Paruošimo būdas:
Grybus pakepinkite lydytame svieste 15 minučių. Tada
įpilkite vyno ir palaikykite ant stiprios ugnies dar 2 minutes. Ugnis
sumažinti, pipiruoti patiekalą, pasūdyti, išmaišyti ir įdėti grietinės ir
tarkuotas sūris. Kruopščiai maišykite, kol mišinys sutirštės. Patiekiama
skrudinta ir svieste patepta duona.
Gero apetito!