Raudonasis voratinklis (Cortinarius purpurascens)

Sistematika:
  • Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
  • Šeima: Cortinariaceae (voratinkliai)
  • Gentis: Cortinarius (voratinklis)
  • Tipas: Cortinarius purpurascens (Purpurinis voratinklis)

Raudonojo voratinklio (Cortinarius purpurascens) nuotrauka ir aprašymas

Raudonasis voratinklis (Cortinarius purpurascens) – grybas, kuris, remiantis kai kuriais šaltiniais, yra valgomas, priklauso voratinklių genčiai, vorų šeimai. Pagrindinis jo pavadinimo sinonimas yra prancūziškas terminas Violetinė uždanga.

Violetinio voratinklio vaisiakūnis susideda iš 6–8 cm ilgio stiebo ir kepurėlės, kurios skersmuo – iki 15 cm. Iš pradžių kepurėlė turi išgaubtą formą, tačiau bręstančių grybų metu ji pasidaro įdubusi, lipni liesti ir plokščia. Kepurėlės minkštimas pasižymi pluoštiniu pobūdžiu, o pačios kepurėlės spalva gali skirtis nuo alyvuogių rudos iki rausvai rudos, o centrinė dalis yra šiek tiek tamsesnė. Kai minkštimas išdžiovinamas, skrybėlė nustoja blizgėti.

Grybų minkštimas pasižymi melsvu atspalviu, tačiau mechaniškai veikiamas ir pjaustytas įgauna purpurinę spalvą. Šio grybo minkštimas, kaip toks, neturi skonio, bet aromatas yra malonus.

Grybelio stiebo apimtis svyruoja 1-1.2 cm, stiebo struktūra labai tanki, prie pagrindo įgauna gumbišką pabrinkusią formą. Pagrindinė grybo stiebo spalva yra violetinė.

Himenoforas yra vidiniame dangtelio paviršiuje ir susideda iš plokštelių, prilipusių prie stiebo dantuku, iš pradžių violetinės spalvos, bet palaipsniui tampančių rūdžių rudos arba rusvos spalvos. Plokštelėse yra rūdžių rudų sporų miltelių, susidedančių iš migdolo formos sporų, padengtų karpomis.

Aktyvus purpurinio voratinklio vaisius vyksta rudens laikotarpiu. Šios rūšies grybų galima aptikti mišriuose, lapuočių ar spygliuočių miškuose, daugiausia rugpjūčio pabaigoje ir visą rugsėjį.

Informacija apie tai, ar raudonas voratinklis yra valgomas, yra prieštaringa. Vieni šaltiniai teigia, kad šios rūšies grybus leidžiama valgyti, o kiti nurodo, kad šio grybo vaisiakūniai netinka valgyti, nes yra menko skonio. Tradiciškai violetinis voratinklis gali būti vadinamas valgomu, jis daugiausia valgomas sūdytas arba marinuotas. Rūšies maistinės savybės mažai ištirtos.

Raudonasis voratinklis savo išorinėmis savybėmis yra panašus į kai kurias kitas voratinklio rūšis. Pagrindiniai skiriamieji rūšies bruožai yra tai, kad aprašyto grybo minkštimas, veikiamas mechaninio poveikio (slėgio), pakeičia spalvą į ryškiai violetinę.

Palikti atsakymą