Milžiniška kiaulė (Leucopaxillus giganteus)

Sistematika:
  • Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
  • Šeima: Tricholomataceae (Tricholomovye arba Ryadovkovye)
  • Gentis: Leucopaxillus (balta kiaulė)
  • Tipas: Milžiniška kiaulė (Leucopaxillus giganteus)
  • Milžiniškas pašnekovas

Milžiniškos kiaulės (Leucopaxillus giganteus) nuotrauka ir aprašymas

Milžiniška kiaulė (lot. Leucopaxillus giganteus) yra Ryadovkovye (Tricholomataceae) šeimos Leucopaxillus genties grybų rūšis.

Jis priklauso ne šnekamųjų, o kiaulių (ne kiaulių) genčiai. Tačiau abi gentys yra iš tos pačios šeimos.

Tai didelis grybas. Kepurė 10-30 cm skersmens, šiek tiek piltuvėlio formos, išilgai briaunos banguota, baltai geltona. Lėkštės baltos, vėliau kreminės. Kojos vienspalvės su kepure. Minkštimas baltas, tirštas, miltelių kvapo, be didelio skonio.

Milžiniška kiaulė randama miško laukymėse mūsų šalies europinėje dalyje ir Kaukaze. Kartais formuoja „raganų žiedus“.

Milžiniškos kiaulės (Leucopaxillus giganteus) nuotrauka ir aprašymas

Valgomas, bet gali sukelti skrandžio sutrikimus. Vidutinis, sąlyginai valgomas 4 kategorijos grybas, naudojamas šviežias (po 15-20 min. virimo) arba sūdytas. Rekomenduojama naudoti tik jaunus grybus. Senieji šiek tiek kartūs ir tinkami tik džiovinti. Grybelio minkštime yra antibiotikų, naikinančių tuberkuliozės bacilą – klitocibiną A ir B.

Palikti atsakymą