Dažniausiai pasninko metu valgomi vaisiai ir daržovės. Pabandykite juos įvairinti.
Kovas 12 2018
Tačiau tik pavasario pradžioje kainos jiems įkandamos – daug gaminių atvežama iš šiltųjų kraštų. Tačiau yra vietinių daržovių, kurios padės organizmui papildyti vitaminų atsargas. Galite virti salotas iš šviežių kopūstų, morkų, burokėlių, kepti orkaitėje, troškinti. Juose daug vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą. Beje, rauginti kopūstai yra net sveikesni nei švieži. 100 g produkto yra askorbo rūgšties paros norma suaugusiam žmogui – 20 ml. O nuo konservuotų agurkų ir pomidorų geriau susilaikyti. Į ruošinius dedama acto ir druskos, kurios didelėmis dozėmis kenkia.
Sausas maistas, duona, žalios daržovės ir vaisiai.
Karštas daržovių maistas be aliejaus.
Meniu sausas maistas, daržovės, vaisiai, duona, riešutai, medus.
Karštas daržovių maistas be aliejaus.
Ant stalo sausas maistas, žalios daržovės, vaisiai, duona.
Karštas daržovių maistas su aliejumi, vynu.
Karštas daržovių maistas su aliejumi, vynu.
Daugelis mėsos ir žuvies pakeičiami grybais. Jie virti su daržovėmis, dedami į grūdus, sriubas. Švieži pievagrybiai ir austrių grybai parduotuvėse parduodami visus metus ir nėra brangūs. Juose yra baltymų, vitaminų D ir B, fosforo. Kiaulienos grybuose gausu jodo ir geležies, jų taip pat visada galima rasti turguje ir prekybos centruose. Šaldytas ir džiovintas produktas išsaugo visas naudingas savybes. Marinuoti medaus grybai yra skanus delikatesas, tačiau virimo metu juose nėra jokių vitaminų. Tačiau nepamirškite, kad valgydami grybus turite žinoti, kada sustoti. Jie yra gana sunkūs ir ilgai virškinami. O esant rimtoms skrandžio ligoms, jos visiškai draudžiamos.