | 6.6% | 4.5% | 1518 g |
| Angliavandeniai | 24.42 g | 219 g | 11.2% | 7.7% | 897 g |
| Maisto pluoštas | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.7% | 4000 g |
| Vanduo | 67.39 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3373 g |
| Pelenai | 0.79 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 1.2% | 6000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.097 mg | 1.8 mg | 5.4% | 3.7% | 1856 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 7.3% | 943 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.025 mg | 2 mg | 1.3% | 0.9% | 8000 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.21 mg | 15 mg | 1.4% | 1% | 7143 g |
| gama tokoferolis | 1.34 mg | ~ | |||
| tokoferolis | 0.47 mg | ~ | |||
| Vitaminas PP, NE | 0.31 mg | 20 mg | 1.6% | 1.1% | 6452 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 3.9% | 1761 g |
| Kalcis, Ca | 90 mg | 1000 mg | 9% | 6.2% | 1111 g |
| Magnis, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 1.9% | 3636 g |
| Natris, Na | 106 mg | 1300 mg | 8.2% | 5.6% | 1226 g |
| Siera, S | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 2.2% | 3125 g |
| Fosforas, P | 83 mg | 800 mg | 10.4% | 7.1% | 964 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7826 g |
| Manganas, Mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 4.5% | 1550 g |
| Varis, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 2.1% | 3226 g |
| Selenas, Se | 3.7 μg | 55 μg | 6.7% | 4.6% | 1486 g |
| Cinkas, Zn | 0.5 mg | 12 mg | 4.2% | 2.9% | 2400 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 8.63 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 15.26 g | maks. 100 г | |||
| Gliukozė (dekstrozė) | 0.44 g | ~ | |||
| laktozė | 3.62 g | ~ | |||
| sacharozės | 10.47 g | ~ | |||
| fruktozė | 0.73 g | ~ | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.163 g | ~ | |||
| valinas | 0.196 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.109 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.158 g | ~ | |||
| leucinas | 0.287 g | ~ | |||
| lizinas | 0.336 g | ~ | |||
| metioninas | 0.075 g | ~ | |||
| treoninas | 0.125 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.084 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.167 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.13 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.259 g | ~ | |||
| glicinas | 0.084 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.634 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.292 g | ~ | |||
| serino | 0.158 g | ~ | |||
| tirozino | 0.154 g | ~ | |||
| cisteino | 0.042 g | ~ | |||
| Steroliai | |||||
| Cholesterolis | 8 mg | daugiausia 300 mg | |||
| Riebalų rūgštis | |||||
| Transseksualų | 0.145 g | maks. 1.9 г | |||
| mononesočiųjų trans-riebalų | 0.116 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 1.899 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 riebi | 0.047 g | ~ | |||
| 6: 0 Nailonas | 0.035 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilas | 0.031 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprizas | 0.074 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauricas | 0.169 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinis | 0.246 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanikas | 0.021 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.914 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarinas | 0.014 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.335 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikas | 0.007 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenicas | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 „Lignoceric“ | 0.002 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 1.018 g | min. 16.8 г | 6.1% | 4.2% | |
| 14: 1 Miristolis | 0.017 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.042 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.035 g | ~ | |||
| 16: 1 vert | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.952 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.843 g | ~ | |||
| 18: 1 vert | 0.109 g | ~ | |||
| 20: 1 „Gadoleic“ (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.443 g | nuo 11.2 į 20.6 | 4% | 2.7% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.395 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomeras, nenustatytas | 0.029 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.353 g | ~ | |||
| 18: 2 konjuguota linolo rūgštis | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenas | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenas | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadieno rūgštis, Omega-6, cis, cis | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrienas | 0.003 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonas | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.04 g | nuo 0.9 į 3.7 | 4.4% | 3% | |
| 22: 4 Dokozatetraenas, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 5 dokosapentaeno (DPC), omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.362 g | nuo 4.7 į 16.8 | 7.7% | 5.3% |
Energinė vertė yra 146 kcal.
Žymos: kalorijų kiekis 146 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas naudinga restorane, Latino, Arros Con Leche, (ryžių pudingas), kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Restoranas, Latino, Arros Con Leche, (ryžių pudingas)