Turinys
Vaikų kefyras papildomam maistui: kaip duoti kūdikiui? Vaizdo įrašas
Kefyre yra daug vitaminų, fermentų, mineralų, pieno cukraus. Jame esantys aukštos kokybės baltymai yra labai svarbūs visiškam vaiko augimui ir vystymuisi, ypač pirmaisiais gyvenimo metais.
Kaip duoti kefyro kūdikiams
Kefyro nauda kūdikiams
Kefyras yra svarbus kalcio šaltinis ir yra būtinas aktyvaus vaiko kaulų ir dantų augimo laikotarpiu. Jis lengvai absorbuojamas dėl pieno rūgšties bakterijų, įtrauktų į kompoziciją, kurios teigiamai veikia virškinimo sistemos veiklą.
B grupės vitaminų, būtinų vaikui gerai nervų sistemos veiklai, taip pat yra daug kefyre. Pieno baltymai geriau įsisavinami iš šio produkto nei iš nenugriebto pieno.
Pieno rūgšties bakterijos, sudarančios kefyrą, įsišaknija žarnyne ir slopina kenksmingos mikrofloros dauginimąsi. Šviežias gėrimas turi vidurius laisvinantį poveikį žarnyno darbui, o trijų dienų gėrimas stiprina.
Kefyras labai retai sukelia alergines reakcijas, jos nepasitaiko net vaikams, kenčiantiems nuo karvės pieno netoleravimo
Kūdikiams, kurie valgo motinos pieną, kefyras turėtų būti įvedamas aštuonių mėnesių amžiaus. Vaikai, maitinami buteliukais, šį fermentuoto pieno gėrimą gali vartoti jau šešis mėnesius.
Kefyras, kaip ir kiti produktai, turėtų būti įvedamas palaipsniui. Gėrimą reikėtų pradėti duoti nuo 30 mililitrų, vienoje stiklinėje sunaudoto kefyro kiekį priartinant iki normos.
Kaip namuose virti kūdikio kefyrą
Kefyras kūdikiui turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į individualų gėrimo toleravimą organizme. Jei kūdikiui tinka visų rūšių kefyras, geriau juos keisti, kad būtų pasiektas maksimalus teigiamas poveikis.
Norėdami paruošti skanų kefyrą kūdikiui, turite pasiimti:
- 1 stiklinė sterilizuoto pieno kūdikiams
- 3 šaukštai kefyro užkandžių kultūros
Supilkite raugą į pieną, gerai išmaišykite gautą mišinį ir leiskite užvirinti. Paruoštą kefyrą kūdikiui galima duoti po 10 valandų.
Norėdami paruošti kefyrą, galite naudoti įprastą pasterizuotą arba visą karvės pieną, tačiau prieš naudojimą jis turi būti virinamas ir atvėsinamas.
Pediatrai siūlo gaminti kefyrą kūdikiams naudojant šiuos produktus:
- 1 litras pieno
- 30 gramų grietinės
- bifidumbakterinas (galite nusipirkti bet kurioje vaistinėje)
Į virtą ir atvėsintą iki 40 ° C pieno įpilkite grietinės ir bifidumbakterino miltelių, išmaišykite būsimą kefyrą ir palikite fermentuotis kelias valandas.
Ruošiant kefyrą kūdikiui namuose, reikia laikytis idealios švaros ir sterilumo, kad neatsirastų pražūtingų padarinių sveikatai. Jei neįmanoma pasigaminti naminio maisto, parduotuvėje galite įsigyti vaikiško gėrimo.
Taip pat įdomu skaityti: raudonos kraujagyslės ant veido.