Cilindrinis pelėnas (Cyclocybe cylindracea)

Sistematika:
  • Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
  • Šeima: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Gentis: Cyclocybe
  • Tipas: Cyclocybe cylindracea (poliarinis pelėnas)

Cilindrinio pelėno (Cyclocybe cylindracea) nuotrauka ir aprašymas

Kepurė yra nuo 6 iki 15 centimetrų. Jauname amžiuje pusrutulio forma su amžiumi tampa nuo išgaubtos iki plokščios, centre yra vos pastebimas gumbas. Baltos arba ochros spalvos, lazdyno, vėliau tampa rudos spalvos, kartais su rausvu atspalviu. Viršutinė oda yra sausa ir lygi, šiek tiek šilkinė, su amžiumi padengta smulkiu įtrūkimų tinklu. Ant dangtelio krašto matomos šydo liekanos.

Plokštelės labai plonos ir plačios, siaurai išaugusios. Spalva iš pradžių šviesi, vėliau ruda, o tabako ruda, kraštai šviesesni.

Sporos yra elipsės formos ir porėtos. Sporų milteliai yra molio rudos spalvos.

Cilindrinio pelėno (Cyclocybe cylindracea) nuotrauka ir aprašymas

Koja yra cilindro formos, užauga nuo 8 iki 15 cm ilgio ir iki 3 cm skersmens. Šilkinis liesti. Nuo dangtelio iki žiedo padengtas tankus brendimas. Žiedas gerai išvystytas, baltos arba rudos spalvos, gana tvirtas, išsidėstęs aukštai.

Minkštimas yra mėsingas, baltos arba rusvos spalvos, miltų skonis, vyno ar apkarstytų miltų kvapas.

Paplitimas – auga ant gyvų ir negyvų medžių, daugiausia ant tuopų ir gluosnių, bet pasitaiko ir ant kitų – ant šeivamedžių, guobų, beržų ir įvairių vaismedžių. Vaisiai didelėmis grupėmis. Daug auga subtropikuose ir šiaurinės vidutinio klimato juostos pietuose, tiek lygumose, tiek kalnuose. Vaisiakūnis dažniausiai atsiranda toje pačioje vietoje praėjus maždaug mėnesiui po nuskynimo. Auginimo sezonas yra nuo pavasario iki vėlyvo rudens.

Cilindrinio pelėno (Cyclocybe cylindracea) nuotrauka ir aprašymas

Valgomumas – grybas yra valgomas. Plačiai valgomas pietų Europoje, labai populiarus pietų Prancūzijoje, ten vienas geriausių grybų. Jis gerai naudojamas kulinarijoje, iš jo gaminami padažai dešroms ir kiaulienai, verdama su kukurūzų koše. Tinka konservavimui ir džiovinimui. Veisiama dirbtinėmis sąlygomis.

Palikti atsakymą