Turinys
Morkos yra vitaminų šaltinis, tačiau norint valgyti daug šios daržovės šviežiai neįmanoma. Morkų sultys yra puikus pasirinkimas visiems, kurie nori gauti maksimalią naudą. Koks morkų derinys ir kodėl naudinga iš jo gerti sultis?
Morkų sultyse gausu vitaminų A, B, C, D, E, K, PP. Nors jame yra vitamino A (karotino), daug daugiau nei kitų daržovių ar vaisių. Morkų sultyse yra geležies, kalcio, kalio, natrio, magnio, fosforo, jodo, kobalto, azoto ir flavonoidų junginių. Reguliarus morkų sulčių vartojimas stiprina nervų sistemą, stiprina imunitetą peršalimo laikotarpiu.
Morkų sultys yra naudingos visiems, norintiems numesti svorio. Jis stimuliuoja medžiagų apykaitą ir teigiamai veikia inkstus, kepenis, liaukas. Morkų sultys rodomos nėštumo ir žindymo laikotarpiu - jos gerina motinos pieno kokybę.
Morkų sultys skiriamos kaip papildoma terapija po antibiotikų vartojimo ir esant sunkioms užsitęsusioms ligoms. Tokiais atvejais sultys padeda iš organizmo pašalinti toksinus ir sustiprėti.
Asmenys, sergantys vėžiu, vartoja morkų sultis, nes jos palaiko sveikas ląsteles ir padeda kovoti su vėžiu. Pirmuosius virusinių ligų požymius morkų sultys gali skalauti; jis stiprina imunitetą ir veikia kaip antiseptikas. Gerai žinomos morkų sulčių savybės, jei turite regėjimo problemų, palengvina akių nuovargį, konjunktyvito uždegimą ir pagerina trumparegystę.
Morkų sultys rodomos žmonėms, turintiems nervų sistemos sutrikimų; tai ramina, malšina pernelyg didelį nerimą ir pašalina depresiją. Dėl didelio vitamino A kiekio morkų sultys teigiamai veikia vaiko augimą.
Kaip gerti morkų sultis
1-2 puodeliai morkų sulčių per dieną padės išspręsti daugybę sveikatos problemų. Bet jei jaučiate mieguistumą, pykinimą ir galvos skausmą, sulčių kiekį reikėtų sumažinti. Daugybė morkų sulčių daugelį dienų gali rimtai pakenkti kepenų veiklai. Todėl, net ir su sveiku maistu, patogiai viršyti dozę neturėtų būti.
Karotino yra morkose, riebaluose tirpaus vitamino. Todėl sultis gerkite su maistu, kuriame yra riebalų, pavyzdžiui, su grietine ar augaliniu aliejumi.
Šviežias sultis reikia gerti nedelsiant, ne ilgiau kaip pusvalandį (tiek laiko jis gali išlaikyti jų vitaminus). Morkų sultis patartina gerti nevalgius ir per valandą nevalgius maisto produktų, kuriuose yra cukraus, krakmolo, angliavandenių.
Būk sveikas!