Turinys
- Kavos pupeles pirmą kartą netyčia atrado ožkos.
- Kofeino yra ne tik kavoje ar arbatoje.
- Kofeino arbatoje yra daugiau nei kavoje.
- Kofeinas veikia nedelsiant
- Kofeiną galima rūkyti.
- Kofeinas gali būti alergenas.
- Kofeinas sukelia priklausomybę
- Pirmasis kofeino turintis europietiškas karštas šokoladas, o ne kava, kaip įprasta manyti.
- Kofeinas parduodamas grynos formos.
- Kavos skrudinimas turi įtakos kofeino kiekiui.
Mes susiduriame su kofeinu, nepriklausomai nuo to, ar mėgstame kavą, ar ne. Kofeino yra arbatoje ir šokolade, gėrimuose ir desertuose. Ne kiekvienas kofeino turintis produktas, gaivinantis kaip kava, tonikas ar arbata, pagerina nuotaiką kaip šokoladas. Ir čia yra keletas įdomių faktų apie kofeiną.
Kavos pupeles pirmą kartą netyčia atrado ožkos.
Yra legenda, kad piemuo Kaldi iš Etiopijos pastebėjo gaivinantį kavos poveikį ožkoms, kurios valgė keistas raudonas uogas ir jaudinosi. Piemuo taip pat ragavo uogas ir jautėsi pagyvėjęs. Jis nunešė uogas į vienuolyną, bet abatui nepatiko mintis paragauti uogų ir įmetė jas į ugnį. Uogos smilko ir skleidė nemalonų kvapą. Jie bandė sutrypti ir pelenus įmesti į vandenį. Po kelių dienų atsigerti. Aš išbandžiau ir naktinės maldos, norėdamos įvertinti kavos poveikį, nenorėjo užmigti. Nuo tada vienuoliai pradėjo virti kavą ir nešė šią idėją į pasaulį.
Kofeino yra ne tik kavoje ar arbatoje.
Kofeino galima rasti kakavos pupelėse, arbatoje ir mate vaisių guaranoje.
Kofeino arbatoje yra daugiau nei kavoje.
Mes geriame kavą daug stipresnę, todėl kofeino koncentracija joje yra daug didesnė. Arbatoje taip pat yra medžiagų, kurios sulėtina kofeino absorbciją.
Kofeinas veikia nedelsiant
Išgėrus kavos puodelį, gaivinantis poveikis pasireikš tik po pusvalandžio, o per pirmąsias 20 minučių - priešingas poveikis; tikėtina, kad tai mieguistas. Kofeino poveikis pasireiškia ne ilgiau kaip per 6 valandas.
Kofeiną galima rūkyti.
Kofeiną galima vartoti per kvėpavimo takus, tačiau jis kupinas širdies nepakankamumo.
Kofeinas gali būti alergenas.
Alergija pasireiškia nemiga ir drebuliu. Kai kuriems žmonėms net mažomis dozėmis pasireiškia kofeino netoleravimas. Mirtinas kofeino perdozavimas yra 70 puodelių kavos vienu metu.
Kofeinas sukelia priklausomybę
Remiantis „Global Drug Survey“ tyrimu, kofeinas užima 4 vietą tarp dažniausiai vartojamų vaistų. Pirmieji trys prizai buvo alkoholis, nikotinas ir marihuana.
Pirmasis kofeino turintis europietiškas karštas šokoladas, o ne kava, kaip įprasta manyti.
Per 50 metų šokoladas aplenkė kavą, nes gėrė Ispanijos aristokratuose.
Kofeinas parduodamas grynos formos.
Įmonės, gaminančios kavą be kofeino, nenorėjo prarasti pelno ir išpilti gryno kofeino. Jie sukūrė verslą pardavinėdami kofeino pramonę, gaminančią energetinius gėrimus.
Kavos skrudinimas turi įtakos kofeino kiekiui.
Kuo daugiau skrudinate kavą, tuo mažiau jos yra kofeino ir mažiau išreikštas ir intensyvus skonis. Taigi skanios kavos mėgėjai gali ją išgerti, kaip atrodo iš šalies, be galo.
Norėdami sužinoti daugiau apie kavą, žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą:
