Visa miežių (miežių) cheminė sudėtis 100 g

Vitaminas B1 (tiaminas)

0,330-0,650 mg

Vitaminas B2 (riboflavinas)

0,130-0,280 mg

Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)

0,280-0,700 mg

Vitaminas B6 (piridoksinas)

0,320-0,470 mg

Vitaminas B9 (folio rūgštis)

19,0-40,0 µg

Vitaminas B12 (cianokobalaminas)

0,0 μg

Vitaminas C (askorbo rūgštis)

0,0 mg

Vitaminas E (alfa tokoferolis)

0,57-0,67 mg

Beta tokoferolis

0,12 mg

Gama tokoferolis

0,12 mg

Delta tokoferolis

0,0 mg

Alfa tokotrienolis

2,97 mg

Vitaminas D (cholekalciferolis)

0,0 μg

Vitaminas B3 (PP, nikotino rūgštis)

4,60-5,70 mg

Vitaminas K

2,2 μg

Vitaminas B7 (biotinas)

11,0 μg

Beta karotinas

13,0-23,9 µg

Alfa karotinas

0,0 μg

Liuteinas + Zeaksantinas

160,0 μg

Beta-kriptoksantinas

0,0 μg

Likopenas

0,0 μg

Vitaminas B4 (cholinas)

37,8-110,0 mg

Metilmetioninsulfonis (vitaminas U)

0,0 mg

Betainas trimetilglicinas

0,5 mg

kalis

280,0-452,0 mg

Kalcis

29,0-33,0 mg

Silicis

600,0 mg

Magnis

133,0-150,0 mg

Natris

12,0-32,0 mg

Siera

88,0 mg

Fosforas

264,0-353,0 mg

Chloras

125,0 mg

Aliuminis

520,0 μg

* Baris

6,0 μg

Gyvena

290,0 μg

Bromo

2,1-6,4 µg

Vanadžio

172,0 μg

Germanio

0,5-0,7 µg

techninė įranga

2,5-3,6 mg

Jodas

5,0-8,9 µg

Kobaltas

7,9 μg

Ličio

23,1 μg

Manganas

1600,0-1940,0 µg

Varis

470,0-560,0 µg

Molibdenas

13,8 μg

* Arsenas

0,03-0,18 µg

Nikelis

10,0-26,1 µg

Vadovauti

72,2 μg

Rubidiumas

3,0-4,0 µg

* Vadovauti

0,01-0,06 µg

Selenas

22,1-37,7 µg

* Stroncis

43,2 μg

Talis

0,2 μg

titanas

141,7 μg

Fluoras

106,0 μg

chromas

10,6 μg

cinkas

2710,0-2770,0 µg

Cirkonis

38,7 μg

Bendras baltymų kiekis

10,30-12,48 g

Nepakeičiamų aminorūgščių kiekis

3,244-3,577 g

Neesminių aminorūgščių kiekis

6,181-6,646 g

valinas

0,486-0,570 g

Gistidinas

0,223-0,240 g

Izoleucinas

0,362-0,410 g

leucinas

0,673-0,740 g

lizinas

0,350-0,369 g

metioninas

0,160-0,190 g

treoninas

0,330-0,337 g

triptofanas

0,120-0,165 g

fenilalanino

0,540-0,556 g

alanino

0,386-0,410 g

argininas

0,440-0,496 g

Aspartinė rūgštis

0,540-0,619 g

glicinas

0,359-0,360 g

Glutamo rūgštis

2,400-2,588 g

Prolinas

1,178-1,200 g

serino

0,418-0,470 g

tirozino

0,270-0,284 g

cistinas

0,190-0,219 g

Bendras riebalų kiekis

1,2-2,3 g

Nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis

0,685-1,360 g

Omega-3 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis

0,055-0,110 g

Omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių kiekis

0,505-1,000 g

Sočiųjų riebalų rūgščių kiekis

0,225-0,450 g

Palmitoleic C 16:1 (omega-7)

0,003-0,010 g

Oleic С 18:1 (omega-9)

0,122-0,240 g

Linolo C 18:2 (omega-6)

0,505-1,000 g

Linoleno С 18:3 (omega-3)

0,055-0,110 g

Stearidon C 18:4 (omega-3)

0,0 g

Gadoleic C 20:1 (omega-11)

0,0 g

Arachidono C 20:4 (omega-6)

0,0 g

Eikozapentaeno С 20:5 (omega-3)

0,0 g

Erukova S 22:1 (omega-9)

0,0 g

Klupanodone С 22:5 (omega-3)

0,0 g

Dokozaheksaeno С 22:6 (omega-3)

0,0 g

Nervonova C 24:1 (omega-9)

0,0 g

Lauricas С 12:0

0,003-0,010 g

Myristic S 14:0

0,006-0,010 g

Pentadecanoic 15:0

0,0 g

Palmitic С 16:0

0,208-0,410 g

Stearic C 18:0

0,008-0,020 g

Aračinova S 20:0

0,0 g

Begenova S 22:0

0,0 g

Lignoceric С 24:0

0,0 g

Fitosterolių kiekis

153,0-156,0 mg

Kampesterolis

22,6 mg

Beta sitosterolis

120,0 mg

Stigmasterolis

6,0-9,0 mg

Cholesterolis

0,0 mg

Bendras angliavandenių kiekis

73,48-77,7 g

Mono ir disacharidai

2,8-3,3 g

Gliukozė

0,4-0,8 g

fruktozė

0,2-0,6 g

galaktozė

0,0 g

sacharozės

1,7-2,0 g

laktozė

0,0 g

krakmolas

54,6 g

Maltozė

8,0 μg

Pluoštas

14,5-17,3 g

Pektinas

0,5 g

Purinų kiekis

34,0 mg