Turinys
Viskas, ką bandėte, tai Americano, cappuccino ir latte? Pats laikas plėsti savo kavos akiratį ir pabandyti virti kavą nauju būdu. Juk šis gėrimas turi ne tik pagyvinti ryte, bet ir suteikti pirmąjį dienos skonį!
Pirmiausia, norint, kad kava iš pradžių turėtų visas sėkmės galimybes, reikia paimti aukštos kokybės skrudintas pupeles ir sumalti jas virimo išvakarėse, kad ji neprarastų viso savo pirminio aromato.
Juodos kavos receptas
Klasikinė juoda kava, ruošiama turke, yra labiausiai žinomas ir patikrintas gaivinančio gėrimo receptas. Cukrus pagal skonį arba šaukštelis grietinėlės – ir kava sužibės naujomis spalvomis. Juoda kava be priedų – tik 5 kcal. Bet prieskoniais – jau iki 90-120.
Kava su pienu
Jei mėgstate kavą su pienu, atminkite, kad ji neutralizuoja kofeiną ir yra galimybė ryte „nepabusti“. Beje, įprastą pieną savo įprastame gėrime pakeiskite liesu pienu – ir po mėnesio būsite nustebinti rezultatu ant svarstyklių.
Sviesto kava
Šis receptas tinka tiems, kurie nori atsikratyti įprasto juodos kavos kartumo. Paruoštą gatavą gėrimą reikia sumaišyti su šaukštu natūralaus sviesto ir suplakti trintuvu. Kava taps sveikesnė, susidarys graži orinė puta.
Kava su kiaušinio tryniu
Į paruoštą karštą kavą įdėkite keletą žalių trynių, medaus ir gerai išplakite trintuvu. Šią kavą galite pagardinti prieskoniais pagal skonį – kakava ar cinamonu, ciberžole ar trupučiu paprikos.
Migdolų pieno kava
Tie, kurie dėl kokių nors priežasčių negali gerti karvės pieno arba tiesiog negali jo virškinti, į kavą gali įpilti migdolų pieno. Jį nesunkiai gausite prekybos centre, tik įsitikinkite jo kokybe: jokių priedų ar GMO.
Mėtų kava
Šis gėrimas skirtas gaivumo ir mėtų aromato mėgėjams. Mėtų galima virti atskirai arba dėti į jau paruoštą kavą. Kadangi pati kava ir mėtos stipriai veikia širdį ir kraujagysles, vyresnio amžiaus žmonėms ir tiems, kurie linkę sirgti širdies ligomis, šį mišinį reikia vartoti atsargiai.
Juodųjų pipirų kava
Tonizuoja ir pagyvina visą dieną. Gali atrodyti, kad tai nesuderinami skoniai. Tiesą sakant, žiupsnelis maltų juodųjų pipirų, įdėtas į peilio galiuką, kavoje jaučiamas ne tiek, kiek aštrokas, o labiau sustiprina paties gėrimo skonį ir aromatą.
Kava su vanile ir cinamonu
Galima sakyti, kad tai atskiras desertas – nuo šios kavos skonio jis bus toks skanus ir aštrus. Tikriausiai merginoms patiks labiau, tai visai ne brutalus vyriškas gėrimas. Jam reikia sumalti natūralų cinamoną, gvazdikėlius, vanilę ir juoduosius pipirus, pagal skonį įmaišyti šio mišinio į ką tik užplikytą kavą.
Priminsime, anksčiau pasakojome, kaip vos per 1 minutę išsiaiškinti visus kavos gėrimus, taip pat dalinomės šaunios kavos receptais karštoms dienoms.